【臺(tái)東-鹿野旅遊】新元昌紅茶文化館
到臺(tái)東喝甚麼茶?當(dāng)然是福鹿茶?。∵@款使用烏龍茶種製作的紅茶,也被植白地稱呼為紅烏龍,是鹿野鄉(xiāng)最重要的經(jīng)濟(jì)作物喔!這回來到鹿野高臺(tái),在春一枝冰棒的誠(chéng)信商店喝到了紅烏龍冷泡茶,才熊熊發(fā)現(xiàn)上來的途中遍地是茶園呢〈好啦!也有很多鳳梨田〉結(jié)果下山途中就遇到這間新元昌紅茶產(chǎn)業(yè)文化館了。
新元昌是鹿野的老字好茶農(nóng)喔!在地深耕四十年,由鹿野茶業(yè)之父溫增坤先生在民國(guó)五十五年引進(jìn)阿薩姆紅茶,後來還種起超有名的鳥龍,曾經(jīng)獲得製茶比賽特等獎(jiǎng)等無數(shù)獎(jiǎng)項(xiàng),最後獲得文建會(huì)地方文化館-地方文化圈計(jì)畫補(bǔ)助,開啟文化館,保留下舊工廠、舊機(jī)器,想一窺臺(tái)東的茶業(yè)文化,來這準(zhǔn)沒錯(cuò)啊!
諸如採(cǎi)茶所使用的特製大剪刀、有刀片設(shè)計(jì)的手套及採(cǎi)茶婦的防曬工具等等,都有相當(dāng)?shù)奶厣?,特別是在50、60年代時(shí)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)時(shí),用智慧克服物資缺乏困難。
館內(nèi)也設(shè)計(jì)與茶葉、製茶相關(guān)的問答看板,最重要的問題是「怎樣的茶是好茶」?其實(shí)茶葉有很多種類、名稱,在口感、香韻皆有不同,無法法比較什麼茶才是好茶,找到屬於自己喜歡的味道就是好茶。
有趣的是工廠外有裝遮雨棚的這輛報(bào)廢鐵牛車,因?yàn)樵谖羧战煌ú槐愕臅r(shí)代,它曾載到火車站載過許多政商名流。因?yàn)樗苤匾?,即使已?jīng)報(bào)廢無法使用,但仍有屬於它的專屬空間,甚至要搭起遮雨棚避免雨淋日曬。
走過數(shù)十載茶業(yè)歲月的新元昌,原汁原味保留下早年製茶工具、茶廠的樣貌。
入口處有個(gè)彩繪洗手臺(tái),candy crush的造型好可愛。
這個(gè)……應(yīng)該是高溫殺菁用的吧〈忘記名字了〉,老機(jī)臺(tái)的斑駁痕跡很有歲月流逝的味道啊!
各時(shí)期的茶葉包裝,還有各式茶壺茶杯,有不少都在阿公的泡茶桌上看過呢!
採(cǎi)茶的鍘刀、裝茶的茶簍,處處可遙想茶農(nóng)們拚經(jīng)濟(jì)的情景。
臺(tái)東福鹿茶知識(shí)牆,我一題也答不上來,乾脆用手翻翻吸收一下茶知識(shí)。
製茶廠的廠房遼闊,可以想像採(cǎi)茶季節(jié)時(shí)一群茶農(nóng)作夥繁忙的場(chǎng)景
紅烏龍也有作成茶包??!看了一整個(gè)想帶回家自己做冷泡茶??!
永安新元昌紅茶文化館: 臺(tái)東縣鹿野鄉(xiāng)永安村永安路451號(hào),電話: 89-551016,營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-18:00
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