相信很多人對(duì)於輕井澤都不陌生!
這次阿關(guān)來(lái)到的是文心南二路上的分店!
清水模的外觀與四周的植物造景，
都很有輕井澤鍋物的風(fēng)格。

最近天氣已漸漸有轉(zhuǎn)涼的感覺(jué)，
在阿關(guān)的口袋名單中，馬上浮現(xiàn)的就是輕井澤，
而我們這是第一次來(lái)到文心南二店，
才發(fā)現(xiàn)從婆家過(guò)來(lái)居然只需要五分鐘!!!
這不就是在呼喚我們快去吃嗎?!
(又在自已找理由了)
門(mén)口依舊有辛苦的服務(wù)人員在劃單，
我們因?yàn)榕R時(shí)想去吃鍋物，所以是當(dāng)天訂的，
四點(diǎn)多訂位時(shí)心裡頗擔(dān)心又要到晚上九、十點(diǎn)!
幸好，今天七點(diǎn)四十分就能劃到位...(撒花)

文心南二店的入口是在走道的盡頭。

靠近時(shí)發(fā)覺(jué)裡頭的設(shè)計(jì)更是挑高氣派。

這櫃臺(tái)大廳真的不說(shuō)，很像是飯店的招待處。
而平時(shí)經(jīng)由外場(chǎng)服務(wù)人員帶位後，
是需要自已到櫃臺(tái)結(jié)帳及確認(rèn)餐點(diǎn)的哦!
大家可別傻傻的待在座位上，那可是會(huì)餓肚子的。

櫃臺(tái)的一旁除了放置活動(dòng)組合外，
還有一張食物來(lái)源與成份!
有興趣的朋友可以研究看看。

另外櫃臺(tái)處還有準(zhǔn)備薄荷糖與牙籤，
供有需要的朋友拿取使用!

進(jìn)到內(nèi)部發(fā)現(xiàn)裝潢方式與公益店的完全不同!!
因?yàn)槠匠０㈥P(guān)都是在公益店出沒(méi)，公益店較為包廂式，
而文心南二店則感覺(jué)較為開(kāi)放空間，雖說(shuō)看起來(lái)較為寬廣大器，
不過(guò)朋友與阿關(guān)都有發(fā)現(xiàn)，
如果今天阿關(guān)是動(dòng)作大一點(diǎn)的人或是小孩好動(dòng)一些的話，
可能就會(huì)造成與我比鄰的人椅子上的搖動(dòng)....
算得上有一點(diǎn)點(diǎn)誇張就是。

醬料區(qū)的東西補(bǔ)得算是迅速。
常見(jiàn)的醬料這裡都有!!沙茶醬、青蔥切片、
日式醬油、白蘿蔔泥、特調(diào)蒜泥、辣椒切片，純釀果醋。
可說(shuō)得上是應(yīng)有盡有的感覺(jué)。

菜單如下:
值得一提的是午間限定部份，只有週一至週五有，
遇到假日或特殊節(jié)日是沒(méi)有提供的。

通常阿關(guān)去都是點(diǎn)和風(fēng)鍋，
湯頭清徹，裡頭還有二片薄到透光的蘿蔔。
如果用餐人數(shù)是三至四人，桌上還會(huì)送來(lái)一壺湯底，
讓我們隨時(shí)都能自已添加高湯。

一字排開(kāi)輕井澤的紅茶，
每位用餐的人都能享用一杯紅茶與一杯冰砂水果醋，
如果適逢生理期或是感冒的人，
可以請(qǐng)輕井澤的人員幫忙換成馬克杯裝的熱紅茶，
小朋友的話則是給予一杯紙杯型的紅茶，
如果不敢喝酸冰砂的朋友，也可以餐後將冰砂換成紅茶。
要是都不喝飲料的朋友，也能跟服務(wù)人員索取開(kāi)水哦!!
這真的算是很超值的服務(wù)。

菜盤(pán)則是每種鍋物都一樣，不過(guò)我們這次去，
發(fā)現(xiàn)與公益店不同的是，蛤蜊不見(jiàn)了，
多了茄子與秋葵，竹輪也換成這種比較好吃的。
不知是不是今年改的內(nèi)容或是文心南二店的關(guān)係，
畢竟我從三月後就沒(méi)吃過(guò)輕井澤QQ。

全部把菜盤(pán)的料都放進(jìn)去後，
整鍋滿滿的!!!看起來(lái)好豐盛。

而且輕井澤還有提供盤(pán)子，
通常阿關(guān)把????鍋物裡的料煮好了，
都會(huì)馬上夾至盤(pán)子裡放涼，
這鍋?zhàn)友e就能刷肉或其它慢熟的食材啦。

也能在食材煮得差不多的情況下，加點(diǎn)一顆蛋 18元，
就能把和風(fēng)鍋的湯頭加上青蔥與白飯..
做成雜炊也是很不錯(cuò)的吃法哦!!!
不過(guò)普林值應(yīng)該會(huì)爆表到不行就是.....(大笑)

而阿關(guān)每次去，幾乎不是點(diǎn)豬肉鍋就是雞肉鍋，
原因是輕井澤的豬肉吃起來(lái)很有嚼勁，QQ的，
而雞肉則是軟嫩，還能把雞肉盤(pán)的洋蔥，
一併放入鍋中一起煮!!增添湯頭層次。

看看這雞肉煮起來(lái)多滑嫩的感覺(jué)!!!!

這次去的時(shí)候是九月中，發(fā)現(xiàn)櫃臺(tái)的立牌上有寫(xiě)著，
『【9月限定優(yōu)惠活動(dòng)】梅花豬肉＋精選鯛魚(yú)切片(4片) 優(yōu)惠價(jià)119元』
這當(dāng)然就要馬上加點(diǎn)呀!!!

9月限定優(yōu)惠活動(dòng)的精選鯛魚(yú)切片(4片)

肉質(zhì)紮實(shí)細(xì)緻鮮嫩，而且沒(méi)有腥味，
才起鍋，這四片就全進(jìn)了愛(ài)吃魚(yú)的兒子肚子啦!!!!

9月限定優(yōu)惠活動(dòng)的梅花豬肉 1盤(pán)，
本以為豬肉盤(pán)的肉量可能會(huì)少一點(diǎn)，
因?yàn)轸~(yú)肉的量是減半的，
但豬肉卻是以平常的量出菜，
算是誠(chéng)意十足的優(yōu)惠活動(dòng)!!!

剛煮起來(lái)的肉片就是這麼動(dòng)人呀!!!
還不快點(diǎn)把他吃掉。

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，平時(shí)阿關(guān)除了單純點(diǎn)鍋物外，
通常都會(huì)再點(diǎn)一份芋頭與一份麻辣鴨血(熟食)!!

常跟阿關(guān)一起去輕井澤的朋友，都會(huì)自動(dòng)把芋頭給我，
可阿關(guān)還是又會(huì)再點(diǎn)一份芋頭，常讓同行友人傻眼!!
到底是多愛(ài)吃芋頭，不過(guò)大家，你們想一下，
每次將芋頭煮至軟爛後，再搭成雜炊，這是不是超享受的啦!!
(結(jié)果只有你自已覺(jué)得開(kāi)心歡喜)

阿關(guān)還記得，最早以前吃到的鴨血，
是薄的很多片，然後量跟現(xiàn)在差不多，
現(xiàn)在已全面改至厚切，而且有一陣子，
都吃不到輕井澤的鴨血，讓阿關(guān)好想念它呀!!
現(xiàn)在又吃得到，心底超雀躍的。

而且雖說(shuō)是麻辣鴨血，
可辣度對(duì)敢吃辣的人來(lái)說(shuō)只是小小的辣，
口味上略帶些微甜味，鴨血?jiǎng)t滷得很透，
?????每一口都能吃到醬汁的感覺(jué)。

吃到最後，除了驚喜又能吃到鴨血外，
最讓我感到驚訝的是冰砂，
居然已偷偷升級(jí)，份量整個(gè)大提升!!
年初喝的時(shí)候還是小小杯，
現(xiàn)在居然漲至本來(lái)份量的2倍量!
這對(duì)愛(ài)喝酸的阿關(guān)根本就是小確幸呀!!!

大廳接待處真的很美，
兒子在離去前還要求想拍一張照片留念，
看他吃得多滿足，笑得多開(kāi)心!!

輕井澤鍋物文心南二店，食材與其它店品質(zhì)相同，
雖說(shuō)目前沒(méi)有開(kāi)放二樓，但可容納的人數(shù)並不會(huì)輸給公益店!
加上文心南二店離阿關(guān)婆家更是近多了，很自然就升為首選啦!!!
(沒(méi)有人想知道你去那裡吃的)
所以重點(diǎn)就是想要吃的人，記得要早些預(yù)定，
或是打電話詢問(wèn)，以免到時(shí)候排隊(duì)等候壞了好心情。