坐落於民生社區(qū)之中的All Day Roasting Company 以粗曠的立面呈顯於街道旁

看似原始的水泥牆面 加上鐵製黑窗框收邊的落地窗以及不同質(zhì)調(diào)的木門

輕易地塑造了工業(yè)風(fēng)的既定印象
 

位於建築立面兩側(cè)的窄窄落地窗 隱隱透露出室內(nèi)空間的質(zhì)感

視覺卻被中央厚重的木門所切割

但引起好奇心 想要推開這扇門 看透室內(nèi)所有的風(fēng)景
 

推開厚重的木門後 迎接而來的是寬敞且明亮的前半部用餐空間

店家運(yùn)用了透光材質(zhì)的天花板 讓大量陽光輕輕灑落在室內(nèi)空間裡

坐在室內(nèi)中 依然可以透過光線的強(qiáng)弱以及光影 而感受時(shí)間流動(dòng)的過程

室內(nèi)空間也承襲了立面 也運(yùn)用了水泥 木頭以及鋼材的元素 構(gòu)築與切割空間
 

All Day Roasting Company後半段用餐空間則是與前半段有了強(qiáng)烈的對(duì)比

昏暗的空間 運(yùn)用了鵝黃色的投射燈 將各空間做出切割

也運(yùn)用的大量的木材構(gòu)築後半段空間 柔和了硬性的鋼鐵工業(yè)風(fēng)格
 

這次被安排在吧臺(tái)的位置

可以以近距離的方式看到一杯杯咖啡煮製的過程 相當(dāng)有趣

而All Day Roasting Company以販賣各項(xiàng)咖啡品項(xiàng)為主 也有迎合大眾的輕食與甜點(diǎn)類的餐點(diǎn)

抱著期待的心情 等待餐點(diǎn)上桌
 

美式冰咖啡 NTD 140

稍許透光的琥珀色 加上了沁涼的冰塊 讓人醉心於這迷人的色調(diào)之中

啜飲一口 在口腔中以明顯且稍許強(qiáng)烈的酸氣呈現(xiàn)  讓人印象深刻
 

拿鐵 NTD160

上層的拉花相當(dāng)雅緻 奶泡相當(dāng)細(xì)緻

有別於冰美式強(qiáng)烈的口感 拿鐵多了牛乳的調(diào)和 咖啡的酸氣降至最低

卻也在尾韻之中淡淡地浮出
 

這次造訪All Day Roasting Company 點(diǎn)了提拉米蘇以及蘋果派佐香草冰淇淋的甜點(diǎn)品項(xiàng)

為午後時(shí)光加點(diǎn)香甜滋味

店家的甜點(diǎn)大多都是現(xiàn)場(chǎng)製作 需要等上一段時(shí)間才會(huì)品嚐到那令人回味的滋味


提拉米蘇 NTD 200

稍許濕潤的手指餅乾 夾著以馬斯卡彭起司混著可可粉的滑順內(nèi)餡

最上層再以原味的馬斯卡彭起司以可愛的飽滿水滴狀裝點(diǎn) 並淋上咖啡酒及可可粉上桌

散發(fā)著淡淡香氣的提拉米蘇以叉子輕輕劃開 送入口腔之中

柔軟的口感 漸漸發(fā)散著咖啡酒的香氣以及滑順的內(nèi)餡 吃起來相當(dāng)順口

但整體口感卻稍許偏甜 搭配溫?zé)岬目Х绕讽?xiàng)將會(huì)有相符相乘的效果
 

蘋果派佐香草冰淇淋 NTD 200

朋友所點(diǎn)的甜點(diǎn)品項(xiàng) 以既定印象中的蘋果派有很大的出入

散發(fā)熱氣的酥皮上 有著一球冰涼的香草冰淇淋

以刀叉切開後 酥脆的酥皮ˇ不規(guī)則狀散開 內(nèi)層躺著香煎後焦糖化的蘋果

切開蘋果派後 淡淡的肉桂香氣隨之飄散

酥脆的派皮 加上蘋果派內(nèi)餡以及冰涼的香草冰淇淋 冰熱的口感相當(dāng)豐富 卻也搭配得相當(dāng)好
 

明與暗 創(chuàng)造極大反差的空間 卻又共同存在同一個(gè)空間之內(nèi)

不僅創(chuàng)造了趣味 也為不同喜好的顧客創(chuàng)造出不一樣的空間

All Day Roasting Company擁有寬闊的用餐空間

選擇自己的喜好入座 好好地享受咖啡及餐點(diǎn)所帶來的歡愉及品味眼睛所攫取的風(fēng)景 渡過奢侈的空閒時(shí)光



All Day Roasting Company FB

營業(yè)時(shí)間:Mon-Sun:10:00-23:00

連絡(luò)電話:02-87874468

地址:臺(tái)北市松山區(qū)延壽街329號(hào)




By Oscar