電話：06－2725688

地址：臺(tái)南市永康區(qū)永大路一段330號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週日16：30～23：00（週一公休）

停車：路邊停車

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/JinHwaWingTai/

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中秋連假的最後一天，連續(xù)遇到2個(gè)颱風(fēng)讓我吃了幾天泡麵，剛好朋友的生日也快到了，乾脆就約了一起吃個(gè)小火鍋來(lái)慶祝。

因?yàn)槲覀兌际鞘沉看蟮娜?，而我也很久沒有大口大口豪邁的吃東西了，所以就選擇了「津華香香鍋」來(lái)大吃特吃！

「津華香香鍋」的經(jīng)營(yíng)模式有點(diǎn)像我以前大學(xué)時(shí)常常到崑山科大附近報(bào)到的X媽臭臭鍋的模式，回想到以前那時(shí)要吹著電扇邊流汗邊蹲坐在小板凳靠著矮桌子吃，臭臭鍋的味道真的很夠味！但自從搬家又?jǐn)U大店面之後，雖然環(huán)境和衛(wèi)生變得比以前好很多也還有冷氣吹，但是價(jià)格調(diào)漲了，臭臭鍋的口感也感覺有些微退步，讓我從此不再踏進(jìn)去，另覓他處…

直到我家附近開了「津華香香鍋」之後，因?yàn)榉较虿皇呛茼樎?，每次?jīng)過都只能匆匆路過，每次看到心裡都想著『我下次一定要走進(jìn)去吃！』，但卻總是遲遲沒時(shí)間走進(jìn)去…而這次，總算讓我有機(jī)會(huì)走進(jìn)去了??！

「津華香香鍋」位於永大路和大灣路的交叉路口旁邊，原本是鼎皇一鍋一燒永康店的位置。

一剛到門口就看到了店家有趣的打油詩(shī)…

《營(yíng)業(yè)時(shí)間》

【內(nèi)部環(huán)境】

《內(nèi)用白飯ˋ飲料免費(fèi)無(wú)限享用，外帶附飯一碗》

飲料的部分，大部份店家我喝過的幾乎是紅茶或是麥茶，這次是第一次喝到蜜茶。

《醬料區(qū)》

第一次來(lái)的朋友，想知道要用什麼沾醬和配料來(lái)搭配火鍋才是最佳風(fēng)味，請(qǐng)記得把頭往上抬，參考一下店家提供的小撇步，內(nèi)容還有告訴大家配料和醬料的正確位置喔！

《餐具要自取》

綜合以上，位置告示還蠻清楚詳細(xì)的。

【價(jià)格】

採(cǎi)用餐後再結(jié)帳方式。

【餐點(diǎn)】

我們點(diǎn)的主鍋是【韓式泡菜豬肉鍋】和【起司牛奶豬肉鍋】。

聽說湯頭都是用蔬果大骨熬煮，那就更要來(lái)試試看口感囉！

【韓式泡菜豬肉鍋】＄120

湯的口感酸辣度很夠！連常和我一起吃麻辣鍋的朋友都唉唉叫：「好辣喔～」

火鍋料的部分不是隨便放2分火鍋料＋8分蔬菜墊底的混充騙人鍋，而是很真材實(shí)料滿滿的一整鍋火鍋料。

【起司牛奶豬肉鍋】＄140

湯頭是真真實(shí)實(shí)的鮮奶，並不是用奶粉也不是用煉奶來(lái)提味，煮完之後也不會(huì)湯奶分離。

《單點(diǎn)》

我們點(diǎn)的是鯛魚片、麻辣鴨血、芝心起司球。

特別要說明一下，服務(wù)人員會(huì)告知客人麻辣鴨血是已經(jīng)煮熟的（但忙碌起來(lái)偶爾會(huì)忘記告知），可以直接吃！辣度對(duì)於平常有吃麻辣鍋的人來(lái)說還是會(huì)有點(diǎn)微辣感，所以我呢…還是把麻辣鴨血給下鍋去煮，把辣味沖淡一點(diǎn)…

雖然服務(wù)人員會(huì)很熱心的建議大家直接吃比較夠味，擔(dān)心下鍋後的口感比較沒這麼深刻，但其實(shí)…以我個(gè)人實(shí)際嚐試下鍋煮後的口感，個(gè)人覺得辣度真的剛剛好！反而比沒下鍋煮的口感更讓我喜歡…不過，這是個(gè)人獨(dú)特的吃法啦！不一定每個(gè)人會(huì)跟我有相同的感受…

【食後心得分享】

種類真的很多元，很多口味都讓我想吃到猶豫不決…

下次我想嚐試麻辣香鍋和南瓜牛奶鍋，聽說評(píng)價(jià)也很不錯(cuò)，下趟一定要去試試看！

《以上是我個(gè)人的心得分享，僅提供大家參考。》