常在延吉街走動(dòng)的人應(yīng)該都有注意過這間很有特色的「燒桶子 韓風(fēng)立燒」。為什麼會(huì)注意到這間燒烤店呢? 因?yàn)殚T口外有個(gè)汽油桶,而從店外往裡面看可以看到每桌都有一個(gè)黃色或灰色的大汽油桶,讓小涵之前雖然沒有吃過但印象深刻啊! 看到店名"韓風(fēng)立燒",不要以為要站著吃而不想進(jìn)來,實(shí)際上是立燒沒錯(cuò),但是親切的服務(wù)人員站著幫客人烤肉,客人只要輕鬆坐著等吃烤肉就好,好享受,服務(wù)一級(jí)棒!
燒桶子位於延吉街靠近市民大道的地方,距離捷運(yùn)忠孝敦化站或是國父紀(jì)念館站都不遠(yuǎn),交通方便。
雖然燒桶子開業(yè)至今才兩年,但已經(jīng)做出好口碑,有許多雜誌、媒體報(bào)導(dǎo)過。
長(zhǎng)條型的店面不算大,所以來用餐時(shí)記得要訂位!
小涵是平日晚餐時(shí)間來用餐,原本人不多,沒想到越晚越熱鬧,離開前都快客滿了!
店內(nèi)最特別的就是這一個(gè)一個(gè)的汽油桶。小涵沒去過韓國,但聽說在韓國這種立燒就是大家圍著汽油桶站著吃烤肉,還好燒桶子有改良過,貼心的提供椅子,不然辛苦下班後還要站著吃就太辛苦了!
一個(gè)個(gè)的鐵桶上有許多簽名與塗鴉,有街頭文化的fu。
在汽油桶中間是炭火,上面擺著鐵盤。
椅子也是小汽油桶的形狀,最特別的設(shè)計(jì)是坐墊可以拿起來,把包包放在裡面。
牆上貼著活動(dòng)訊息。
來看看燒桶子賣些什麼!
第一頁有燒桶子的介紹,以及用餐注意事項(xiàng)。
最好笑的是上面寫著歡迎在鐵桶上簽名與作畫,但不好看的話老闆會(huì)用海報(bào)蓋掉! XD 完全沒有美術(shù)細(xì)胞的小涵有自知之明,不會(huì)浪費(fèi)老闆的海報(bào)的!
此外,這裡不收10%服務(wù)費(fèi),如果覺得服務(wù)不錯(cuò),可以直接把小費(fèi)給服務(wù)人員。
點(diǎn)餐方式以套餐為主,也可以單點(diǎn)。
套餐分為金桶子與銀桶子兩種,此外針對(duì)人數(shù)的不同分為2人、3~4人、6~8人套餐。
金桶子與銀桶子相比,既然是"金",所以食材比較好,但價(jià)格也較高! 可以依自己的喜好與預(yù)算來選擇。
套餐很豐富,包含牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜、年糕或飯糰、甜點(diǎn)、飲料等等,所以小涵建議點(diǎn)套餐比較劃算。
吃不夠或不想點(diǎn)套餐的話也有單點(diǎn)的項(xiàng)目可以選擇。
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜、鍋類通通有。
吃烤肉飲料當(dāng)然很重要,這裡有多種韓國進(jìn)口的啤酒、真露、米酒與無酒精飲料可以選擇。
(飲酒過量,有害健康)
第一次來,所以我們點(diǎn)了金桶子套餐 2人 ($1339),內(nèi)容包含:
Prime等級(jí)肋眼牛排
松阪豬
天使大紅蝦 (2隻)
綜合蔬菜盤
辣炒年糕 or 海苔酥飯糰 2選1, 我們選飯糰
培根年糕捲 or 韓式奶油辣醬金針菇 2選1, 我們選金針菇
甜點(diǎn)
飲料無酒精任選x2 or 啤酒 x 1, 我們選了啤酒
點(diǎn)好餐後,就來飲料櫃挑飲料囉!
這裡韓國飲料選擇真多,最後我們挑了韓國的hite啤酒。
(飲酒過量,有害健康)
來到韓國餐廳一定要吃的就是韓國小菜!
燒桶子提供三種小菜,這天吃到的有泡菜、馬鈴薯、黃豆芽,可以免費(fèi)續(xù)盤一次。小菜除了單吃外,與包肉生菜一起吃也很棒喔!
此外還有包肉用的生菜與蒜片。
生菜給的分量不少,一樣可以免費(fèi)續(xù)盤一次。
最棒的是生菜品質(zhì)不錯(cuò),很新鮮,小涵最怕那種不新鮮黃黃的生菜了。
醬料部分有兩種,左邊的是燒桶子自製的青醬,是用蔥、蒜、香菜等調(diào)製而成,右邊的是韓式辣味增。
兩種醬味道都不錯(cuò),但其實(shí)燒肉原味就很好吃囉!
這是我們套餐裡選的飲料,吃烤肉配啤酒超讚!
(飲酒過量,有害健康)
小涵覺得燒桶子很棒的一點(diǎn)是有專人在桌邊幫忙烤肉與剪肉!
相信大家都遇過,在燒肉餐廳點(diǎn)了貴貴的肉,但因?yàn)榧夹g(shù)不佳浪費(fèi)了好食材!
有專業(yè)人士幫忙烤肉,我們只要坐著就能吃到烤好熱呼呼的烤肉,真的好幸福!
頂級(jí)黃金松阪豬
看生肉就知道肉很新鮮。
看到松阪豬在烤盤上慢慢變色,讓人好期待喔!
服務(wù)人員快烤好時(shí)會(huì)把肉剪成適合入口的大小。
剛烤好的松阪豬果然美味,其實(shí)不用沾醬就很好吃了,沾了醬又是另一種風(fēng)味。
帶有Q彈口感的松阪豬非常適合包在生菜裡一起吃。
除了豬肉外,我還加了蒜片、泡菜、馬鈴薯等,一口咬下,真的是韓式烤肉的好滋味。
頂級(jí)Prime烤肋眼牛排
上面有灑上一點(diǎn)海鹽
油質(zhì)豐富的肋眼一放在鐵盤上馬上燃起火焰。
烤好後的肋眼帶有肋眼油花的香氣,搭配旁邊蒜香椒鹽最對(duì)味。
唯一的小缺點(diǎn)是小涵顧著拍照,忘記跟服務(wù)人員說我要吃五分熟啦! 所以烤完後幾乎是全熟。因?yàn)槿赓|(zhì)不錯(cuò),所以全熟吃起來還是很軟嫩,但如果5分熟就更完美囉!
生菜包肉也不錯(cuò)!
韓式奶油辣醬金針菇
韓式辣醬與金針菇很搭。
韓式海苔酥飯糰
這個(gè)飯糰的飯偏軟,但裡面的海苔卻很酥脆。海苔的量也不少,每口都吃得到海苔香氣。
但我個(gè)人還是喜歡飯粒較結(jié)實(shí)的飯團(tuán)。
下次來要吃辣炒年糕看看。
天使大紅蝦
這天使紅蝦一上桌真的太吸引人了,好大隻啊~
用我iPhone 6來做對(duì)比就知道他有多大。
新鮮的天使紅蝦,蝦肉結(jié)實(shí),好好吃喔!
綜合蔬菜盤
吃了一堆肉與海鮮後,也要來點(diǎn)蔬菜均衡一下。
蔬菜盤裡有玉米筍、杏鮑菇、大黃瓜。
蔬菜其實(shí)不好烤,但由專業(yè)人士來烤當(dāng)然好吃。
烤杏鮑菇還不錯(cuò)。
大黃瓜仍保有原有的脆度與水分。
最好吃的是這個(gè)玉米筍,連鬚都可以一起吃喔!
吃到這裡其實(shí)已經(jīng)飽了,但服務(wù)人員跟我們說現(xiàn)在有"打卡就招待一份經(jīng)典韓式豬五花"活動(dòng),貪吃的小涵當(dāng)然要參加!
要參加的話,服務(wù)人員會(huì)拿一個(gè)小立牌過來,只要拿著立牌拍照在F上傳B打卡,給服務(wù)人員看馬上就送一份豬五花!
雖然是送的豬五花,但也不小喔!
有原味與蒜味可以選擇,我們選蒜味。
帶有很多油質(zhì)的豬五花在烤盤上烤得吱吱作響!
烤豬五花可說是每家韓式燒肉店必吃的招牌。
甜點(diǎn): 烤麻糬
甜點(diǎn)是烤麻糬! 麻糬也是不好烤的東西,要不停地翻面。
熱呼呼的麻糬搭配煉乳與花生粉,好棒!
終於來到經(jīng)過數(shù)十次的燒桶子了,吃完好滿足。燒桶子的食材還不錯(cuò),各式肉類搭配生菜與韓式小菜後都很好吃,最棒的是在這裡可以坐著輕鬆舒服地享用專人桌邊服務(wù)的烤肉,不用擔(dān)心顧著聊天而烤焦、烤壞食材,讓人好放鬆!
店家資訊:
燒桶子 韓風(fēng)立燒
地址: 臺(tái)北市延吉街99號(hào)
電話: 02-2721-9192
FB: https://www.facebook.com/bucketbbq
※本文為燒桶子邀約體驗(yàn)文
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