讓你不用出國，也可以喝遍周遊列國的啤酒
70幾種各式各樣風(fēng)味的精釀啤酒，讓你向商業(yè)啤酒說掰
隨著溫度慢慢的變化，啤酒層次再次昇華
一杯好的精釀啤酒可以讓你味蕾感受不同口感
再點(diǎn)個陪襯的下酒菜，很適合三五好友來這淺嚐
喝到喜歡的還可以直接以八折價，買回自家品嚐喔
『熊二餐酒館』
這次在餐酒館真的長了不少知識
餐酒館或許讓你的印象就是豪飲啤酒，但經(jīng)由這趟熊二餐酒館的洗禮後
對精釀啤酒有另一層的認(rèn)識和接觸
如果你也是精釀啤酒的愛好者，來這就對了，全面70幾支精釀啤酒
讓你不用出國也可以嚐遍各國啤酒
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒)
【熊二餐酒館】
熊二餐酒館就位在西屯路和篤信街交叉路口
應(yīng)該說有點(diǎn)小隱密，因?yàn)榕赃厡凫毒蛹易≌瑓^(qū)
不過這環(huán)境倒是挺適合下班來這小酌的!!
店內(nèi)環(huán)境走的是有點(diǎn)美式風(fēng)格，簡單中帶點(diǎn)豪邁個性
各個角落都散布著各式的精釀啤酒，瓶身的酒標(biāo)無形的成為裝飾品
餐具自助區(qū)
菜單在這，菜單內(nèi)容很簡單主要以精釀啤酒介紹為主
有幾樣下酒菜，臺灣人嘛!!喝啤酒總是需要一點(diǎn)鹹鹹的東西輔助
因?yàn)榫茊翁啵揖土袔讉€代表性的!
正如我剛剛所說的，目前熊二有70幾種精釀啤酒
巴特!!聽說明年夏天要引進(jìn)總數(shù)200多種的精釀啤酒
應(yīng)該是可以說是餐酒館首創(chuàng)了，畢竟老闆是從事精釀啤酒進(jìn)口事業(yè)
而且從菜單就可以發(fā)現(xiàn)這裡的啤酒價格有別於其他餐酒館便宜
甚至喝到喜歡的酒，可以另外以菜單上的8折價買回家
如果是整箱還可以另外議價喔
因?yàn)槔祥浀慕?jīng)營宗旨是要提升精釀啤酒的可近性
讓普通大眾也可以輕易的入手品嘗，再也不是高不可攀
其實(shí)你不懂也沒關(guān)係，可以把喜好的口感跟人員溝通
人員也會給予適當(dāng)?shù)慕ㄗh來選酒
就像太后就是比較偏向喜歡香甜的酒，第一支就選了
【邁格士綜合莓果：90元】
酒倒出來呈現(xiàn)出莓果自然的紅色清透感
愛爾蘭邁格士著名的就是完全利用天然的水果下去釀造啤酒
所以味覺上呈現(xiàn)自然的酸甜，真的滿適合女生的
【邁格士梨子酒：90元】
這支酒是目前太后最喜歡的水果酒，喝起來一度以為是白酒
邁格士的水果酒真的很厲害，使用天然的梨子去釀造
所散發(fā)出來的是很Smooth的口感，淡淡的梨子香味並不會感受到酒精的味道
與市面上的商業(yè)啤酒真的差很多，我喝完後覺得回不去了
難怪水果酒也稱為失身酒，不知不覺會喝很多，然後勁來了就暈了~呵
建議飲酒不要過量喔
【思奈德金黃小麥啤酒：140元】
接下來總該換男人喝的酒惹XD
剛從冰箱裡面拿出來倒在專屬的杯子裡，口感很滑順清爽
隨著溫度的改變，開始帶點(diǎn)酒花的甘苦，但是絕非商業(yè)啤酒那種沒冰就難以下嚥的苦
這就是精釀啤酒的魅力，讓你不同時間喝同一支酒有不同的感受
【米凱樂慢跑社：155元】
沒錯!!聽到這啤酒的名字很有趣
此酒款確實(shí)是為了一個叫做米凱樂慢跑俱樂部所釀造的酒
適合運(yùn)動過後來一支，口感很清爽，帶點(diǎn)香氣
如果溫度回溫後，甜味會更明顯，不同層次的表現(xiàn)
【黑曜石司陶特：135元】
屬於較重口味的黑啤酒，就連泡沫都看起來很濃稠
就好像黑咖啡一樣，有種濃厚的烘焙感
特別是喝下去後，帶著一股酒花苦味，會有一種咖啡的錯覺
然後那個苦味會殘留在舌後跟，久久揮之不去，聽說美國人特愛這種重口味的啤酒
接下來喝到是在精釀啤酒內(nèi)酒精濃度算高(10%)的
【塔伯特修道院 四重發(fā)酵特級黑啤酒：145元】
很少機(jī)會可以喝到酒精濃度較高的精釀啤酒
首先是顏色來講介於黑啤酒和小麥啤酒的中間，呈現(xiàn)琥珀色
先聞聞黑啤酒獨(dú)有的香氣，一開始可以嚐到微微的苦味
後勁帶有酒精的衝突感，酒精味會比其他支比起來稍嫌重了點(diǎn)，大人的啤酒XD
但是我發(fā)現(xiàn)溫度回溫後，反而酒精感降低了，甜度上升了，好妙的層次
另外，老闆有時聊得太開心，就會分享他自己釀造啤酒的心得
更是拿出他自釀的啤酒，這次的啤酒花帶有葡萄柚的香味
或許老闆有考慮之後會安排釀啤酒的體驗(yàn)喔~請拭目以待
臺灣人嘛!如果喝酒不嚐點(diǎn)鹹的好像不過癮XD
【綜合大拼盤：280元】
內(nèi)容物有雞翅、棒腿、培根、德國香腸、鹹豬肉、起司條、薯?xiàng)l等
大拼盤非常豐富，一次擁有七種不同下酒菜
特別是鹹豬肉，我喝了啤酒後再回去吃充滿油脂的鹹豬肉，好對味啊
感覺又可以多喝幾杯啊~
雞翅和棒腿都有事先醃過，滿夠味的
【德州骰子菲力：380元】
骰子菲力，骰子大小方便一口一個
菲力牛肉質(zhì)軟嫩，外表看似焦硬，但是其實(shí)吃起來比我想像的軟嫩多汁
也是一個不錯的選擇
See!!光是看到這些精釀啤酒應(yīng)該就很過癮了吧~
如果你也是精釀啤酒的愛好者，真的很建議可以走一趟
這裡的啤酒物美價廉，是值得來店內(nèi)坐下來慢慢的品嚐
千萬不要像喝商業(yè)啤酒一樣，咕嚕咕嚕的乾杯，這樣太浪費(fèi)的精釀的意義
推薦給大家喔~
(喝酒不開車 開車不喝酒，未滿18歲請勿喝酒)
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熊二餐酒館
臉書：https://www.facebook.com/bear2curry2/
營業(yè)時間：18:00~02:00
地址：臺中市西區(qū)西屯路一段79號
電話：04-22060690
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