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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

Autumn熱·鬆餅

phone-2236586
place臺南市中西區永福路二段117號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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鬆餅控我耳聞到最近的新開店Autumn鬆餅很無敵,吃過的人都說軟綿綿又蓬鬆,但吃起來卻相當紮實,這麼厲害的形容,勢必要來朝聖一下。

 

店內不大不小,座位算有限,若不想面臨來訪卻遇到客滿的情形,不妨先打個電話訂位吧!印象中我們是前幾天訂位的,可能用餐只有兩位很幸運就訂到,結果友人有事要延遲抵達,再打電話延至兩點半,用餐時間限兩小時,就這麼不小心的坐到營業時間結束 XD 相當充實的一天阿。

原本想等下次再訪吃多點口味再來分享食記,但跟朋友時間喬不攏,此外這間真的不推不行,還是早早寫完來分享,待之後回訪再來新增食記囉。

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☆ AUTUMN舒芙蕾熱鬆餅:【臺南中西區】Autumn:舒芙蕾口感軟綿綿Q彈厚鬆餅 X 北歐風童趣感空間

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▲ AUTUMN舒芙蕾熱鬆餅:

Autumn熱鬆餅值得推薦的地方是,店家不是用鬆餅粉製作,單純用新鮮雞蛋、牛奶、麵粉調製而成,此外也沒加泡打粉,真的是讓人吃得很安心阿!因鬆餅都是現場製作,如果遇到人多,需要多一點製作時間,不過等待是值得的,他們連煎鬆餅的機器都是日本來的哦。

 

AUTUMN的門口小小的,看起來不大,但推開門映入眼簾的是長長的空間,整體感覺帶有北歐風,前面是店家製作鬆餅的地方及櫃臺,再走進最裡面就是內用座位囉!

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店內右手邊是一大片紅磚牆,還擺了不少老闆娘收藏的骨董及玩具們,和這一片老屋紅牆結合在一起,復古中又帶有新意,讓這個不大不小的空間增添了不少童趣感。北歐風格、老屋紅牆再加上點綴的童趣,相當賞心悅目。

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水是自取的~這邊也提供書籍可以閱讀哦

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後面座位區的裝潢非常簡約,不過位置不大,很適合我們老骨頭坐著不動XD

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牆上的彩繪超可愛

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今天跟友人來訪點了一甜一鹹搭配來吃,其實提拉米蘇跟抹茶系列是我心頭好,但最近想走一下健康路線,待下次多點朋友來用餐再點多一點口味一起分食,快阿哪位朋友要跟我回訪的XD

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以下為單點菜單

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以下是套餐菜單

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☆ 套餐附的牛奶和優格&附餐飲料:【臺南中西區】Autumn:舒芙蕾口感軟綿綿Q彈厚鬆餅 X 北歐風童趣感空間

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▲ 套餐附的牛奶和優格&附餐飲料: 

我們今天點套餐(是有多餓XD)我選了牛奶友人選優格(牛奶/優格/果汁 3選1),飯後還可以選上一杯飲品,覺得相當劃算。

 

☆ 火腿起司太陽蛋:240(單點)300(套餐):【臺南中西區】Autumn:舒芙蕾口感軟綿綿Q彈厚鬆餅 X 北歐風童趣感空間

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▲ 火腿起司太陽蛋: 

厚鬆餅一送上來就讓我跟友人大驚呼,天阿超高、超蓬鬆的鬆餅,滿滿蛋香味,且非常Q彈,一搖晃到就左右搖擺,頓時覺得這盤鬆餅好可愛喔,再加上愛心盤,一看到就興奮無比!!!(題外話,我們拍太久拍到鬆餅都塌了,因為上面東西太重)

 

今天沒帶御用攝影師,拍到最後熱鬆餅都變溫鬆餅了XD口水直流,別看它只是一片火腿、起士片跟太陽蛋,搭配著吹彈可破、軟綿綿但內餡又相當紮實的厚鬆餅,用入口即化來形容再適合不過,真的是完食後覺得還可以再來份鮪魚口味嗎(鮪魚也是我心頭好!)

太恨我自己的胃不夠大,沒辦法吃其他口味,不過大家可以去店家粉絲團看照片,光用看的就流口水了,沒在誇張。

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☆ 綜合水果楓糖:240(單點)300(套餐):【臺南中西區】Autumn:舒芙蕾口感軟綿綿Q彈厚鬆餅 X 北歐風童趣感空間

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▲ 綜合水果楓糖:240(單點)300(套餐): 

點綜合水果完全是逼自己吃水果的意思,年紀到了,要不忘多吃蔬菜水果XD水果鬆餅內含的水果們有藍莓、葡萄、蘋果、奇異果、楊桃、火龍果等,種類相當豐富,旁邊的楓糖再淋上去,更加美味了。

 

火腿太陽蛋一下子就分食光,飯後來個水果實在是太完美了!厚鬆餅不論是點甜的或是鹹的搭配,一樣不失它的品質,就是軟綿、蓬鬆、紮實,入口即化,連旁邊的鮮奶油也軟綿綿不甜膩,我非常喜歡!

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☆ 單點焦糖烤布蕾:【臺南中西區】Autumn:舒芙蕾口感軟綿綿Q彈厚鬆餅 X 北歐風童趣感空間

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▲ 單點焦糖烤布蕾: 

友人肚子太餓,看到焦糖布蕾,忍不住單點一個。非常綿密且甜而不膩

 

雖然厚鬆餅單價不低,但一人一份,吃完是相當有飽足感的,也沒加收服務費,他們的食材、品質及服務,會讓人覺得物超所值喔!

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【臺南中西區】 AUTUMN 舒芙蕾熱鬆餅

店址:臺南市中西區永福路二段117號
營業時間:10:00~17:00
電話:06-223 6586
公休日:周一
用餐時間:2016.08.20

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