還記得曾經(jīng)和一位阿姨一同手作蘿蔔糕，蒸出來後的香氣至今久久難以忘懷，但這個(gè)好味道已經(jīng)很少在市面上聞得到了，新聞更是批漏有些店家早餐使用的蘿蔔糕是用粉去做的，這樣就算了，還加了防腐劑，原本瑋兒去早餐店必點(diǎn)的蘿蔔糕也被我檔掉了，實(shí)在令人害怕咧!

而蘿蔔糕就是常吃會(huì)無感，但久久沒吃又會(huì)想念的好味道，這次有幸可以體驗(yàn)豐食聚的蘿蔔糕，從打開包裝的那刻其實(shí)我就知是我要的味道了，蘿蔔撲鼻的香味讓我忍不住多聞了二下呢~ 

收到時(shí)豐食聚的商品時(shí)是用紙箱好好的保護(hù)蘿蔔糕的，所以打開後是完全沒有受到任何損壞哦 ~ 

宅配均真空包中，以保持新鮮，一包淨(jìng)重340~370公克，大約就是一個(gè)大人的份量，這次我品嚐的口味有港式煙燻蘿蔔糕 / 經(jīng)典原味蘿蔔糕 / 臺(tái)式油蔥蘿蔔糕 / 招牌芋頭蘿蔔糕 / 芋粿巧

而豐食聚非常貼心的還把蘿蔔糕切成適度的大小了，一包是六塊，完全不需要你動(dòng)太多的工就可以下鍋囉!

首先我要下鍋的是三種口味的蘿蔔糕 - 港式煙燻蘿蔔糕 / 經(jīng)典原味蘿蔔糕 / 臺(tái)式油蔥蘿蔔糕

成份如下~ 原味就是很純粹的白蘿蔔，而臺(tái)式則是加入了臺(tái)灣美味的油蔥、港式則式口感上較豐富，加入了培根、火腿、豬肉、紅蔥頭

下鍋了，其實(shí)從外觀就看得出差異了，港式的顏色上就較為豐富些~

起鍋後，蘿蔔糕的香氣讓我忍不住食指大動(dòng)囉!

其實(shí)蘿蔔糕原本就有調(diào)味了，單純吃是最能感受食材的好味道，但是原味蘿蔔糕純粹的蘿蔔香我覺得沾一點(diǎn)點(diǎn)的風(fēng)味醬油，可以讓它更有層次感呢!

而臺(tái)式油蔥蘿蔔糕因已經(jīng)有加入醬油膏及油蔥，建議直接吃即可呢! 用筷子撥開後就可以看到油蔥在裡頭的身影

如果喜歡食物豐富口感的朋友，建議可以嚐試這款港式煙燻蘿蔔糕，咬下去有著火腿、培根、紅蔥頭的豐富口感是這三款中口味較重的一款。

在食用時(shí)不時(shí)還有白蘿蔔出來和我打招呼呢 ~ 

其實(shí)蘿蔔糕的吃法除了用煎的、用微波的還可以有些不一樣的變化，像是蘿蔔糕湯、炒蘿蔔，都很受我們家瑋爸和瑋兒喜愛哦!

這次就搭配了豬絞肉、香菇、甜椒炒出一盤美味的炒蘿蔔糕，大家也可以試試呦! (詳細(xì)食譜 https://icook.tw/recipes/172028 )

起鍋後的香氣，就有二個(gè)人在旁守候囉!

炒過後的蘿蔔糕吸飽了香菇、絞肉的香氣~

入口後甜椒的蔬菜甜味讓整個(gè)味道更為提昇呢!

豐食聚強(qiáng)調(diào)手工現(xiàn)做且不加粉、不加防腐劑，更是以純米漿研磨製成，堅(jiān)持食物品質(zhì)，絕不隔夜賣，以健康的食材讓家人吃的開心自己也多了份放心呢!

再來品嚐的是另外二個(gè)含有芋頭口味的芋頭蘿蔔糕、芋粿巧

從包裝外就可以看到不少的芋頭呢~

Tina本身也挺愛吃芋頭的，這款芋頭糕是以大甲芋頭取代了蘿蔔，是Tina很喜歡的一款哦，口感上和蘿蔔糕很像，但咬下去後確是蘊(yùn)含芋頭在裡頭。

而芋粿巧是用糯米製成的，所以口感上是較粘的，因?yàn)榧抑袥]有微波爐，所以我是用電鍋稍微加熱一回也是可以，如果懶得碰油煙的朋友也可以這樣清爽吃，但油煎後是多了份焦香味呢!

芋頭還不少呢!

有注意到芋粿巧是什麼造型嗎? 是臺(tái)灣呢! 將大甲芋頭蘊(yùn)含在這芋粿巧中，的確非常有臺(tái)灣味呢!

豐食聚銷售方式於各大縣市，每個(gè)市場輪流販?zhǔn)郏蛔雠l(fā)，只有直營，每天品質(zhì)把關(guān)，Tina個(gè)人食用後也覺得還不錯(cuò)哦，推薦給大家!

(以上為個(gè)人實(shí)際體驗(yàn)後的真實(shí)口感心得)

 店家資訊 

豐食聚

官網(wǎng) : www.crazyfoodfestival.com

FB : www.facebook.com/crazyfoodfestival

實(shí)體販?zhǔn)?: 各大市場(FB會(huì)公布販?zhǔn)鄣攸c(diǎn))

豐食聚蘿蔔糕, 豐食聚, 蘿蔔糕, 蘿蔔糕成份, 蘿蔔糕料理, 芋粿巧, 芋頭糕, 炒蘿蔔糕, 大甲芋頭