只要上網搜尋「澎湖、美食」，第一個搜尋頁面中絕對會有這間被大家推薦再推薦的玉冠嫩仙草。
不僅網路上有諸多分享，就連之前曾造訪澎湖的親友都很喜歡，本就愛吃仙草的我們當然也不會錯過！
玉冠嫩仙草成立於2006年，至今已有10年歷史，一直到現在仍是大家去澎湖必品嚐的人氣小吃！
據說平常或是旺季時前去都要趁早排隊，因仙草很快就會賣光，這次遇上了颱風，所以當地遊客不多，便沒有排到隊（也算幸運吧XD）
玉冠嫩仙草就位在馬公市民福路上，民福路靠近港口，附近有許多海產餐廳，但這天街上唯一人潮較多的店家就是玉冠嫩仙草了！
看了網路上幾年前的分享，菜單似乎沒有太多的變化，皆以仙草為主，另外加入配料或是刨冰。
店內最有人氣的是刨冰類，但由於這天吃得太飽了，所以我們只點了一份綜合料嫩仙草。
與路旁的燦爛天人菊相約，一口口嚐著冰沁透涼的嫩仙草。
綜合料嫩仙草 $40元
每日的綜合料似乎會有些微變化，當天吃到的有粉圓、芋圓、番薯圓、紅豆泥和西米露，仙草就塞在滿滿的餡料下方，
一碗其實比想像中的要小一些，但獨自享用的話仍覺得份量剛好，女生則可以和朋友共享，才能留點胃口吃別的小吃呀！
我蠻喜歡芋圓的，吃起來口感扎實有嚼勁，另外聽說一旁黃色的番薯圓是使用澎湖當地的番薯製作而成。
紅豆泥配上芋圓、粉圓和仙草的味道也不錯，且紅豆泥軟爛、味道也很香濃。
每碗仙草都會提供一球奶精，若是不需要可以在結賬時告知店家。
雖平常不喜好奶精，但加入在嫩仙草中搭配味道挺好的，仙草口感Q彈，味道上雖沒有太大驚豔，但整體還算不錯，是很適合夏日的小吃。
下次若再來想試試看刨冰的部分，感覺非常消暑啊！
玉冠嫩仙草
地址/Add：澎湖縣馬公市民福路32號
電話/Tel：06-926-0356
營業時間/BH：11:00–21:00（部分商品可能提早賣完）
Facebook：玉冠嫩仙草
