主廚推薦的「奶油黑松露蘆筍燉有機飯」，甘甜蘆筍配上鮮嫩蘑菇，洋蔥爆香之後，嚴選頂級材黑松露提味，香氣非凡，搭配上有機米質的嚼勁彈牙，即使高湯熬煮過後，仍保有原有食材的最佳口感?！阜押ｕr細義大利麵 」，滿滿一盤，吃得到當季海鮮食材，軟嫩墨魚、鮮美的蛤蜊在配上幾尾肉質紮實的鮮蝦，再注入鮮榨番茄調配的醬汁，提高了海鮮味覺的層次，相當鮮美。

搭配主餐，小酌一杯雅芙卡貝納蘇維翁紅酒，滿富黑醋栗與黑莓果香，口感溫順而餘韻細緻，另外貝莉絲粉紅氣泡酒，清新優雅、香味彌散，也是店內最受到女性喜愛的酒品。飯後必備的Gelato義式冰淇淋，新鮮盛產水果，加入高純度鮮奶手工製作，幸福的濃郁感，是餐後的最佳點綴。

Bianco老闆是香港與臺灣義大利食材進口商，店裡也陳列著地中海風情的特選食材。「怕買回去不知道如何料理嗎？」別擔心，老闆每個月的周一特別開立了「美食廚房」的料理課程，透過實地教學不藏私地傳授食譜，推廣義大利道地食材，讓料理變得更生活化，也更簡單。在這，Bianco不僅僅傳遞義式廚房的美味，也透過這趟美味關係的旅程，讓在這邊相遇的人們，譜上了奇妙的聯繫。

 

＊備註：

★服務費：無

★價位：早餐：NT.200  午餐：NT.300　晚餐：NT.500

★席位：40-50席

★刷卡：可（卡別：V／M／J／U／大來）　

★網站：https://www.facebook.com/bianco.fb#!/bianco.fb?sk=wall

★無線網路：無