在忙碌的工作之後，和朋友們一起聚餐聊天，吃美食、小酌一下是小涵很愛的放鬆方式! 小涵有一陣子滿喜歡到安和路那裡的Lounge Bar，但後來嘴巴越來越刁後，覺得許多Lounge Bar 酒不錯(cuò)但餐點(diǎn)實(shí)在普通，又不便宜。小涵是個(gè)注重美食的人，酒好喝、氣氛佳、但食物不OK的話，還是會(huì)被我打槍。這天小涵來到東區(qū)附近的「Owls Bistro 窩式小酒館」，是近期讓我很喜歡的餐酒館，裝潢氣氛好，酒不錯(cuò)，重點(diǎn)是餐點(diǎn)好好吃喔! 超適合下班後與三五好友來這小聚。
Owls Bistro 窩式小酒館位於忠孝東路三段介於文慶雞與忠孝復(fù)興站中間後面的安靜巷弄內(nèi)，靠近東區(qū)卻又不在熱鬧吵雜的東區(qū)裡。距離捷運(yùn)忠孝復(fù)興站走路約5分鐘，交通便利。
Owls Bistro 窩式小酒館的門口看起來就像是歐美家的感覺，推開深咖啡色的大門就像回家一樣，我好喜歡。
門口有Happy Hours 的優(yōu)惠訊息。
走進(jìn)店裡第一眼看到的是大大的吧檯，後方陳列各種酒類。
店內(nèi)的另一側(cè)是座位區(qū)。這裡的裝潢有別於一般Lounge Bar昏暗偏冷色系的設(shè)計(jì)，而是用柔和的黃光、原木顏色的桌子，綠色植物，歐美風(fēng)格，讓人覺得溫馨與溫暖，加上親切熱心的服務(wù)人員，真的好有家的味道。難怪店名叫做"窩式"小酒館，真的很有溫暖的窩的感覺喔!
座位區(qū)的背後是整面的酒櫃，客人可以來這自己挑選，可以點(diǎn)整瓶也可以點(diǎn)一杯。
我很喜歡這個(gè)靠窗的位子，木質(zhì)的窗框與綠樹，好有在國外的fu。
牆上的黑板有手繪的招牌餐點(diǎn)。
如果是多人聚餐這裡也有類似包廂的沙發(fā)區(qū)。
很適合來這裡聚餐慶生。
店名叫Owls，裡面當(dāng)然有可愛的貓頭鷹裝飾。
Owls Bistro 窩式小酒館的MENU幾乎可以說是小涵最近看過最精緻的了!!
MENU的底部是厚實(shí)的木頭，好有質(zhì)感。
內(nèi)頁設(shè)計(jì)也很好看。
裡面有Owls Bistro 窩式小酒館起源的小說明。原來是三位來自臺(tái)灣不同都市的朋友，在英國求學(xué)相遇，期間一起在歐洲各地旅遊與探訪歐洲的文化，回來後從三個(gè)人名字中各取了一個(gè)字O、W、L，一起開了這間Owls Bistro 窩式小酒館。
看了故事以後，才知道為什麼店內(nèi)的裝潢有濃濃的歐式風(fēng)格，讓曾經(jīng)到美國留學(xué)的小涵很有共鳴。
這裡餐點(diǎn)選擇不少! 有別於一般以酒為主的Lounge Bar，而是相當(dāng)重視餐點(diǎn)的部分。
炸物類
起司與火腿
這配紅酒超對(duì)味!
前菜
披薩、義大利麵、燉飯
牛肉
豬肉與海鮮
甜點(diǎn)
飲料
不喝酒的朋友這裡也有一些無酒精飲料的選擇
啤酒
威士忌
還有很多紅白酒可以選擇。此外，女生們喜歡的調(diào)酒這裡也都有喔! 只要告訴吧檯想喝的調(diào)酒，都可以根據(jù)個(gè)人喜歡的口味調(diào)出來。
因?yàn)樾『堑谝淮蝸?，就想喝點(diǎn)這裡主推的紅白酒，但實(shí)在沒有idea要點(diǎn)哪種。
如果像小涵一樣有選擇障礙的人，建議可以點(diǎn)House Wine喔! House Wine 不定期會(huì)更換，所以每次來喝到的可能都不同。
House Wine - 白酒 ($350)
來餐酒館，當(dāng)然要喝一杯囉!
(飲酒過量，有害健康)
這隻白酒喝起來滿順口的，聞起來很香，很適合做餐前酒，搭配海鮮也超讚!
紐西蘭太平洋生蠔 (單顆$150、6顆$720)
點(diǎn)了白酒當(dāng)然要搭配一下海鮮。
其實(shí)小涵平常不是很愛吃生蠔，因?yàn)榇蟛糠值纳柖加行任丁?/p>
但Owls Bistro 窩式小酒館的生蠔超讚!
生蠔上桌時(shí)，同時(shí)還送上一小杯的威士忌，服務(wù)人員要我們淋在生蠔上一起吃。
威士忌聞起來很香醇，原來是布納哈本18年的威士忌。
來自紐西蘭飽滿肥美的生蠔，看起來很新鮮。
照著服務(wù)人員的指示把威士忌淋上，在擠上一點(diǎn)點(diǎn)檸檬。
一口咬下，天啊! 威士忌的香醇味道與生蠔真的是絕配啊! 威士忌提升了生蠔的鮮味，卻沒有生蠔的腥味，真的太好吃了!
House Wine - 紅酒 ($350)
因?yàn)槲覀冇悬c(diǎn)豬肉與牛排，所以也點(diǎn)一杯紅酒。
這紅酒喝起來也不錯(cuò)，還滿順口。
(飲酒過量，有害健康)
義式卡滋卡滋脆皮豬 (小份$320，大份$480)
這脆皮豬還沒吃，就聞到散發(fā)出來的香氣。
看看這烤到黃金酥脆的表皮，好誘人。
這豬肉吃起來外皮鹹香酥脆，肉的部分鮮嫩多汁，非常類似港式燒肉的做法，但又比港式燒肉更入味，好好吃啊! 這道被列為這天我最愛的一道菜之一! 來這必點(diǎn)。
松露薯?xiàng)l ($240)
松露薯?xiàng)l份量不少，適合人多時(shí)點(diǎn)一份一起share。
小涵目前吃過的松露薯?xiàng)l大多都是薯?xiàng)l沾松露醬。但Owls Bistro 窩式小酒館的做法不太一樣，是用白松露鹽與白松露油一起拌在薯?xiàng)l上。
此外，白松露又比黑松露香氣重，所以每一口薯?xiàng)l都有松露的香味。
雖然有附番茄醬，但我覺得吃原味最棒!
義大利榛果油醋沙拉 ($280)
原本以為只是簡單的沙拉，沒想到裡面好多好吃的厚切培根肉。
油醋醬汁的味道也不錯(cuò)。
小雞拳王 ($180)
這道可說是Owls Bistro 窩式小酒館的人氣餐點(diǎn)，小涵這天看到每桌幾乎都有點(diǎn)。
原本以為只是普通的炸雞但其實(shí)並不簡單。炸的酥香的外皮，吃起來微辣又帶點(diǎn)甜味，後來詢問了主廚原來這是用南乳來醃製，難怪吃起來這麼特別。
此外，盤子上看似用來裝飾的醬汁，其實(shí)是泰式酸辣醬，與炸雞也很搭。
墨西哥海鮮義大利麵 ($360)
裡面的海鮮料還不錯(cuò)，有阿根廷天使蝦、北海道大干貝、透抽等等。
醬汁有蝦的濃郁味道，因?yàn)槭怯媚鞲缋贬u，所以辣度滿高的，很適合配白酒。
麵條本身稍微硬一點(diǎn)點(diǎn)，是道地的國外作法，吃起來很Q彈!
U.S Prime 無骨牛小排 ($680)
愛吃牛排的人小涵非常推薦這道!
小涵超愛吃牛排，對(duì)於牛排的要求很高，但這天在Owls Bistro 窩式小酒館吃到的牛排比起一些牛排名店毫不遜色喔!
除了牛排外，還有搭配一些蔬菜與整顆的蒜頭。這整顆的蒜頭通常只在教父牛排、A Cut 之類的高級(jí)牛排店看到啊!
這裡是選用最高等級(jí)的U.S Prime 部位，肉質(zhì)超讚!
牛排的熟度剛剛好，肉嫩又juicy，美味極了!
搭配蒜頭也好好吃喔!
焦糖布蕾 ($150)
Owls Bistro 窩式小酒館連甜點(diǎn)也不馬虎，焦糖布蕾與一般吃到的也不太一樣。
最上面是脆脆的焦糖，但裡面的布蕾好綿密又順口，濃濃的鮮奶油香味，好好吃!
第一次造訪Owls Bistro 窩式小酒館，讓小涵非常滿意! 這裡的環(huán)境超舒適，有濃濃歐洲風(fēng)格，讓小涵回憶起那段在異鄉(xiāng)求學(xué)的美好時(shí)光。此外，酒類的選擇多，想喝什麼都可以根據(jù)每個(gè)人的喜好做推薦與調(diào)配。最重要的是這裡的餐點(diǎn)非常有水準(zhǔn)，食材用料都很講究，一點(diǎn)都不馬虎，這天吃到的好幾道菜色都讓我們印象深刻，非常滿意! 小涵這天是平日晚上造訪，但店裡幾乎8成滿，還有許多熟客，坐在吧檯跟bartender聊天，雖然Owls Bistro 窩式小酒館開幕至今只有9個(gè)多月，但看來已經(jīng)以家的感覺、美味的料理培養(yǎng)出許多忠實(shí)顧客囉! Owls Bistro 窩式小酒館真的是間非常適合下班後來這裡小酌、用餐、與朋友相聚的好地方。小涵也要揪閨蜜們一起來Owls Bistro 窩式小酒館放鬆一下，享受美好的周末夜!
店家訊息:
Owls Bistro 窩式小酒館
地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段217巷4弄17號(hào)
電話: 02-2771-2646
FB: https://www.facebook.com/owlstaiwan
※本文為Owls Bistro 窩式小酒館邀約體驗(yàn)文
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