炎炎的大熱天,來一碗冰涼又消暑的剉冰,不僅讓精神為之一振,立馬有透心涼之效,因此我們從嘉義市區(qū)的檜意森活村離開後,便來到這間打貓冰果室呷冰。
打貓冰果室位在嘉義東區(qū)的中山路與民國路口,黃色的招牌帶著頗有創(chuàng)意的店名,加上可愛鳳梨的造型標(biāo)誌,吸引過路人的目光,而撲克馬此時(shí)心裡想著,打貓不就是嘉義民雄的舊稱嗎(突然慌 然大悟...哈哈),讓人覺得更特別的,則是這間打貓冰果室的外觀,別於一般傳統(tǒng)冰店,採用木質(zhì)裝潢設(shè)計(jì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)一望,顯得特別醒目。
打貓冰果室的生意很好,當(dāng)日來到現(xiàn)場幾乎座無虛席,因此我們等了一會兒才等到座位入坐。
個(gè)人很喜歡店家的裝潢設(shè)計(jì),木質(zhì)裝潢帶有質(zhì)感,環(huán)境乾淨(jìng),吊燈營造用餐氛圍,整體環(huán)境有別於一般的傳統(tǒng)冰店,獨(dú)具風(fēng)格,走道間擺放著黑板字樣,還有水冷氣讓室內(nèi)降溫,即使大熱天也能享有一 絲涼意,而店內(nèi)座位安排約莫能容納二十多人左右,座位雖不多,但呷冰的輪桌率很快,不致於等位太久。
仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn),店裡的四處角落有各種鳳梨貓的蹤跡,造型相當(dāng)逗趣。而小撲馬則是一直吵著要跟鳳梨貓拍照=.=lll
以鳳梨為主軸的打貓冰果室,檯面下擺放了外表看似新鮮又大顆的鳳梨,提供的系列冰品待會點(diǎn)餐當(dāng)然不能錯(cuò)過。
約莫等了5-10分鐘左右等到位子入座後,請小撲馬幫忙佔(zhàn)位子,我和撲克梅便到櫃檯前點(diǎn)餐。
櫃檯桌和螢?zāi)欢加胁藛慰梢詤⒖迹硪慌_螢?zāi)贿€有實(shí)圖輪播展示,菜單上除了冰品系列外,其它還有水果牛奶、鮮果汁、冰沙、水果多多、優(yōu)格系列等等。準(zhǔn)備區(qū)採開放式,站在櫃檯可以看見店家料理 冰品的過程。
等待座位時(shí),有看到別桌客人點(diǎn)鮮果汁,是用前一陣子極受歡迎的玻璃燈泡造型飲料杯裝盛的,不過吸引撲克馬注意的則是優(yōu)格系列的水果杯,於是點(diǎn)了芒果口味,另外撲克梅還點(diǎn)了她最愛的宇治抹茶 冰,還有幫小撲馬點(diǎn)了招牌打貓冰。
點(diǎn)完餐後等待叫號,服務(wù)人員會將完成的冰品放上櫃檯桌,端回座位即可開始享用。
【招牌打貓冰】,35元
冰品特以木托盤搭襯,質(zhì)感大為提昇,而招牌打貓冰以新鮮鳳梨為主軸,剉冰放上鳳梨片,並搭配熬煉特調(diào)的鳳梨醬。
一般傳統(tǒng)冰店都會在剉冰表面淋上糖水,吃到最後都有會沉重的甜膩感,而招牌打貓冰則是以特調(diào)的鳳梨醬取代糖水,並另外用皿器裝盛,搭配剉冰邊吃邊加,其酸酸甜甜的滋味帶有古早味的氣息,讓 人很開胃。
帶有果肉的鳳梨醬淋在雪白的剉冰上,品嚐原有的酸甜滋味外,更透出一陣冰涼,同時(shí)也帶出鳳梨的香氣,而擺放在一旁的鳳梨片,也帶有酸甜的滋味,鳳梨一年四季都是產(chǎn)季,但同一品種的鳳梨酸甜 度依季節(jié)不一,而撲克馬這碗吃到鳳梨片,味道微酸,甜度還蠻甜的。
待剉冰融化後,將整碗鳳梨醬倒入,瞬間變成了一道鳳梨汁,小撲馬超愛這酸酸甜甜的鳳梨汁,喝完竟然說還想再來一碗啊!
【芒果優(yōu)格水果杯】,75元
看起來相當(dāng)華麗的漸層水果杯,以水果與優(yōu)格搭配做為層次上的變化,引人垂涎!
芒果優(yōu)格水果杯分別以季節(jié)限定的芒果,還有西瓜、奇異果,最後是蒟蒻果凍,與原味優(yōu)格做搭配,香甜的水果融和了微微帶酸的優(yōu)格,味道好搭,而蒟蒻原本應(yīng)該是芒果口味的,但因店家當(dāng)日製作的 用量賣完了,因而幫我們換上了鳳梨口味的蒟蒻,特別的是;晶瑩剔透的蒟蒻內(nèi)層竟然是包覆著鳳梨果肉,讓人驚喜,味道相當(dāng)爽口。
對女生來說,這碗芒果優(yōu)格水果杯份量算多,吃完一杯也近飽了,看來用水果優(yōu)格取代正餐來瘦身似乎是個(gè)不錯(cuò)的想法。
【宇治抹茶冰】,70元
撲克梅點(diǎn)的宇治抹茶冰,端上桌時(shí)有些驚喜,原本以為只有抹茶而已,沒想到還配上近半碗的紅豆配料,還有一球冰淇淋。不過話說回來;抹茶配紅豆應(yīng)該是天生絕配吧XD
用冰磚製作的抹茶綿綿冰,表層灑上微微的抹茶粉,口感綿密、味道香濃,讓人一口就愛上,粒粒分明的紅豆,口感細(xì)綿,味道不甜膩,與抹茶冰一同入口好搭,一旁還有香甜的香草冰淇淋。
吃完冰整個(gè)精神都來了,離開打貓冰果室,繼續(xù)我們的嘉義行程。
別於一般的傳統(tǒng)冰店,打貓冰果室富有創(chuàng)意設(shè)計(jì)出自家的造型鳳梨貓,店內(nèi)走木質(zhì)設(shè)計(jì),營造輕鬆舒適的用餐空間,主打天然新鮮水果製成的冰品,既消暑又健康,炎炎盛夏路過不容錯(cuò)過的打貓冰果室,推薦給大家!
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