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哇~太棒了!!愛吃韓式烤肉的朋友有福啦,東區(qū)巷弄裡又有新開的店進(jìn)駐嚕!
有世界上最好吃的豬肉之稱的「伊比利豬」,享受頂級(jí)美食,不再望『洋』興嘆!
有沒有搞錯(cuò)啊?!門口前都是排隊(duì)的長(zhǎng)龍,這是怎麼回事?才新開幕大家的消息都這麼靈通?好險(xiǎn)我有訂位~(竊笑)
店內(nèi)裝潢跟我印象中的韓國(guó)烤肉店完全一樣,餐廳裡有多部高畫質(zhì)HD電視播放最新韓劇的MV喔!
呀~呀~呀~又是吳海英,還有~還有~步步驚心.麗,可是……為什麼沒有雲(yún)畫的月光?(大誤)
來看一下menu,除了單點(diǎn)的方式也還有套餐,肉品只有豬肉,分成夢(mèng)幻伊比利豬和臺(tái)中香草豬可以選擇
(更多菜單點(diǎn)我)
才剛點(diǎn)完一堆配菜、醬料、小菜都先送上來了,隨便就滿桌了,這就是道地韓式料理囉,小菜與醬料等小碟小盤超多,感覺很豐盛
韓國(guó)的鐵盤就是長(zhǎng)這樣,一整片的然後斜斜的,油會(huì)從開口那邊滴下去,然後豬油流呀流的經(jīng)過泡菜、豆芽菜,更增添風(fēng)味
韓式小菜、生菜、辣蔥都可以無限續(xù),吃起來清脆爽口,味道也都還不錯(cuò)
石榴紅醋/荔枝蘋果汁
最近在日韓大熱的石榴紅醋減肥方法,受到不少女性的高度推崇。據(jù)說這款清甜的石榴醋,不但能健康減肥,促進(jìn)新陳代謝,還能美容養(yǎng)顔
按個(gè)人口味,加水稀釋2~5倍,酸甜好喝
韓國(guó)進(jìn)口的荔枝蘋果汁,好喝美味,蘋果濃香唷!
首先上桌的是伊比利豬系列的豬五花+松阪豬
伊比利豬如大理石紋般分佈細(xì)緻的油花,完全不輸給牛排的等級(jí),油脂含量雖高但吃來卻不膩口
還有圍兜兜可穿起來防止烤肉的油噴到身上喔~
來這裡完全不用自己動(dòng)手,服務(wù)生都會(huì)貼心的桌邊服務(wù),可以很優(yōu)雅舒適大口吃肉
鐵盤上傳出了迷人吱吱作響聲~~~服務(wù)生依序把肉片鋪上烤盤,順帶洋蔥與香菇也一併處理
鐵板上慢慢地煎出油汁來,當(dāng)肉呈焦黃色並且變得鬆脆脆時(shí)就是烤好了
烤肉除了可以沾韓式烤肉醬來吃,也可以加入黃豆芽和生菜一起,再一口吃下去
伊比利豬的口感與味道,真的不禁讚嘆~~~
味道比一般豬肉更香濃,且口感也紮實(shí)一些,肉質(zhì)非常細(xì)緻、脂肪充滿橡果香、軟嫩多汁帶甜
松阪豬肥而不膩又帶點(diǎn)脆,Q韌的口感依然令我驚豔!
吃韓國(guó)料理怎麼能少了石鍋拌飯呢?!
石鍋拌飯是去韓式餐廳必點(diǎn)的菜色之一,超愛那些小菜們拌在一起的味道,更愛鍋巴~
最喜歡焦焦脆脆的鍋巴,聞起來超香的,吃起來香香脆脆,人間美味啊!
一看到菜單有韓式起司蒸蛋翰翰就馬上點(diǎn)了下去,香氣撲鼻的蛋香和微微的明太子蝦味好迷人~
你看看,你看看,熱騰騰又牽絲的起司,也牽著我們的口水快要滴下來,那個(gè)蒸蛋太超過了啦!!!
一定~一定~要熱吃,軟嫩的蒸蛋加了起司讓口感更濃郁滑順,真的讓人一口接著一口
干貝鮑魚海帶湯
腦子裡第一個(gè)想到的是韓劇裡常常出現(xiàn)的“海帶湯”,印象實(shí)在太深刻了,韓劇每次演到生日時(shí)一定要吃
非常濃郁到極點(diǎn)的海帶湯~滿滿的海帶還加入了高湯跟干貝鮑魚下去熬煮,濃郁醇厚的香甜
第二回合開始!
伊比利豬系列的豬五花+豬肋眼蓋
肩胛內(nèi)的一塊三角肉,這塊肉又稱為豬肋眼蓋,肉質(zhì)柔軟可想而知
油脂豐厚,全熟也不絲毫不影響豬肉的柔嫩鮮美,豬肉多汁和具有獨(dú)特香氣,好吃到豎起大拇指啦
小珊珊碎碎念:
愛吃韓式烤肉的朋友快手刀出發(fā)!超療癒烤五花肉大口吃!
咚咚家的豬五花肉真的是太好吃了,吃起來沒有腥味,肥肉的部份是脆口的,也不會(huì)覺得油膩,品質(zhì)真的很不錯(cuò),鮮嫩,所以光是五花肉我們就點(diǎn)了好幾次
整體來說咚咚家的CP值非常高,很值得推薦,無肉不歡或想吃道地韓式烤肉,蠻值得一吃的啦!
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※咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 - ???※
地址:臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷29號(hào)
訂位電話:(02)2731-3466
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~14:30/17:30~22:00
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【臺(tái)北】來自韓國(guó)人氣登臺(tái)美食懶人包總整理(2016/9/22更新中)
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