韓舍韓國(guó)食堂韓式料理 桃園藝文特區(qū)美食推薦
『韓舍 韓國(guó)食堂』是今天美食團(tuán)隊(duì)要為大家分享的桃園美食，『韓舍 韓國(guó)食堂』是一間位於藝文特區(qū)的超人氣的韓式料理餐廳，店裡主打鐵板烤肉、銅盤烤肉，也有湯鍋類、特色料理類、石鍋拌飯類、飲品、酒類可以選擇，總類還算不少，除此之外店裡的醬料除了泡菜以外其他都是老闆自己熬製，小菜類、生菜可免費(fèi)續(xù)點(diǎn)一次，這家店是由一對(duì)年輕夫妻檔所成立，老闆的太太對(duì)韓國(guó)文化飲食很有興趣，所以兩夫妻就一起創(chuàng)業(yè)開(kāi)了這家韓國(guó)料理餐廳，雖然老闆是臺(tái)灣人，但是口味很道地，可以讓饕客享受道地的韓式料理！所以想吃好吃的韓國(guó)料理，來(lái)到韓舍就可以吃到道地的韓式口味！早在去年他們剛試賣的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)這家超人氣排隊(duì)店，我們隔一段時(shí)間沒(méi)有吃韓國(guó)料理了，最近有空當(dāng)然就馬上安排來(lái)這邊嘗鮮一番，店裡的裝潢走的是工業(yè)風(fēng)，搭配明亮的自然光及輕快的韓國(guó)歌曲，在這邊用餐可以感覺(jué)到很輕鬆愜意！
店家在2015/9月開(kāi)幕，到現(xiàn)在已經(jīng)一年多了，從開(kāi)幕到現(xiàn)在每天店裡到了用餐時(shí)刻總是門庭若市，營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒(méi)到就可以看到外面的排隊(duì)人潮，真的是人氣強(qiáng)強(qiáng)滾啊！店家不接受訂位，所以建議各位人客倌要用餐一定要提早到現(xiàn)場(chǎng)等候，晚到的人就只能在現(xiàn)場(chǎng)抽號(hào)碼牌等待了，這邊距離桃園火車站不遠(yuǎn)，位於藝文特區(qū)同德國(guó)中對(duì)面，交通上非常便利！接下來(lái)趕緊帶大家去，『韓舍韓國(guó)食堂』跟我們一起探索這間超人氣韓式料理吧！
原文網(wǎng)址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/220592111
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』隱身在社區(qū)裡面巷弄之間的一家超人氣韓式料理餐廳，餐廳外觀看起來(lái)非常低調(diào)，外面的小板子有寫餐廳詳細(xì)營(yíng)業(yè)時(shí)間，菜單也貼在上面，讓客人可以很清楚了解，開(kāi)車的朋友要來(lái)這邊用餐，附近中埔六街有收費(fèi)停車場(chǎng)，或是停在同德國(guó)中路邊停車格都可以，停車算是蠻方便der，店家沒(méi)有開(kāi)分店，只有在中埔一街而已哦！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』等候區(qū)的椅子還蠻特別！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』從牆上的擺設(shè)、工業(yè)燈泡、工業(yè)風(fēng)扇...等，可以感覺(jué)到工業(yè)風(fēng)的氛圍！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』由於不收服務(wù)費(fèi)，因此餐具、水杯、水都可以自取，也有兒童椅、置物籃可供使用！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』冰箱裡面賣很多種類的韓國(guó)酒類、果汁、汽水，真想每種都喝看看啦...XDD
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』明亮簡(jiǎn)潔的空間，窗明幾淨(jìng)，舒服自在的用餐環(huán)境，可以開(kāi)心大啖美味餐點(diǎn)，平日中午的用餐人潮也都是高朋滿座狀態(tài)，晚上和假日更快爆滿，雖然開(kāi)在巷弄之間的社區(qū)型餐廳，生意還是一級(jí)棒！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』Menu菜單品項(xiàng)種類以鐵板烤肉、銅盤烤肉為主打，其他韓式料理的經(jīng)典美味也都吃的到，價(jià)格都蠻平價(jià)der！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』餐點(diǎn)大集合，光看就讓我們食指大動(dòng)，想要好好大嗑一番！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』自製沾醬由右至左分別為韓國(guó)青辣椒+蒜片、韓式辣味噌醬、玫瑰鹽，拿來(lái)配烤肉吃，美味度更加提升！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』這個(gè)圓形的烤盤就是鐵板烤肉專用的哦，內(nèi)圈是烤肉用，外圈放了滿滿的起司絲，準(zhǔn)備要做起司烤蛋用，隨後服務(wù)人員將滿滿的蛋汁倒入外圈溝槽裡面，經(jīng)過(guò)點(diǎn)火加熱後，中間的起司沾醬和外圈的烤蛋都散發(fā)出濃濃的起司香，聞到都讓我們飢腸轆轆啦！烤蛋熟了之後服務(wù)人員就會(huì)將它捲起來(lái)，就變成像蛋捲一樣，等等就可以開(kāi)始享用囉！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』免費(fèi)小菜固定有5種，分別為辣豆芽、韓國(guó)泡菜、甜不辣、馬鈴薯泥、海帶芽，小菜吃起來(lái)都蠻有水準(zhǔn)的，如果吃不夠可以再免費(fèi)續(xù)點(diǎn)一次！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』美生菜、杏鮑菇，生菜等等可以包烤肉一起吃，很不錯(cuò)唷！生菜如果吃不夠，可以再免費(fèi)續(xù)點(diǎn)一次！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-辣水梨豬五花 $240
利用新鮮水果的水果酵素醃漬使肉軟化帶點(diǎn)水果淡淡的甜味，沒(méi)有再加味精或是其他化學(xué)添加物，吃的到水果香氣的豬肉，肥瘦分佈的很均勻，雖然比起其他的肉，油脂含量比較高，但肉質(zhì)Q彈層次感很豐富！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-水梨梅花豬 $290
這邊的梅花豬切的比較厚實(shí)口感極佳，這樣吃起來(lái)比較過(guò)癮，口感鮮甜肉質(zhì)細(xì)緻，吃起來(lái)香脆可口非常軟嫩好吃，如此美味的肉質(zhì)實(shí)在令人難忘，超推！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-柚漬牛五花 $380
要烤之前先將牛五花沾上店家特製醬汁，醬汁是用韓國(guó)水梨、蘋果、柚子醬去調(diào)製而成，所以烤完後肉片吃起來(lái)會(huì)有有淡淡的柚子香味！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-安格斯無(wú)骨牛小排 $380
使用choice等級(jí)，取自美國(guó)牛隻最精華的部位，肉質(zhì)軟嫩有嚼勁，均勻滿布的油花，滋味鮮甜，令人垂涎欲滴！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』鐵板烤肉(升級(jí)為起司烤蛋鐵板加價(jià)$60)
接下來(lái)就要準(zhǔn)備開(kāi)始烤肉囉，因?yàn)闆](méi)有收服務(wù)費(fèi)，所以烤肉桌邊服務(wù)只有在服務(wù)人員比較有空的時(shí)候才會(huì)幫客人烤肉，聽(tīng)到烤肉滋滋作響的聲音和冒著白煙就感覺(jué)到非常的美味，烤肉的香氣一陣一陣撲鼻而來(lái)，忍不住吞了好多口水啦！烤完之後服務(wù)人員會(huì)將肉片剪成一小塊方便客人食用，看到右下角滿滿的烤肉不一會(huì)兒馬上就被搶食光啦！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』鐵板烤肉裡面的起司烤蛋，起司跟一般市面上不一樣，是用切達(dá)起司加帕瑪森起司，起司上面淋上的是自製的蛋液香氣濃郁逼人，蛋汁比例比較多，吃的時(shí)候可以吃到底下酥脆的起司口感，內(nèi)部有一個(gè)蛋的嫩度在口感上外皮金黃焦脆裡面非常軟嫩綿密，感覺(jué)像是吃了一個(gè)很紮實(shí)的蛋捲，讓人忍不住一口接一口吃下去！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』鐵板烤肉中間的起司沾醬使用切達(dá)起司、帕馬森起司、莫佐瑞拉起司來(lái)調(diào)製，肉烤好後可以直接將起司捲在肉上吃，可以感受到迷人的牽絲視覺(jué)享受及奶香濃郁的口感！
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』來(lái)吃韓式料理，一定要吃道地的韓國(guó)吃法，用生菜包肉夾ㄧ些韓式配料包起來(lái)，直接咬ㄧ口吃就是生菜包肉，整體非常清脆爽口，整個(gè)開(kāi)胃了起來(lái)。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-銅盤烤肉(泡菜豬五花) $260
正統(tǒng)韓式醃肉，使用水梨、蘋果等水果醃漬肉品，天然水果酵素使肉品口感軟嫩帶有水果自然香甜，湯頭使用小魚(yú)乾、昆布、新鮮蔬菜下去熬煮，喝起來(lái)很清甜爽口，喝完後不會(huì)口乾舌燥的感覺(jué)，就可以知道真的很天然，沒(méi)有添加其他人工味精、調(diào)味料，泡菜的辣味與酸味可解油膩因此跟豬五花非常搭，豬五花肥瘦油脂參半，入口時(shí)不至於覺(jué)得乾澀，口感上非常彈牙有嚼勁。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-起司辣炒年糕 $180
年糕上面舖上滿滿的起司，起司香氣濃厚郁，熱熱吃可以牽出不不少的絲，配上辣炒年糕後年糕非常軟Q有嚼勁，給的年糕量也不少足夠可以讓你吃很飽。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-辣炒透抽 $240
透抽吃起來(lái)非常脆口彈牙，非常香辣帶勁很入味，保留了透抽的鮮嫩和甜味，透抽吸收了裡頭的醬汁後，變得很水潤(rùn)配上洋蔥一起吃更增添風(fēng)味。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-泡菜炒豬肉 $180
酸酸辣辣的泡菜配上軟嫩的豬肉，經(jīng)過(guò)炒過(guò)後的豬肉肉的香味有被炒出來(lái)，豬肉吃起來(lái)並不會(huì)很油膩反而覺(jué)得QQ嫩嫩的非常順口。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-海鮮煎餅 $240
這一份的份量還真不小，熱熱的吃餅皮非常酥脆，非常有厚度又厚實(shí)的海鮮煎餅，餅皮內(nèi)餡軟嫩裡面料多實(shí)在有滿滿的透抽、蝦仁和蔬菜，蝦仁不是買現(xiàn)成的蝦仁，而是用新鮮蝦子剝殼，不是像一般外面用泡過(guò)藥水的蝦仁，利用鮮蝦剝殼切成小段，所以吃起來(lái)非常紮紮實(shí)，吃的到蝦子自然的鮮甜味而不是泡過(guò)藥水那種脆脆口感，不用沾醬就非常好呷，而且用料一點(diǎn)也不手軟，真的是貨真價(jià)實(shí)的海鮮煎餅，也難怪成為來(lái)這邊用餐的客人必點(diǎn)招牌人氣餐點(diǎn)之一。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』店家推薦-韓式燉豬五花 $280
目前菜單上還沒(méi)有的新菜，老闆就先請(qǐng)我們嘗鮮，他們的豬五花使用小火慢慢地去燉煮，將豬肉的油脂慢慢的燉出來(lái)，配料有白菜、洋蔥、蔥段..等，整體吃起來(lái)不乾柴，豬五花吸附了醬汁吃起來(lái)甜甜辣辣的，搭配白飯一起吃非常下飯，再搭配韓國(guó)燒酒一起吃真的就感覺(jué)深陷在韓劇裡那種悠閒的享受。
▲『韓舍 韓國(guó)食堂』韓國(guó)葡萄汁/韓國(guó)水梨汁/韓國(guó)水蜜桃汁 $40
每次去韓國(guó)料理店一定必喝的果汁，葡萄汁和水梨汁都可以喝到果肉，水蜜桃汁之前比較沒(méi)有喝過(guò)，喝起來(lái)也很有水蜜桃香味，都很好喝！
餐後心得
用餐空間寬敝舒適，店裡的裝潢走的是工業(yè)風(fēng)，搭配明亮自然光及輕快的韓國(guó)音樂(lè)，營(yíng)造出悠閒又令人放鬆的氛圍！
店裡的服務(wù)人員、老闆服務(wù)態(tài)度都很親切，服務(wù)人員有空的時(shí)候還會(huì)幫客人服務(wù)代烤完全不用親自動(dòng)手，實(shí)在是超棒！
由於店家對(duì)餐點(diǎn)食材十分講究，醬料、小菜類都是老闆自行醃漬，
這裡的小菜、生菜都可免費(fèi)續(xù)點(diǎn)一次，老闆以正統(tǒng)韓式原汁原味做法來(lái)料理，
可以不用遠(yuǎn)到韓國(guó)，就可以吃到道地的韓式口味！
餐點(diǎn)採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，因此都需要等候一下，請(qǐng)人客倌們有耐心稍微等候一些時(shí)間囉！
店裡主打鐵板烤肉、銅盤烤肉，也有湯鍋類、特色料理類、石鍋拌飯類、飲品、酒類可以選擇，總類還算不少！
這次餐點(diǎn)我們最喜番辣水梨豬五花、水梨梅花豬、起司烤蛋、海鮮煎餅、起司辣炒年糕。
尤其特別推薦起司烤蛋、海鮮煎餅，口味豐富有層次，真的很令我們感到讚不絕口！
我們對(duì)於這邊的韓式料理都吃的津津有味，喜歡在工業(yè)風(fēng)環(huán)境用餐的朋友一定會(huì)喜歡。
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會(huì)、情侶約會(huì)都是不錯(cuò)的用餐選擇。
如果正在尋找道地韓國(guó)料理的朋友，韓舍也是一個(gè)很好的新選擇。
很值得一再回訪的人氣韓式料理餐廳，我們都吃的超飽！
有興趣的朋友，如果有到桃園中正藝文特區(qū)附近逛街。
不妨來(lái)『韓舍 韓國(guó)食堂』好好品嘗道地的韓式料理吧！
消費(fèi)資訊：
?容納34人
?無(wú)收10%服務(wù)費(fèi)
?限時(shí)1.5小時(shí)
?低消每人一份餐點(diǎn)(7歲以下免低消)
?附近有收費(fèi)停車場(chǎng)
?只收現(xiàn)金
推薦指數(shù):★★★★★
氣氛指數(shù):★★★★☆
美味指數(shù):★★★★☆
滿意指數(shù):★★★★☆
回訪指數(shù):★★★★☆
店家資訊：
韓舍 韓國(guó)食堂
電話：(03))356-2355
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週五PM12:00~PM14:00(最後點(diǎn)餐13:00),PM17:30~PM21:00(最後點(diǎn)餐20:00),週六~週日提前到AM11:30開(kāi)始營(yíng)業(yè)
公休日：週一
FB：https://www.facebook.com/韓舍-韓國(guó)食堂-1591522431110120
地址：桃園市桃園區(qū)中埔ㄧ街329號(hào)(中正藝文特區(qū)同德國(guó)中對(duì)面)
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