說到烤肉燒肉啊~最麻煩的就是自己烤~
因為不能好好的暢快的吃 要顧著烤 不然烤一烤就焦掉啦
如果有人全程幫你烤到好真的是超級放鬆不過了
更何況是好吃的韓國烤肉~!!!真的是女生的最愛!!!
? 新沙洞韓國烤肉 ??
?粉絲團：https://www.facebook.com/sinsa.korean.bbq.taipei
?地址：臺北市大安區延吉街160巷3號
?電話：02-2775 5908
?營業時間：17:30-23:00（周一公休）
這間在國父紀念館站的新沙洞 是2015年剛開幕沒多久的風格店
外觀全白的裝潢 白天應該很漂亮欸!!!
晚上也一樣美~又是全落地窗 沒有過多的裝飾
完全是韓式的風格 之前到韓國我們看到的餐廳幾乎都是這樣子
老闆是韓國人唷~但其實是三位老闆~一個韓國人~一個韓國主廚~跟一個臺灣人
相輔相成的組合啊~
進去後有吧臺座位區~
很想坐這邊可惜已經滿位了只好坐樓上~
不然這裡還蠻舒適的因為吃日本料理也很喜歡坐吧臺xd
這個活動的牌子感覺可以每天替換不同的文字
好像很方便耶~而且簡單美觀大方
聖誕節之類的就不用搞很麻煩的裝飾~簡單就可以了~
我想因為坐吧臺區可以看著人家忙進忙出
或是料理東西 蠻有趣的吧
這個角度白天拍應該很美喔~
我們坐到二樓的位子
雖然沒有吧臺 不過也有靠窗的高腳桌椅
牆上有投影的韓國流行音樂臺可以看
吃韓式烤肉配正正的韓國妹哈哈
我不是韓國妹啦~但是想給大家看一下矮子坐高腳餐桌的高度....哈哈哈
一進來桌上就有兩坨小東西
是女生也知道這是吸水會長大的面膜
啊不對啦~這是擦手的啦哈哈哈
因為吃生菜包肉都會弄到手
所以有濕巾方便許多~
這是我們今天點的雙人套餐的肉和生菜
這三個是豬五花~豬松阪~和韓國水梨醃豬五花~
這是每天限量從產地直送的溫體豬肉
會先給我們看過他原本的樣子~接著就會被端去廚房用韓國進口高溫石板炙燒~
鎖住肉汁然後去除多餘的油脂~等下烤會更美味~
這個是等會要拿來炒的飯
上面有韓國辣醬和明太子~海苔等等
店員還特地交代我們不要先吃掉了哈哈
接著店員就在我們旁邊開始烤我們今天的肉類
這間店是臺灣唯一使用韓國進口麥飯石石板&火爐的店家
難怪OREO覺得這個石板好像不太會沾黏耶~
一般的烤肉店都會準備一個鏟子來隨時鏟沾黏的焦黑鍋巴
這裡完全沒有這東西QQ 最後炒完飯也沒有黏住XD 太神奇惹!!!
不然我每次都想說 吃完店員要洗板子很辛苦QQ
在他烤的時候小菜也都陸續上來了~
還有我們的海鮮豆腐鍋~跟飲料
烤肉盤通常在走道的地方 不會碰到用餐的人
煙也不會弄到 所以不用太擔心
而且全程不需要自己動手烤~!!
烤好的肉呢 店員會用心的剪成小塊
之後再裝到盤子裡給我們吃
這時候的肉都烤的表面非常亮澤~
個人超喜歡這裡烤的松阪豬
水梨醃五花肉也好吃!!!但就算沒有醃過 配韓式辣醬也很美味~!!
吃的時候可以配辣醬拌的蔥絲
醬料有三種 胡椒鹽/麻油+胡椒鹽/韓式辣醬
都可以選擇包在生菜裡吃
或是配飯~但當然是喜歡配生菜啦~
這樣一口吃才豪爽嘛~
而且配生菜感覺比較健康哈哈哈
特別是咬下去肉汁跟生菜的水分
會讓整個吃起來水分更多~大推松阪豬!!!!
香香脆脆的好好吃喔!!!
吃一吃 店員過沒多久回來開始炒韓式石板明太子起司炒飯
沒多就就聞到海苔的香味~韓式辣醬炒過後味道也很香~
最後起司灑上去後
是用噴槍在上面焗烤的~!!跟在韓國的辣炒年糕飯一樣排成愛心形狀~
這個會有點辣但是是好吃的辣
畢竟要吃韓國菜多少都會有點辣呀~
不辣就真的不好吃了哈哈哈
配上起司~超級美味啊!!!!要不是我吃的肚子很飽
我應該可以自己吃完這全部的炒飯!!!
海鮮豆腐鍋我也覺得很推薦~
因為這個湯頭好好喝!!!!
而且裡面料超多~~豆腐也超多!!!
還有蝦子在裡面~而且豆腐雖然大大塊
但是湯的味道有進去耶~不像一般的鍋物
湯是湯 豆腐是豆腐XD
總之還不賴 我們整鍋吃完了XD
我們點兩人套餐 吃到超撐!!!!
但感覺四個人來比較能夠吃到更多東西XD
最後吃飽大家都會來搶著跟宋仲基拍照
根本吉祥物XDDDD
下面附上菜單給大家參考~~
此外店家也有一些特殊的韓國米酒&燒酒~都可以另外點唷~
