【Morikoohii 森咖啡】
地址：嘉義市東區(qū)共和路199巷1號(hào)嘉義檜意森活村T12館
電話：(05)276-1601#2122
營業(yè)時(shí)間：10:00–18:00
官方FB : https://www.facebook.com/morikoohii/
悠閒週末跟m先生跑來嘉義的檜意森活村玩耍，從去年就說要來了，說到現(xiàn)在終於成行啦！不過9月份天氣還是蠻熱的，推推快冬天的時(shí)候來訪比較優(yōu)，Morikoohii 森咖啡食尚玩家有介紹過，我們特別要來吃美味的煎鬆餅，一開始看到店門前的另一棟建築在整修.....晴天霹靂以為沒開，原來森咖啡是隱藏在大樹後方，鬆了一口氣~呼XDDDD
很有特色的木造建築，充滿了濃厚的日本味兒，低調(diào)不顯眼的招牌，我們已經(jīng)逛到檜意森活村的最後面才過來，一時(shí)之間跟m先生找不到在哪，看了好幾次地圖，其實(shí)很靠近檜意森活村入口處
Morikoohii 森咖啡主打手沖咖啡，引進(jìn)日本知名咖啡伊藤篤臣自烘的阿里山咖啡豆
日本人伊藤篤臣，發(fā)現(xiàn)了臺(tái)灣阿里山咖啡的美，「我要讓更多人知道阿里山咖啡，把它帶到日本，帶向全世界。」
2012年伊藤篤臣在臺(tái)灣創(chuàng)立「Alisan Coffee」阿里山咖啡品牌，用日本人的堅(jiān)持，將阿里山咖啡的品質(zhì)拉到精緻、稀有的高地位，是伊藤對(duì)第一杯打動(dòng)自己的淺焙咖啡所做的承諾。
到訪時(shí)已經(jīng)5點(diǎn)多，接近打烊時(shí)間，店裡客人約5成左右，不過靠窗的座位都是滿的，我們被安排坐在大長桌
吧檯裡的工作人員不停的穿梭忙碌著
菜單，採中高價(jià)位
蜂蜜香蕉牛奶 NT.140
以臺(tái)南東山純蜂蜜、新鮮香蕉、鮮牛奶打製而成
中間那隻是條紋紙吸管喔！乍看之下以為是脆迪酥之類的~噗
口感偏甜，第一口感覺甜蜜蜜，香蕉的香氣很足，不過因?yàn)槲覀凕c(diǎn)的煎鬆餅也是甜的，一路甜下來，喝到最後有一點(diǎn)膩口
杯墊是跟店門口招牌一系列的金黃色系，很有質(zhì)感
加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅 NT.180
淋上加拿大楓糖佐法國有鹽鮮奶油，頂級(jí)香草冰淇淋+法國純鮮奶油
熱呼呼的煎鬆餅，內(nèi)層厚實(shí)綿密，充滿了奶香味
不論是淋上蜂蜜，或是沾著香草冰淇淋一起吃都很鬆軟可口
最夯的靠窗座位，看著窗外美景，可以悠閒的坐很久~很久，好放鬆
老屋裡有好多極具特色的小擺飾，部分也是有販?zhǔn)鄣?/p>
森咖啡濃濃的日本風(fēng)情，真的有誤以為置身在京都的錯(cuò)覺
懷舊的老屋空間，獨(dú)特的氛圍，週邊也有租借和服的店家，在平日來訪很適合外拍
Morikoohii 森咖啡是一家很有溫度的咖啡館，值得再訪
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