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一起從臺(tái)灣兩憨的角度看世界

發(fā)表篇數(shù):70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

phone03-668 8313
place新竹縣竹北市成功路二街102號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
老婆大人的好友星星要結(jié)婚了,上次被老高和星星請(qǐng)客吃 Osteria by Angie DaZhi相當(dāng)?shù)牟缓靡馑?不過平常她們?cè)谛轮窆ぷ饕膊缓眉s,所以這次趁著老婆和嫁到日本的人妻朋友在新竹約聚餐的機(jī)會(huì),晚上就順便和星星約吃飯囉! 一開始當(dāng)然不能說要回請(qǐng),不然星星一定不好意思介紹真正的好料的! 果不其然,星星被問說要約吃飯,她說她和老高之前發(fā)現(xiàn)一個(gè)好料是好吃的義大利料理,大家一起來吃看看,小弟一開始還沒上網(wǎng)查查,直覺先想到之前去苗栗出差吃一家當(dāng)?shù)卣f很有名的義大利麵餐廳結(jié)果是個(gè)雷店,所以一開始期望普普,但想說星星老高平常都在吃好料,在竹北的這家彼刻義式餐酒館應(yīng)該不賴,上網(wǎng)一查每道菜看起來都好優(yōu)啊!!! 一起來看看這次到底吃到了甚麼好康囉! (比想像的好吃超多,但又希望這家能繼續(xù)低調(diào)下去,請(qǐng)容小弟簡(jiǎn)單的介紹就好)
店家牆壁上的大塗鴉很有趣,可以看到義大利各城市的特殊風(fēng)情.
頗優(yōu)的義大利料理在竹北- Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館

一開始和在網(wǎng)上認(rèn)識(shí)超過兩年多的朋友閃閃碰面,終於有機(jī)會(huì)碰面了,大家都有個(gè)女兒約在親子餐廳很完美.
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是個(gè)大人吃飯,小人玩耍的好所在.
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玩得相當(dāng)開心.
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一開始先餵食一下再去玩.
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小朋友好多.
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在這吃飯頗為輕鬆.
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吃完到附近公園走走.媽咪也童心大發(fā)~
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和星星約五點(diǎn)半,公園和便利商店很好打發(fā)時(shí)間~
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這麼早就開喝?
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有點(diǎn)太爽~
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好啦~ 來介紹今晚好料,因?yàn)榭腿硕加喠送砩掀唿c(diǎn)半,所以我們六點(diǎn)前就殺來吃,是晚上的第一組客人.(要走前客人就愈來愈多)
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小胖胖繼續(xù)自嗨.
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菜單看起來都很不賴,重點(diǎn)是每天都很多隱藏菜色,我們點(diǎn)了三個(gè)湯,兩個(gè)開胃菜,一個(gè)主菜,兩個(gè)義大利麵囉~
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老闆兼主廚Boris是香港人,娶了臺(tái)灣太太才來這發(fā)展,他的好手藝是之前在Toronto很有名的Pizzeria Libretto和來自羅馬的老闆學(xué)習(xí)的.小弟和他聊了好多,店內(nèi)的食材都不馬虎,幾乎每一個(gè)義大利麵都是自己手工製作.
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栗子濃湯,沒有過多的調(diào)味,栗子的甘甜讓人印象深刻.
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西西里島的傳統(tǒng)菜炸橄欖,先將內(nèi)餡塞在橄欖裡再處理,口感會(huì)先吃到表皮的酥脆,內(nèi)餡濃濃的肉餡味,慢慢嚼橄欖的滋味會(huì)讓口中回甘.
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羅馬式的傳統(tǒng)雞湯,中間是蛋花.
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羅馬式燉牛肚,這道牛肚好多誠(chéng)意十足!
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屠夫式燉牛尾手工波紋百合麵,超級(jí)好吃,偏硬有彈性的麵體和肉汁超搭,而且牛尾燉的好香.
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老婆超愛的大閘蟹手工義大利麵,蟹肉蟹膏整個(gè)拿去做醬料很奢華,手工作的spaghetti口感超好!
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這道叫跳進(jìn)嘴裡,份量超大的道地義式豬排超多人推,也真的超級(jí)好吃啊啊啊! 下次來還要再點(diǎn)一次.
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手工冰淇淋淋上一點(diǎn)叫香水的香料酒,讚!
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最後竟然有之前在卡布里島喝過的檸檬酒收尾,太幸福啦!!!
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就不多說了,下次一定會(huì)再帶家人來吃囉!!!! 推!!!!!!
 



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