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今天介紹這間位於赤崁樓附近的港式餐廳,
店老闆是位道地的香港人,
老闆不只人很親切,對於料理上也非常用心,
每道餐點都很好吃,
首推滑蛋叉燒飯跟咖哩牛腩飯,
真的吃過的都說讚!
我自己也很愛番茄米粉湯。
我很常來這用餐,
也常跟老闆交流香港的美食、旅遊資訊。
所以這篇食記內容餐點還蠻豐富多樣的!
「十年食堂」位於民族路二段上,餐廳在二樓。
一進到店裡,簡約的木質裝潢,
整間店氛圍就讓人感到很舒服!
陽光透過大片玻璃灑落進店內,
使得室內不用開燈就很明亮,
不管早上或午後來用餐都讓人感到很自在、舒服。
自助餐具區
除了調味料、杯子、衛生紙,
有提供檸檬水跟麥茶,餐具則在抽屜裡。
廁所與廚房
廁所保持的很乾淨整潔。
晚上的十年食堂,
又是另一種感覺。
十年食堂菜單(點我進相簿看)
早午餐套餐內配的牛油餐包、火腿炒蛋、沙拉
啊媽靚湯
就是??吹礁蹌⊙e講的煲湯,
這是老闆自己熬的湯,湯味很濃郁,
裡面有用雞肉、魚、紅蘿蔔還有其他食材,
一起下去熬的湯,其他地方應該很難喝到這味道。
非常好喝!
啊媽靚湯
這碗是最近去喝到的,
是番茄跟雞肉一起下去熬煮的,
香醇雞湯味帶點番茄酸,這道湯我也很愛。
檸檬茶
把檸檬戳一戳後,
整杯紅茶散發滿滿檸檬香。
香濃巧克力(熱)
這裡的巧克力飲品是我的最愛,
老闆是用巧克力塊下去融化泡出來的,
巧克力味道香濃,甜度也適中。
絲襪奶茶(熱)
這裡的奶茶也泡的跟去香港喝的一樣好喝,
每喝一口都想念去香港玩的日子。
叉燒滑蛋飯
喜愛港式叉燒的真的不能錯過這道,
叉燒醬汁也是老闆用香港醬油自己特調的。
老闆選用肥瘦均勻的豬肉,
每塊叉燒都有厚度,咬起來肉質軟嫩,
叉燒與滑蛋均勻吸附到醬汁,
跟白飯一口吃下,大大滿足?。?/span>
真的很美味!
每次都捨不得把叉燒吃完。
咖哩牛筋腩飯(香辣)
咖哩一直是我的最愛之一??,
這道也是一吃過就愛上,
老闆用了不同香料煮出的香濃咖哩醬,
牛腩跟牛筋也都燉到軟嫩~
皮蛋瘦肉粥.炒米粉
港式粥品也是香港很迷人的美食之一,
今年到香港也吃到了豬潤粥,(今年香港遊記尚未寫完)
那滋味讓我難以忘懷!
來這裡也有粥品,當然要試一下。
(米粉是之前套餐配的,菜單請依店家為主。)
看照片就知道,粥滾到已經很綿密,
喝下一口(已經綿密到用“喝”這個字),
很香,完全感受不到米粒的存在,
跟我在香港吃的粥味道不相上下!
皮蛋很Q,豬肉絲很大條,
口感很滑嫩有咬勁,但卻完全不柴?。?/span>
番茄米粉湯(煎雞中翼、沙爹牛肉)
米粉是港式的喔,跟臺式米粉不同,
港式米粉質地偏粗。
雞翅煎的焦香脆口,沙爹牛肉也很好吃。
番茄湯,
則是老闆用自己熬煮的雞高湯跟番茄煮出的。
喝起來很香濃但不膩,因為番茄帶點微酸。
番茄米粉湯(法蘭克福腸、香煎豬扒)
法蘭克福腸就是德國香腸的一種,
香煎豬扒吃起來有焦香味,
口感厚實,吃起來一點都不柴。
番茄米粉湯(法蘭克福腸、沙爹牛肉)
太愛番茄米粉湯系列!
番茄焗豬扒飯
這道也很不錯!
滑蛋蝦仁飯
不愛吃肉,愛蝦子的就可以點這道,
這道一樣美味,醬汁真的是畫龍點睛!
幸福多士(奶油)
這道名字沒取錯!
吃下去真的有幸福的感覺??!
吐司抹上奶油加煉乳,
烤的外酥內軟~
芒果果凍
酸甜好滋味~
紅豆鮮奶油
這道甜點女生一定愛,
我個人愛鮮奶油!
洋蔥豬扒包、鮮果沙拉
豬扒超厚實,煎的金黃,咬下去帶有肉汁,
只能說老闆選料一點都不馬虎??!
鮮果沙拉,應該是用優格醬加上水果切粒,
吃起來酸酸甜甜!
造訪日期105.10
店名:十年食堂
電話:0909-590138
地址:臺南市中西區民族路二段297號
營業時間:星期二~星期日/10:30-19:30
公休日:星期一
臉書:十年食堂
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