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秋風起柿子紅了, 每年9月九降風吹起新竹新埔鎮旱坑里一帶隨處可見曬柿餅場景
一片黃澄澄美麗的畫面更是吸引無數攝影愛好者前來拍攝
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說到柿餅就會想到知名的味衛佳,請點閱→秋收柿飄香~味衛佳柿餅觀光農場
不過蘇菲今年並沒有到味衛佳拍攝柿餅而是和朋友們前往金漢柿餅拍攝
朋友說味衛佳人多相當擁擠不好拍攝,加上當地友人水梨園位於金漢柿餅附近,所以我們就去金漢柿餅看看順便拜訪友人
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雖然金漢柿餅曬柿餅場面沒有味衛佳來得壯觀,不過園區內草木扶蔬綠意盎然讓人覺得好輕鬆愜意
好喜歡金漢柿餅的氛圍,蘇菲和好友居然連續兩個星期假日前往金漢柿餅拍攝
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工作人員將削好柿皮的柿子放在柿盤上,用多層架推車推出來,再一盤一盤擺放在棚架上
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柿子經過九降風與日曬的洗禮，一顆顆金黃的果實將變化成金紅色的美味柿餅
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金漢柿餅沒有大姐和二姐兩位麻豆,可是有提供客家花布斗笠和袖套讓遊客自己來扮演柿餅婆
由正港的客家媳婦保淇大嫂來客串演出客家柿餅婆真有說服力
這次到金漢柿餅都是拍攝友人居多,曬柿餅的畫面拍不多,純粹做個紀錄大家隨意看看吧!
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朋友大玉扮演柿餅婆姿態優雅
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母女倆帶上客家花布斗笠扮演柿餅婆好像姐妹花一樣妖嬌美麗
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園區內的臺灣造形水池,盛開的睡蓮和一串紅相當吸睛
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呵呵~ 柿子樹上結實纍纍讓人看了好想吃呢
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好友Lily在柿子樹下留下倩影, 我和Lily是在部落格中認識的
熱心的她總是喜歡帶著朋友到處賞花,跟著Lily出遊我也認識不少朋友
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欣賞完曬柿子場景,來到園區後方山坡景觀臺和柿子園
為了維持生態平衡園區的柿子沒有採收,讓變紅成熟的柿子留給鳥兒吃或是自然掉落在地上
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初次見面的朋友~大玉
身材高挑的大玉舉手投足間相當有女人味,可真讓人羨慕啊!
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樹型優美的老樟樹讓人忍不住駐足欣賞
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美麗的柿染
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柿染DIY
將作柿餅時廢棄柿子皮加以利用做成染料來製作柿染手工藝品，透過柿染展現出客家勤儉的精神和樸拙的美感
柿染分為柿皮和柿果染色，呈現出來的顏色和紋路、也就不同
不論是柿子皮、還是柿果榨成汁，都能提煉出染料，再運用煮染、冷染、刷染、繪染等技術，做出獨一無二的手工藝品
較特別的是柿汁繪染於布料上之效果猶如墨水於宣紙上國畫之姿，是一般植物染難以達到效果
柿染更大的特點是日曬、水洗堅牢度極佳，澀柿染又因有高膠質單寧，可染出皮革質感，因日曝性可表現獨特唯一「日光
染」效果，除此之外，柿染也不易退色，不像一般染物洗滌後容易退色，反而是時間愈久顏色愈深！
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拍攝當天剛好有免費的柿染杯墊DIY,朋友們也一同參與了這個活動
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在形版鏤空處刷上第一層底色,接著再刷上第二層的綠色煤染劑就變成褐色
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以旋轉刷筆方式將柿汁均勻刷在布上,力道均勻刷出來的顏色才會漂亮
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朋友完成的作品~柿染效果看起來真不錯
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朋友小孩是最佳柿餅代言人
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離去時,回頭看金漢的曬柿場,滿目金黃的景像美不勝收
整體來說金漢柿餅曬柿餅的場面並不大,不過園區環境清幽舒適非常適合親子同遊
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延 伸 閱 讀
金漢柿餅教育園區
免收入園費和停車費
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號
電話：03-5892680、03-5883119
