?歡迎加入((阿君君粉絲團(tuán)))一起吃喝玩樂(lè)^0^

串燒店最大的優(yōu)點(diǎn)就是食材都會(huì)幫客人烤好，人到現(xiàn)場(chǎng)出張嘴吃就對(duì)了，加上通常營(yíng)業(yè)到凌晨，忽然渴望吃烤肉、半夜嘴饞想吃宵夜、或下班和朋友小酌一吐苦水～有著香噴噴串燒的「老味噌串燒居酒屋」肯定是兼顧荷包和味道的餐廳首選。

「老味噌串燒居酒屋」有2處分店，江子翠店就在板南線(xiàn)江子翠捷運(yùn)站2號(hào)出口走路不用五分鐘，新埔店則在新埔捷運(yùn)站3號(hào)出口附近，散步很快就到，因體貼客人用餐難免小酌微醺，特地選在交通便利、靠近捷運(yùn)站的地方展店，醬子不論約會(huì)、聚餐往返都更加安全有保障～揪甘心捏!!

老味噌居酒屋-江子翠店
粉絲團(tuán)：https://goo.gl/cWyeea
地址：新北市板橋區(qū)文化路2段255號(hào)(江子翠捷運(yùn)2號(hào)出口)
江子翠店電話(huà)：02-2251-0662
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日18:00–01:30
老味噌居酒屋-新埔店
粉絲團(tuán)：https://goo.gl/1u2UBd
地址：新北市板橋區(qū)萬(wàn)板路11號(hào)(新埔捷運(yùn)3號(hào)出口)
新埔店電話(huà)：02-2255-2293
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日18:00–01:30
※需加收10%服務(wù)費(fèi)，僅收現(xiàn)金，週五、週六低消一人500元。提供WIFI、包場(chǎng)服務(wù)。
00-阿君君粉絲團(tuán)按讚加入圖
阿君君粉絲團(tuán)>>https://goo.gl/bg8CV0
阿君君IG發(fā)佈>>https://goo.gl/w5aTVe
阿君君Line >> @jvc0115a
http://line.me/ti/p/%40jvc0115a
合作&邀稿>>[email protected]

先前姊妹淘就曾到訪老味噌串燒居酒屋新埔店，對(duì)那火侯拿捏恰到好處的串燒、親切又熱情的服務(wù)態(tài)度豎起大拇指額樂(lè)不已。

這次咱們到老味噌串燒居酒屋江子翠店，內(nèi)用座位約30席左右，除了內(nèi)用也有提供外帶，這天儘管是平日晚餐時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)仍高朋滿(mǎn)座，建議要前往用餐的朋友事先電話(huà)訂位比較保險(xiǎn)。(亦可團(tuán)體包場(chǎng)，詳情請(qǐng)洽各分店店長(zhǎng))。

「老味噌串燒居酒屋」店內(nèi)環(huán)境佈置充滿(mǎn)日式和風(fēng)，隨處可見(jiàn)東洋小物，搭配昏暗燈光，讓緊繃的神經(jīng)漸漸放鬆了起來(lái)。

還有帥氣小鮮肉在烤肉肉～(咦怎麼口水流下來(lái)惹!?)

吧檯裡緊連著的就是串燒料理區(qū)，但讓人意外的是整個(gè)空間裡嗅不到一絲油煙，等吃飽喝足踏出店門(mén)口，身上衣物沒(méi)有惱人異味，跟著我們回家的是豐盈的飽足感(邊拍拍吃好飽的肚皮)。

一般大家比較不愛(ài)吧檯座位，卻忘了吧檯可是擁有觀賞現(xiàn)烤串燒Live秀的絕佳視野，可近距離觀賞~~帥氣小鮮肉~~料理串燒的過(guò)程唷~

咳咳～我是說(shuō)坐在吧檯，看電視轉(zhuǎn)播運(yùn)動(dòng)賽事比較可以看得清楚啦!!「老味噌串燒居酒屋」遇到國(guó)際體育盛會(huì)時(shí)，都會(huì)在店內(nèi)為大家轉(zhuǎn)播最新比賽情況，一邊觀賽一邊吃串燒，再來(lái)杯啤酒～呼嚕嚕～根本就人間天堂來(lái)著!!

講那麼多～入座準(zhǔn)備研究菜單想想要吃些啥咪好料。

每一桌座位旁都有放置一個(gè)深長(zhǎng)型竹簍，是用來(lái)放隨身包包物品的，不是給你丟垃圾的唷～恩湯搞混了捏!!

喔喔～不就是吃個(gè)串燒嘛～怎麼分那麼多樣!! 牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、蔬菜看得讓人眼花撩亂，另外還有提供炒物、炸物、沙拉和湯，看來(lái)看去無(wú)法決定，不如就先從菜名上有紅色重點(diǎn)標(biāo)記的優(yōu)先點(diǎn)菜，或者參考左下角的Top10人氣必點(diǎn)，醬就不會(huì)卡在點(diǎn)菜這關(guān)囉!!

飲品選擇也很五花八門(mén)。從清酒、啤酒、日本進(jìn)口風(fēng)味酒、燒酌、沙瓦、軟性飲料、日本汽水應(yīng)有盡有，特別提醒～所有品項(xiàng)售價(jià)再加收10%服務(wù)費(fèi)，目前僅收現(xiàn)金，週五、週六每人低消500元。
阿君君提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。

交出點(diǎn)菜單，先來(lái)嗑毛豆唄。

入座時(shí)桌上就有份招待小菜-毛豆，另外提供七味粉，方便客人品嚐過(guò)程中依個(gè)人喜好添加。

毛豆滋味清爽，黑胡椒帶給味蕾些許辛香刺激，細(xì)細(xì)咀嚼頗開(kāi)胃～

花の舞吟釀300ML ＆日本木村伊三郎蕃薯風(fēng)味汽水250ML。
阿君君提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。

日本人真是妙，任何風(fēng)味通通可以拿來(lái)做汽水!!抱著嚐鮮的實(shí)驗(yàn)精神點(diǎn)了「日本木村伊三郎蕃薯風(fēng)味汽水」，開(kāi)瓶就有“夯寒吉”的香甜味散出，剛開(kāi)始喝會(huì)覺(jué)得就是一般汽水，直到嘴巴逐漸被“夯寒吉”味道佔(zhàn)領(lǐng)，濃濃“寒吉”味繚繞，超有趣的新奇滋味，還滿(mǎn)特別der~推薦給愛(ài)嚐鮮的人試試～

花の舞吟釀300ML。
阿君君提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。

過(guò)去比較少機(jī)會(huì)喝清酒，在熱情店員推薦下選了這支算入門(mén)款的「花の舞吟釀」。
阿君君提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。

「花の舞吟釀」精米度55%，酒精濃度15.5％，冰涼涼喝香氣豐富有層次，整體酸甜度還ok屬於耐喝款～喝下去不會(huì)卡在喉嚨裡發(fā)辣發(fā)燙很好入口順喉，平時(shí)少喝酒的人也會(huì)不自覺(jué)喝上幾杯，放置一陣子漸漸不冰變成室溫狀態(tài)，酒味轉(zhuǎn)為醇厚，溫度不同帶來(lái)的風(fēng)味也不同。
阿君君提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。

鹽烤無(wú)骨牛小排(壹份二串)。

無(wú)骨牛小排簡(jiǎn)單用鹽巴和胡椒調(diào)味，儘管沒(méi)有多餘的油脂，但口感柔軟不乾澀，端靠熟練的技術(shù)掌握了絕佳火候，牛小排烤到剛剛好的五六分熟，一口一塊送進(jìn)嘴裡～飽滿(mǎn)香甜肉汁，才第一道就這麼厲害～猴塞雷!!

椒鹽牛筋燒(壹份二串)。

椒鹽牛筋燒口感比無(wú)骨牛小排再多點(diǎn)嚼勁，牛筋燒QQ帶點(diǎn)油潤(rùn)的口感，雖是椒鹽口味，但調(diào)味不死鹹，再加點(diǎn)七味粉一起吃風(fēng)味更是讓人驚艷～非常搭酒的一道。

培根角椒(壹份二串)。麻辣指數(shù)★★★★★

嗜辣的同好看過(guò)來(lái)～「老味噌串燒居酒屋」把鮮綠角椒用培根包住串起，培根犧牲小我用油脂換來(lái)焦香外衣，保全角椒的青脆多汁，不容忽視的嗆辣滋味，保證吃一口就飆淚!

帶籽角椒真是辣得驚天動(dòng)地!!儘管辣得頭皮發(fā)麻、狂噴汗，可就是拒絕不了那大口大口吃下肚的暢快爽度～入口先是由鹹香培根味激發(fā)食慾，接著猛然角椒在口腔裡炸開(kāi)～瞬間的爆辣全靠冰涼啤酒來(lái)解～光速乾掉一杯冰涼啤酒很合理!!根本就啤酒殺手～請(qǐng)小心服用!!

明太子雞肉串(壹份二串)。

雞肉在哪裡？雞肉就藏在這厚實(shí)飽滿(mǎn)的明太子醬底下啦!!

稍微拍到側(cè)面給大家鑑定，說(shuō)起來(lái)明太子雞肉串的雞肉並不薄，都怪雞肉頭上頂著厚厚一層明太子醬，明太子醬漂亮的橘紅色很吸睛～烤過(guò)後濃郁的香氣、加倍濃縮的鹹香更襯托出雞肉的鮮甜，最後撒上細(xì)碎的海苔讓整個(gè)味道層次更加豐富誘人，難怪是人氣必點(diǎn)招牌菜，吃過(guò)保證念念不忘啊~

醬燒雞皮(壹份二串)。

雞皮烤著烤著油脂盡失～散發(fā)誘人淡淡焦香味，嚐起來(lái)Q軟有彈性的口感搭配甜甜鹹鹹醬汁非常合拍!!醬汁讓整體濕潤(rùn)不少，放冷了吃也不會(huì)覺(jué)得油膩噁心，但說(shuō)真的醬燒雞皮還是趁熱撒上七味粉一起吃～那股味比較正點(diǎn)啦!!

蔥鹽雞菲力(壹份二串)。

覆蓋滿(mǎn)滿(mǎn)青蔥光看就賞心悅目!!把蔥鹽雞菲力送入口有股熟悉的滋味...咦咦咦，這雞菲力吃起來(lái)有股芬芳酒香!?嘿嘿～沒(méi)錯(cuò)，雞菲力特地用花雕酒醃製入味再炭火烤，吃起來(lái)口味有點(diǎn)類(lèi)似醉雞，微焦雞肉富含充沛肉汁，足以讓人細(xì)細(xì)咀嚼那香醇花雕酒雞汁~

醬燒雞頸肉(壹份二串)。

雞頸肉講人話(huà)的意思是去骨了的雞脖子肉啦!!頭次這樣子吃，意外發(fā)現(xiàn)雞頸肉質(zhì)嫩嫩der～刷上鹹甜醬汁一起烤，醬汁滲入完全被吸收，焦香四溢的好滋味令人回味無(wú)窮。

鹽烤雞腿蔥串(壹份二串)。

鹽烤雞腿蔥串看似樸實(shí)貌不驚人，熟度卻烤得恰恰好，減一分過(guò)生，增一分嫌老，吃的出雞腿自然甜味，加上蔥段吸飽雞汁後不再那麼辛辣，使得整體搭配起來(lái)爽口又清新，表現(xiàn)亮眼。

午仔魚(yú)一夜乾。

午仔魚(yú)一夜乾事前準(zhǔn)備手續(xù)繁瑣，得經(jīng)過(guò)至少一夜自然風(fēng)乾，點(diǎn)餐後放在烤網(wǎng)上烤到外皮酥脆，吃的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)細(xì)緻、魚(yú)刺少，和過(guò)去印象裡一夜干硬邦邦的口感根本天差地遠(yuǎn)，「老味噌串燒居酒屋」送上來(lái)的午仔魚(yú)一夜乾不乾不柴，搭配胡椒、金桔一同品嚐，美味更上一層樓!!

酥脆魚(yú)皮吃起來(lái)就像餅乾，卡滋卡滋地響～越嚼越有味道～

白醬海鮮烏龍麵。

讚岐烏龍麵和西式白醬、蟳味棒、蝦仁組成了份量大、用料實(shí)在適合2~3人分享的「白醬海鮮烏龍麵」，放眼望去，幾乎每組用餐客人桌上都有點(diǎn)這道，迷人之處就在於讚岐烏龍麵徹底吸收香濃白醬，帶來(lái)滑順不膩的Q彈口感，一邊吃一邊吸允迷人白醬奶香，直叫人幸福感爆表!!

白醬海鮮烏龍麵所使用的去殼蝦仁，肉質(zhì)緊實(shí)不糊爛，和蟳味棒數(shù)量不少地點(diǎn)綴其中。

鹽烤節(jié)瓜(壹份二串)。
烤節(jié)瓜的口感和烤黃瓜的滋味不同，節(jié)瓜味道偏甜，經(jīng)高溫烘烤釋放出蔬菜甜味，在吃了那麼多大魚(yú)大肉也該來(lái)點(diǎn)蔬菜均衡一下～

吃飽喝足開(kāi)始眼神晃散，撇見(jiàn)牆上大力放送著「FB打卡招待日式麻糬燒」，收到收到～負(fù)責(zé)甜食的第二個(gè)胃，上工啦!!
>>優(yōu)惠相關(guān)活動(dòng)以「老味噌串燒居酒屋」官方公布為主，詳情請(qǐng)洽現(xiàn)場(chǎng)工作人員。

日式麻糬燒。

沒(méi)吃到Q爹爹的日式麻糬燒，晚餐怎麼劃下美好句點(diǎn)呢!!
軟香Q的麻糬燒加上煉乳和花生粉，唉唷威呀～這般黃金組合三兩下就吃得盤(pán)底朝天，真是太滿(mǎn)足惹!!

看我吃得這樣過(guò)癮，是不是也心癢癢想大啖串燒配啤酒了呢!!
「老味噌串燒居酒屋」詳細(xì)位置、訂位電話(huà)雙手奉上，心動(dòng)就趕緊行動(dòng)去吃吧!!

老味噌串燒居酒屋-江翠店_阿君君-0733