這篇快放了一個(gè)月了,快點(diǎn)來跟大家分享
預(yù)計(jì)吃遍臺(tái)南壽喜燒的我,趁著緹爸平日下午突然想請假休息
臨時(shí)來「MO MO PARADISE-南紡夢時(shí)代牧場店」用餐,平日下午4點(diǎn)前
是以平日上午時(shí)段計(jì)費(fèi),而且不用人擠人的,早就說好如果一有空就來吃
我們下午3點(diǎn)左右報(bào)到,吃完90分鐘放題後,再去接緹緹…哈哈
用餐沒有人來亂,又不用餵小孩真的好開心!!
MO MO PARADISE的臺(tái)南分店,就在南紡夢時(shí)代的5樓,非常好找!
吃完飯?jiān)俚紹1的喬尼亞拿咖啡豆,整個(gè)安排的剛剛好
90分鐘、分時(shí)段、分一種鍋/兩種鍋 計(jì)價(jià):
一種鍋就是基本鍋底:壽喜燒鍋、兩種鍋:壽喜燒鍋+任選其他鍋底
其他鍋底有:涮涮鍋、和風(fēng)辛味噌鍋、豚骨鍋、蕃茄鮮蔬鍋
中午時(shí)段一種鍋(壽喜燒鍋):$359/人、兩種鍋:$409/人
晚餐、假日全日時(shí)段一種鍋(壽喜燒鍋):$429/人、兩種鍋:$479/人
兒童計(jì)費(fèi)(出示健保卡):2足歲以下 免費(fèi)、2~6歲 $100、6~12歲以下 半價(jià)
(以上均加收10%服務(wù)費(fèi))
櫃檯後方說明,很負(fù)責(zé)的企業(yè)
另有說明店內(nèi)的豆製品使用基因改造黃豆
店內(nèi)風(fēng)格比較像簡約義式餐廳
和一般日式壽喜燒餐廳不同,卻更讓我覺得輕鬆自在
這樣的裝潢相信年輕族群的朋友會(huì)比較喜歡
下午來人潮比較少,因?yàn)椴皇怯貌蜁r(shí)段
很開心地坐在四人座位上,空間大 用起餐來會(huì)更舒服
可能是很久沒能輕鬆用餐了,格外開心!!
用餐到一半快接近4點(diǎn)時(shí),有不少客人陸續(xù)來用餐
把握住平日中午時(shí)段收費(fèi),在現(xiàn)今消費(fèi)和薪水不成正比的狀況下,可說是不無小補(bǔ)
桌上擺放有:餐具,壽喜燒醬汁、飲用水、七味粉、撈油匙…
是餐墊紙,也是美味吃法的說明
說明在MO MO PARADISE的壽喜燒吃法
個(gè)人比較偏愛沾醬是:蛋黃+蔥花,這裡是沾全蛋+七味粉
側(cè)邊抽屜打開有餐紙、筷子
剛剛在上面已經(jīng)介紹過收費(fèi),90分鐘放題,甜點(diǎn)部份需另外加點(diǎn)計(jì)費(fèi)
我比較好奇的是,為何沒有在菜單註明提供哪幾款肉品
店員在介紹時(shí)也略過這一塊,問送上是什麼肉還會(huì)說錯(cuò)和送錯(cuò)
人一離開,我們發(fā)現(xiàn)送錯(cuò)要換,還說肉品不作回收,會(huì)直接丟掉
才不到30秒的時(shí)間,基於不想浪費(fèi)食物,我們只能將就吃掉,但心中難免扣分
我們選擇一種鍋:壽喜燒
送來時(shí)鍋內(nèi)已經(jīng)放了不少蔬菜,直接加熱即可
另外送上一盤基本菜盤,之後的蔬菜就是用推車+大鍋菜,每桌詢問的方式
店內(nèi)提供豬肉、牛肉,沒有雞肉
四款肉品:美國牛胸肉、澳洲牛肩胛肉、梅花豬、豬里肌
澳洲牛肩胛肉
美國牛胸肉
豬里肌
梅花豬
說真的,我分不出梅花豬和豬里肌有何不同,都好像是梅花豬
米飯?zhí)峁┯胁诿罪垺酌罪?/span>
開始煮鍋囉!!菜盤全都先下
我們不愛吃太鹹,壽喜燒鍋會(huì)越煮越鹹
所以湯不夠就先加入飲用水
澳洲牛肩胛肉好長一大片,切這麼薄還能這麼長,厲害~
大家不要抱怨牛肉好薄,其實(shí)這樣煮出來的肉,口感會(huì)比較好
就是要多續(xù)幾次肉就對了,反正是吃到飽,但請以吃得完為主哦!
肚子好餓~梅花豬豪邁地一次全下
馬上鍋內(nèi)滿滿的好料,等它們煮熟就可以開動(dòng)囉!
煮肉的同時(shí),打上一顆全蛋
再攪拌均勻成散蛋,用餐期間不時(shí)聽到客人打蛋的聲音,很有趣
滿滿一碗壽喜燒牛肉,要開始大吃特吃
煮至入味的壽喜燒牛肉和生雞蛋真的是好朋友耶!!
每次吃第一輪都特別有幸福感,但吃多了幸福感會(huì)慢慢減少
再好吃的食物,吃太多都會(huì)太過,為了保有這份美味滿足感,都會(huì)適量食用
豬肉的表現(xiàn)也不錯(cuò),各有千秋
我們2位大人,肉品竟然只吃二輪共7盤~
嘖…這戰(zhàn)鬥力真的不行啊!!
用餐期間,店員會(huì)不定時(shí)的詢問是否要加菜
用大鍋盛裝的蔬菜,好像是每日限量不同菜色
當(dāng)日有二種大鍋菜來詢問我們
個(gè)人覺得腐皮真的超好吃的,吃了好多
吃完結(jié)帳後才發(fā)現(xiàn),店內(nèi)豆製品皆用基因改造黃豆,一時(shí)間不知該說什麼
推車來囉!!多達(dá)十幾種菇類、蔬菜…
想要吃什麼直接說,店員會(huì)幫客人夾好
第一次上的2人份芋頭是四片,吃得出現(xiàn)切好新鮮
想吃第2次,特別問了2人份是四片,來時(shí)卻是2片再對切,這是哪門子的四片(不開心)
這次用餐小狀況真的蠻多的!!
飲料吧無限量供應(yīng)
種類很多,可口可樂系列飲料、咖啡、可爾必思…等等
用餐來杯清涼飲料是一定要的
金桔檸檬漾、日式煎茶各來一杯,解膩後可以再多吃一點(diǎn)
MO MO PARADISE 南紡夢時(shí)代牧場
地址:臺(tái)南市東區(qū)中華東路1段366號(hào)5F(南紡夢時(shí)代5F)
電話:06-209-9866
營業(yè)時(shí)間:週日~週四 11:00~22:00、週五~週六 11:00~23:00
官網(wǎng):http://www.mo-mo.com.tw/momo/
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以上純屬個(gè)人口味感觀、食記分享心得
(可能會(huì)因所點(diǎn)餐點(diǎn)、現(xiàn)場客源狀況而有所不同)
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