ABV Bar&Kitchen有著濃濃異國(guó)風(fēng)味的早午餐開賣了，喜歡異國(guó)風(fēng)的朋友可要來(lái)嚐鮮看看喔!
ABV Bar&Kitchen是由一群鍾情啤酒、熱愛美食、享受旅行的4個(gè)年輕人所共同創(chuàng)辦。
4個(gè)人加起來(lái)去過(guò)40幾個(gè)不同國(guó)家(足跡囊括了比利時(shí)、英國(guó)、西班牙、捷克、義大利等)
將彼此的所見所聞、所品所嘗帶回故鄉(xiāng)臺(tái)灣的土地。
ABV Bar&Kitchen位於忠孝敦化3號(hào)出口步行3分鐘即可到達(dá)!
從外觀上就可以感覺到有濃厚異國(guó)風(fēng)味
門口擺著醒目的菜單，讓想到餐廳的人一目了然
主要是販?zhǔn)奂永毡群５牧侠?br>
加勒比海位於中南美洲，地理位置擁有戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)，歷史上有許多歐陸國(guó)家及美國(guó)殖民。
在多種文化融合之下，餐點(diǎn)擁有多種不同風(fēng)情、並充滿各自的獨(dú)特性。
除此之外，加勒比海餐點(diǎn)使用大量的水果和香料入菜，在味覺上會(huì)有海島國(guó)家的熱情豪邁。
代表菜系包含墨西哥、牙買加、古巴、多明尼加、巴哈馬、波多黎各…等。
加勒比海店經(jīng)典菜色：「古巴三明治」、「牙買加傑克碳烤豬肋排」
在夜晚與棕梠樹，伴著涼涼的風(fēng)，好有渡假的感覺
與三五好友在這小酌一杯，可是一大享受
ps:開車不喝酒，喝酒不開車
進(jìn)門後就看到ABV Bar&Kitchen的經(jīng)典logo
整個(gè)餐廳以加勒比海風(fēng)格的木造裝潢為主，讓您眼前浮現(xiàn)陽(yáng)光、沙灘、棕梠樹和衝浪板，讓人感覺很放鬆
也有高腳椅的座位，半開放式包廂可以選擇
加勒比海盜很特別，讓我也想合拍一張
進(jìn)門後最吸引人的，就是擁有300種各國(guó)精釀啤酒的冰箱，好壯觀
喜歡小酌的人一定要來(lái)這朝聖一下
ps:開車不喝酒，喝酒不開車
還有各式各樣的啤酒杯，精釀啤酒每一種都有專屬搭配的杯子，不同酒種會(huì)搭配不同杯子來(lái)呈現(xiàn)更好的成色與氣泡
ABV將每一瓶酒上面的獨(dú)一無(wú)二的瓶蓋，壓平並變成紀(jì)念品，
喝完每隻酒後，又想要將他的回憶記錄起來(lái)，不需要將每一隻酒瓶帶回家，只需要將每一個(gè)瓶蓋經(jīng)過(guò)ABV專屬機(jī)器壓成平蓋，
貼在ABV特製的卡片上，註明時(shí)間，酒名、喝起來(lái)的滋味，記錄在卡片上，就變成特別的紀(jì)念品與回憶
如果沒喝酒的人也沒關(guān)系，旁邊也有準(zhǔn)備一些瓶蓋，可以自己挑選，做成自己專屬的紀(jì)念品
ABV Bar&Kitchen早午餐供應(yīng)時(shí)間是每日１２：００～１６：００
有古巴三明治、卡莎蒂亞、古巴燉牛肉、圭亞那燉羊肉、加勒比海經(jīng)典
均附美式咖啡或紅茶
大蒜麵包，烤得酥酥的，搭配餐點(diǎn)中的大蒜醬汁更好吃
古巴燉牛肉
古巴是加勒比海上的群島國(guó)家，位處?kù)睹绹?guó)與南美洲中間，餐點(diǎn)融合了海島與美墨飲食文化
古巴燉牛肉是古巴版的馬鈴薯燉肉，也是一道常見的傳統(tǒng)家常料理。
除了小茴香、月桂葉等十多種香料外，古巴燉牛肉少見地加入了紅心橄欖一起燉煮，美味十足
搭配ABV 特製烤玉米、凱薩沙拉、玉米片、炒蛋，飽足感十足
ABV特製烤玉米，奶香味與甜甜的玉米，香甜好吃
凱薩沙拉的搭配微甜的醬汁，清脆可口
炒蛋滑嫩，一下就被寶貝吃光
牛肉使用的是牛腩部位，肉質(zhì)軟嫩，燉煮得十分入味，相當(dāng)好吃
店家特製的莎莎醬，應(yīng)該是加入了洋蔥、鳳梨、番茄、檸檬、辛香料等材料調(diào)製而成，真材實(shí)料
吃起來(lái)有滿滿的水果香，微酸的滋味清爽又解膩
搭配的玉米片是屬於原味微鹹，帶有天然殼片香氣
沾店家特製的水果莎莎醬
微酸香脆的滋味，清爽又好吃
經(jīng)典古巴三明治
發(fā)源地在佛羅里達(dá)的坦帕市，早期古巴與佛羅里達(dá)之間的來(lái)往非常密切，許多古巴人選擇在美國(guó)工作，而流行在古巴裔工人之間的簡(jiǎn)單美味就是這道古巴三明治，後來(lái)也被他們帶回了古巴，成為了哈瓦那的經(jīng)典料理之一。冷戰(zhàn)開始後，美國(guó)與古巴交流中斷，更為古巴三明治增添了一分異國(guó)色彩。
今天，古巴三明治已經(jīng)成為古巴、佛羅里達(dá)一帶很流行的街頭食物，常可以在餐廳、餐車、路邊攤看到。將豬里肌以各種香料先醃製一個(gè)晚上然後低溫爐烤，抹上大蒜奶油酥烤的麵包，加入火腿、Salami、起司與酸黃瓜。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻美味無(wú)限。
ABV的古巴三明治早午餐還包含了凱薩沙拉、炒蛋、玉米片和莎莎醬，超豐富的，早餐是一天的活力泉源，當(dāng)然要盡情享用
厚厚的拖鞋麵包夾著經(jīng)過(guò)一夜醃製的豬里肌再用小火慢烤，抹上大蒜奶油的拖鞋麵包夾上薩拉米、火腿、起司與酸黃瓜
最後熱壓出漂亮的痕跡，讓人看了食指大動(dòng)
酥脆的外皮，但裡面的麵包札實(shí)軟綿，鹹香的滋味，搭配大蒜沾醬，超美味
其實(shí)單吃就很夠味了，但沾了大蒜沾醬，讓味道更濃厚，更有層次感，也更好吃
紅茶
冰冰涼涼的喝起來(lái)順口、不甜不膩，有一杯是有人喝了一口所以比較少一點(diǎn)
美式咖啡
另外附糖、奶油球，可依各人喜好添加，
微苦的香氣，喝起來(lái)很不錯(cuò)
喜歡異國(guó)風(fēng)情、小酌的人這裡都能提供道地的古巴料理與300多種精釀啤酒，讓您大飽口福
ps:開車不喝酒，喝酒不開車
店家資訊
地址 : 臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷19弄11號(hào)
服務(wù)電話 : 02-2721-6997
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 12:00~凌晨01:30
早午餐供應(yīng)時(shí)間每日１２：００～１６：００
ABV官網(wǎng)
ABV FB
本文皆為本人親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。
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