相信臺(tái)南人對於地球咖啡這個(gè)品牌一定不陌生，在臺(tái)南各地也都設(shè)有好幾間的分店，而前些時(shí)候在林森路三段上頭又開設(shè)了一間典藏地球旗艦店，此間坐落在北區(qū)iLife大樓的一樓處，從外圍看過去就是壓根就跟以往的地球咖啡風(fēng)格取向完全不同，對於我來說就像是來到頂級餐廳用餐一樣，打破了我對於地球咖啡的傳統(tǒng)想法。
店內(nèi)坪數(shù)約70坪左右，採用大量的落地窗讓自然的光線投入其中，整體的採光非常潔淨(jìng)明亮，早上用起餐來非常舒服。
店內(nèi)的空間寬廣又舒適，座位數(shù)也非常多，提供了聚餐用的大長桌，還有我最喜愛的沙發(fā)區(qū)！
在拍完後放在自己臉書上分享這裡的空間時(shí)也是獲得了不少好評，光是用看的就讓人覺得非常舒服，真的會(huì)有想要來這裡點(diǎn)上一杯咖啡喝一下的衝動(dòng)。整體的空間美學(xué)做得相當(dāng)棒，簡約的風(fēng)格在這裡表現(xiàn)的淋漓盡致，整體的氛圍會(huì)讓我聯(lián)想到前陣子去日本的藍(lán)瓶咖啡，真的很棒~
蛋糕櫃裡的甜點(diǎn)每天都會(huì)不太一樣，每樣看起來都好精緻好漂亮，光是看就讓人吞了不少口水呢。
這一處也賣著手工餅乾、糖霜餅乾、果醬等等，若是有單點(diǎn)咖啡或其他飲品就會(huì)有贈(zèng)送手工餅乾或是常溫蛋糕(口味隨機(jī)出)
地球咖啡賣得相當(dāng)好的麵包這裡也有提供，喜歡的話也可以來這裡選購喔~
旗艦店的營業(yè)時(shí)間從早上8點(diǎn)半開始到晚上10點(diǎn)結(jié)束。
每個(gè)時(shí)段提供的餐點(diǎn)都有所不同，大家要前往用餐時(shí)可以先參考一下，才不會(huì)錯(cuò)過自己想吃的喔~
這裡還有個(gè)比較特別的是用餐時(shí)間，不分平假日都是限時(shí)用餐兩小時(shí)，低銷是一杯飲品或是160元。
若是想要來吃甜點(diǎn)和買麵包的朋友會(huì)建議下午時(shí)段來比較保險(xiǎn)，產(chǎn)品會(huì)比較齊全，大家能挑的也比較多。
青菜奶油濃湯，點(diǎn)早午餐就會(huì)附在裡頭，每天的湯品選擇都會(huì)不一樣，這次喝的這款口味還蠻濃郁的，每一口都可以喝出青菜的清甜，奶油在裡頭是一種畫龍點(diǎn)睛的效果，讓濃湯品起來更滑順。
松露菌菇培根班尼狄克蛋(早午餐)
班尼狄克蛋的下方放上了培根和菌菇以及雜糧麵包，吃起來的口感相當(dāng)有層次，每一口吃下去都是一種驚喜！
別小看這一份以為份量不多，實(shí)際吃起來也是會(huì)飽的喔，而且說實(shí)在還蠻好吃的~
蕃茄起士牛肉帕里尼(早午餐)
內(nèi)餡相當(dāng)扎實(shí)飽滿的一份，外皮吐司烤的酥香酥香，一口咬下就是爆料的感覺，牛肉因?yàn)榇钆渖狭似鹚咎砑恿巳榛Ч?，讓牛肉吃起來更柔?span style="font-size: 16px;">，添加上蕃茄也幫助了點(diǎn)解膩的效果，整體吃起來口味還算是清爽，那天吃不完還打包帶走，回家烤箱加熱一下也還蠻好吃的~
莓果鮮蔬沙拉佐覆盆莓油醋醬(中午12點(diǎn)以後供應(yīng))
這一道算是開胃菜，裡面放上了藍(lán)莓、草莓、覆盆子以及小紅莓等等，讓這一道生菜吃起來好有趣喔，女性朋友一定會(huì)喜歡這一道，酸酸甜甜的口感相當(dāng)好吃，因?yàn)樗x用的食材的關(guān)係所以價(jià)格上也會(huì)反映出來，會(huì)建議大家約三五好友一起來吃吃，這道真的很不賴~
西班牙大蒜燉雞(中餐、晚餐時(shí)段供應(yīng))
以歐包搭配著燉的軟嫩的燉雞吃起來口感非常好，大蒜經(jīng)過了燉煮後也沒有了原本的嗆味，口感就有點(diǎn)像在吃花生一樣軟綿，而雞肉因?yàn)楸旧?span style="font-size: 16px;">就帶點(diǎn)嚼勁的關(guān)係，搭配著大蒜一起吃更增添了其風(fēng)味喔~
鮪魚蕃茄水波蛋(中午12點(diǎn)以後供應(yīng))
份量超大的三明治，上頭還放上了我最愛的水波蛋，就是很愛那種蛋液流下來的幸福感，鋪的滿滿滿的鮪魚吃起來也非常過癮，這一份真的吃起來會(huì)很爽，重點(diǎn)是還搭配上了大量生菜，深深覺得這個(gè)應(yīng)該拿來當(dāng)早午餐更適合。
我還蠻愛這三明治的雜糧麵包，上頭還有乳酪耶！咬到這間部分時(shí)因?yàn)槿槔业年P(guān)係，在口味上也變得比較更活潑了，就是一款三明治多種口感的概念吧。
嫩煎牛排義式番茄燉飯(中餐、晚餐時(shí)段供應(yīng))
燉飯散發(fā)出的蕃茄氣息相當(dāng)濃郁，米心咀嚼的出來這燉飯的用心，帶有微微的米粒感吃起來讓大家都還蠻稱讚的。
牛排應(yīng)該是屬七分熟的熟度，外皮煎到帶點(diǎn)脆口，中間的粉嫩看起來吸睛，吃起來的口味也是不惶多讓，撒上了點(diǎn)義式香料後更添加其風(fēng)味。
香煎辣味花枝XO醬奶油義大利麵(中餐、晚餐時(shí)段供應(yīng))
這一道真是太驚豔，但我說的不是它的外觀，而是他那相當(dāng)爽口的辣味花枝，很大器的擺上了一整隻的大花枝，吃起來雖然帶點(diǎn)辣口，食材本身卻是非常鮮甜，XO醬奶油義大利麵吃起來香氣充足，品的每一口都可以享受到XO醬所帶來的香氣，當(dāng)天我還吃了這麵不少^^
莓果雜糧燕麥優(yōu)格(中午12點(diǎn)以後供應(yīng))
這樣優(yōu)美的甜點(diǎn)似乎比較不適合我這個(gè)粗曠的人，女生們應(yīng)該會(huì)很喜歡這樣的擺盤，想必還沒吃就會(huì)讓人心花怒放吧！
只是如果說他是甜點(diǎn)似乎又太牽強(qiáng)，因?yàn)樽畹紫率撬岫阮H重的優(yōu)格，再搭配上莓果一起吃酸味更是明顯，喜歡吃優(yōu)格的朋友可以參考看看~
飲品部分我點(diǎn)了杯肯亞，咖啡的部分有分為虹吸式和義式兩種可以選擇，而我所點(diǎn)的虹吸式咖啡續(xù)杯則可以享有半價(jià)優(yōu)惠。
冰拿鐵
綜合莓果法國土司(中午12點(diǎn)以後供應(yīng))
這一道推薦必點(diǎn)！滿滿的覆盆莓、藍(lán)莓和草莓，以及一旁的莓果醬，我只能說這根本就是少女心大噴發(fā)的一道甜點(diǎn)，法國土司裝載著冰淇淋吃起來連我這男生都會(huì)融化，吃了一口便會(huì)體驗(yàn)到幸福的滋味啊~
香蕉巧克力鬆餅(中午12點(diǎn)以後供應(yīng))
最常見的鬆餅搭配組合這裡也看的到，不過典藏咖啡倒是把它們的表現(xiàn)方式做了點(diǎn)改變，鬆餅是直接夾著香蕉，上頭還灑滿了巧克力醬，鬆餅吃起來口感就有點(diǎn)像在吃剛出爐的餅乾一樣，以這樣的出餐方式倒是挺特別，還特別加上了花飾點(diǎn)綴，算是特別又好吃的一道甜點(diǎn)唷~
今年邁入第二十年的地球咖啡，以這間林森路的典藏地球GloryEarth Café Luxe為主打再出發(fā)，讓我完全顛覆以往傳統(tǒng)地球咖啡的概念，是間會(huì)讓人想再回來坐坐喝上一杯咖啡的好去處，推薦給你們參考看看^^
(本文為與地球咖啡合作分享文)
店家名稱：典藏地球GloryEarth Café Luxe
粉絲專頁：地球咖啡Glory Earth Bakery & Coffee ←(點(diǎn)我點(diǎn)我)
地址：臺(tái)南市北區(qū)林森路三段268號
電話：06-2093666
營業(yè)時(shí)間：早上8點(diǎn)半~晚上9點(diǎn)半(用餐限制兩小時(shí)，平假日均接受訂位)
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