身為一個戶籍鼓山區,居住在左營區的北高雄住民來說,瑞豐夜市是我們的驕傲!
從原本只有在地人會逛
到外地朋友來到高雄也要逛
現在連陸客、外國人也都把它重點筆記起來
每到五六日就是滿滿多到擠出來的人潮
於是乎
逛夜市這檔事情除了冬天,而且還限定禮拜二四才去
不然要我踏入根本就是.........
好啦!只有30%啦
今天我就擅用了這30%,原因無他,當然除了工作之外,重點還是今天颱風天~來根本就是舒服舒服的呀
(灣ㄤ:可是你汗還是用飆的?。?/span>
店名:薯條的世界 Taco&Burrito
位置:瑞豐夜市內,古早味玉米旁邊(屈臣氏正對面)
營業時間:16:00 ~00:00 禮拜一公休
外送電話:0908-824757
FB:薯條的世界
是的,好久沒逛夜市的尖尼一看到有這炸的酥脆脆的薯條,說什麼也要給他衝一發
而且除了揪了彎ㄤ之外,還特別摳來了摳摳也一起前往
原因是摳摳是個薯條控
再加上我一直跟他說老闆是小鮮肉?。。ㄟ@段不能被幾乎看到?。?/span>
所以即使工作再晚,摳摳也立刻奔來(真不愧是摳摳!?。。。ㄎ蚁胨淖砦讨庖欢ú皇鞘項l~)
看到賣各式各樣薯條的攤子已經稀奇,看到是外國老闆更為之稀奇
過去
在瑞豐夜市我見過賣土耳其冰淇淋的老闆是外國人,我見過賣餅乾的老闆是外國人
現在賣薯條的老闆也是外國人!
一開始我還想著自己要不要多練好幾句英文再過去
結果一切都是我多慮了
土生土長的老闆操著一口流利的中文,甚至說出比灣ㄤ還要更標準的臺語,一直說著挖喜逮完郎
所以親愛的朋友們啊,你們別多慮了,會說中文的呀!一切就好辦了~
Hello~ I want to .......
免~
說中文!
好啦!要說英文也可以齁!
這天來吃薯條的時候,恰逢遇到墨西哥人兼老顧客也來吃薯條,就這樣站在攤位喝著啤酒
聽著外國人聊天~
要不是我們騎車來著,原本還熱情邀約要一起來一瓶呢
所以這就是一種外國人也認可蓋章的一種概念
薯條的世界種類說多不多,但是說少也可以說是面對有選擇障礙的人很難以選擇啊
尤其各種種類醬料都有!
價格,我覺得以它呈現出來的東西可以說是OK親民的路線
餐點除了有單點以外,現在也還有套餐呢
可以說再度為選擇障礙的人增添福音
所有的醬料都是自己研發條配的,沒有添加防腐劑
吃起來的味覺口感上自然就會有所不同
詢問老闆為何要這麼麻煩?
原因是他在臺灣找不到很道地的墨西哥醬料口味,要嘛!也都頗為貴鬆鬆
所有的產品都是採用現炸的方式
如此一來吃起來會減少油的味道,也比較酥脆新鮮
甚至老闆還在炸起來擺放的容器之中擺著吸油紙
特製三層起司薯條。65元
這個!!!你是起司控千萬不要錯過~
三種口味的起司,除了有黃澄澄的起司醬,條狀的起司條,還有切丁狀白色起司
(為什麼我要在半夜打文章)(偏偏這時間老闆已打烊)
聞起來似乎沒啥起司香
吃起來卻是起司香萬馬奔騰
一口除了有薯條基本的脆度之外,炸起來也有它該有的爽口度
添加了起司之後鹹香的濃郁香氣,替薯條增添不少美妙
以為會很死鹹嗎?
不
他不會
他是屬於輕香起司香味
還會牽絲呢你看看
即使遇熱融化的起司在短時間內也不影響薯條的口感以及脆度喔
(原本有留幾條要給摳摳吃,結果被白癡爛手尖尼不小心打翻到地上了?。。?/span>
(早知道我就遵循三秒原則快把它撿起來?。?/span>
(早知道我就先往我肚子裡面塞了?。?/span>
墨西哥文化薯條。65元
如果說你追求比較重口味,那這道薯條你絕對不能錯過
幸好我是第一個吃三層起司薯條,不然先吃了墨西哥文化薯條以後,我應該會覺得前者的味道更淡吧
以為看到這道我會打退堂鼓嗎?
NO!
薯條搭配上特製莎莎醬、墨西哥辣椒、肉醬、番茄,形成了道地的墨西哥文化薯條
薯條吃起來依舊爽脆,搭配上特製莎莎醬吃起來意外清爽,肉醬的味道也有一種多層次的浮現
鹹香帶點醬料酸香
真的不膩口
搭配上墨西哥辣椒,一開始吃其實沒啥味道,但是後面慢慢會帶出辣度
可是這辣是順口的
辣完之後還想再給他辣一次!
(這是什麼怪想法)
(當了愛吃鬼以後什麼都願意嘗試一點點了)(我還一直吃辣椒耶)
搭配上番茄,我想格外的清爽!
連剛來的摳摳吃了一口也覺得好美味~
雞肉塔可。50元
外餅皮也是自己製作的唷!
使用玉米去除薄膜以後下去製作
耗時但是吃起來口感很特別
有點像多力多滋餅乾那樣,可是又比他細緻,不減脆口度但是多了一種香味多了一種餅皮的延續口感
鋪上大量的生菜,番茄丁,以及醬料,更不用說妳們看到的大量起司
你還知道裡面藏著很多雞肉塊嗎
一口咬下去,除了脆口我真的不知道第一口該怎麼跟你形容
吃的到玉米脆片的香味
搭配著獨門莎莎醬搭配番茄醬的味道
而起司也算是個完美搭配
重點還是因為裡面有大量的生菜,所以吃起來清爽度極高
生菜也富含多水分
雞丁本身我覺得分量算多,而且咬起來的口感也扎實
外皮不因為有這麼多醬料以及生菜而顯得爛爛的
整體吃起來有多層次的口感
看我冒著大汗也要吃~
水牛城酸辣雞翅。75元
其實看到這名稱的時候,我還是鼓起了一種勇氣,問了老闆可能會被取笑這樣還敢當愛吃鬼的一個問題
就是...為什麼很多雞翅都要叫水牛城雞翅啊???水牛城產雞翅嗎????
其實不是水牛城產雞翅~而是他們是以不裹粉油炸,以醬汁取勝的一種雞翅風格
看這色澤!你看看...是不是醬汁完全吸附在上面,緊緊的貼在雞翅上面(你我不分離)
彎ㄤ比較秀氣,用叉子吃
而尖尼原本也打算走一種秀氣路線,卻被老闆說...用手指吃的感覺更美好喔
恩~~~我懂了!!!因為多了手指味道(倒)
吃起來肉質很嫩之外,意外得知原來這是每天去市場購買的溫體雞翅
不是亂七八糟來著的冷凍雞翅
要
就要讓客人吃到最好
味道也很入味
帶點辣度
不
是真的有辣度(這樣說比較對)
但是很爽快的辣度
完全喜歡
雞肉捲餅。85元
剛剛吃完刺激的,現在讓我們來點和緩的
因為雞肉捲餅在尖尼看來就是一種比較清爽感的餐點
現點現做的方式
點了以後才把餅皮下去煎,餅皮本身也是店家自己製作,跟我們臺灣吃到的潤餅皮相較之下比較厚
包覆著夠多的生菜、醬汁、起司以及雞肉
其實雞肉捲餅跟雞肉塔克對尖尼來說就是差在餅皮的東西
不過餅皮差了味道也是有所不一樣
吃起來雞肉捲餅真的會爽感比較提升
同樣也是吃的到清脆之中帶著柔軟的雞肉感
只是雞肉捲餅又多了餅皮的Q度以及煎過以後的香度
多了一種所謂的延展性感
不沾手的方式讓你在逛夜市吃也不成問題
雞肉夾餅。60元
這道可以說是我我我我我我今天要我認真說我的薯條之外的第一名?。。。。。?!
當然其他東西都很好吃
可是東西總有第一名
這款真的是現在想到還口水想流
有別於脆度十足的薄餅型態,裡面豐富的起司
包覆著肉塊
或許是起司讓他有緊密扎實感
讓整個原本也許無味的餅皮多了好幾分滋味
這時候不沾醬似乎是尖尼的最愛了!因為完全可以玩味在起司與薄餅之間
不過薯條的世界也是有附上醬料給我們撘配
鹹酸的口感越吃越順口
沾醬薯條。50元
這個是我最生氣薯條的世界的一道餐點!!??!根本是要逼死我這個有選擇障礙的人啊
到底要選哪個口味好哪個口味好哪個口味好啊~
共有四種醬可以選擇(聽說之前有八種)(阿彌佗佛~)(阿門)
番茄醬、哇沙米番茄醬、液態起司醬、招牌醬
最大眾口味我想就是番茄醬
哇沙米蕃茄醬很擔心會很嗆辣的朋友別擔心,因為添加了蕃茄醬下去中合
吃起來帶點微辣卻不會逼人的嗆辣
而且越吃越順口
連尖尼這個不吃哇沙米的人還把這個醬評選為今天第二名的醬汁耶
液態起司醬吃起來濃郁
我想這個也是非常吸引人的大眾口味
招牌醬這是我們今天評選第一名,招牌不愧是招牌啊
酸酸甜甜的口感
讓你一口接一口停不下來
就連尖尼剛剛前面提到的雞肉夾餅雖然喜歡吃原味
但是搭配著招牌醬吃
也完全吸引人啊!
以上
薯條的世界都是自己研發的醬料
並且也都是走一種天然研發的概念
跟老闆聊天之下,才發現薯條的世界跟外送超人竟然是同一個老闆?。?/span>
記得外送超人之前有跟尖尼接洽過XD
忘了為什麼之後沒有去了XDDDDD
不過這次竟然有機會吃到薯條的世界真的是太美好了
下次
千萬不要因為老闆是外國人而不敢來買薯條
因為
他說不定中文說的比你還標準呢~
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店名:薯條的世界 Taco&Burrito
位置:瑞豐夜市內,古早味玉米旁邊(屈臣氏正對面)
營業時間:16:00 ~00:00 禮拜一公休
外送電話:0908-824757
FB:薯條的世界