【臺東-池上美食】田味家
瓦斯行賣冰？是有沒有搞錯！漫步池上街頭，我滑著手機想找找還有沒有甚麼好吃好玩的店家，深怕走過路過真的給他錯過，然後咱就看到了市區中山路上的這家瓦斯行賣的冰：田味家。
好啦！我去田味家當天早就看不到期待的瓦斯桶了〈莫名其妙的期待XD〉，據說老闆張力尤接下家裡的瓦斯行，曾經待過超商、做過幼教及補習業甚至飯店服務員等各行各業的她，在瓦斯淡季的夏天賣起冰，意外成為鄉里人家閒話家常的據點，最後乾脆連冬天也營業，賣起兒時媽媽常做的點心「牛汶水」。
牛汶水就是客家麻糬啦！泡在糖水裡像是大水牛在泥水中打滾而得名。帶有薑糖香、花生香的牛汶水，可是人手一碗的招牌點心呢！
總覺得，田味家與其說是冰店，騎士性質有些像是賣糖水的店家，酸梅湯、牛汶水、杏仁茶都是熱銷商品。
糖水裡煮的肥嫩嫩的麻糬，澆上黑糖、撒上花生碎粒，是傳統的客家美食，吃完好懷念。
午後的廚房整忙碌著，黑糖與各式糖水散發淡淡甜香
店裡的裝潢結合農村風情與手繪童趣，還滿可愛的。
店裡還設有看板，介紹店家的起源與牛汶水的典故。
酸梅湯中規中矩，不時可以用吸管吸到裡頭的碎冰，冰涼口感很迷人唷！
最後，幫牛汶水跟酸梅湯來張大合照，唉呀拍糊了〈回來才驚覺〉，算了，把牛汶水的美好回憶留給我的舌頭慢慢回味吧XD
田味家:臺東縣池上鄉中山路242號，電話:（089）865-566、0963-394-474，營業時間:15：00～22：00
更多:宜花東 (72)
更多以臺北捷運美食分類的食記(2500篇+)
喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!
