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OREO的旅行日記

發表篇數:43篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

八八食堂

place新北市板橋區中山路一段273號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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好像最近都在專攻日本料理耶@@

老實說在臺灣很多日本料理餐廳真的並不會太貴

在板橋有間八八食堂  東西也好吃!!

OREO特別推薦八八招牌捲~皮脆脆的好好吃阿!!!下面介紹↓↓

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八八食堂在板橋車站附近走路就到了

地址: 新北市板橋區中山路一段273號

電話: 02 2952 3398

營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:30

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店內空間不是非常大

日本料理講求精緻  當然也不會像速食店那麼多位子啦

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裝潢比較簡單純樸  但服務生仍是穿著簡單幹練的日式廚服

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廚房是半開放式的  可以看到裡面的廚師們忙著料理食材

環境也很整潔乾淨 令人放心不少

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首先要來碗超補的味噌湯

為什麼說它超補......

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因為裡面魚肉好大塊!!!新鮮鮭魚肉  但肉可能有點煮過頭

比較偏硬一點  但是因為有帶皮  湯裡面都是鮭魚的油脂精華

很鮮甜美味~所以覺得好補@@

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這個八八招牌捲是我覺得好好吃會想再吃的一道

首先外皮是炸過的脆皮  

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裡面是壽司捲包著鮭魚等三種季節魚類

還有白白的是奶油乳酪起士~~~

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還有外層有店家特製的兩種醬料

鹹鹹辣辣甜甜  起士在裡面又增添了濃郁感

總之一口吃下去覺得超滿足的!!!這真的好吃

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這碗要價五百元的天使紅蝦丼

完全就是在拚澎湃的吧@@ 裡面有鮭魚 鮪魚 紅甘

蟹肉上面放的是松葉蟹膏

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黑豆 穴子(就是星鰻) 然後還有干貝 花枝

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最上面擺上天使紅蝦加上海膽@@

挖這碗吃下去不得了@@

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再多來幾張近照  因為真的擺得好美阿~~

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魚肉食材都很新鮮  也都切得很大塊!!!

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海膽跟蝦子也都很新鮮  只是整碗都是生的

吃到最後可能會有點怕怕的  

我們就很不要臉的跑去問店家  可不可以幫我炙燒一下><

然後然後店家就端回來這盤↓↓↓

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挖~瞬間又變成另一道菜  也太神奇!!!哈哈哈

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燒過後的吃起來又是不同的滋味了~

但老實說我覺得海鮮丼有稍微炙燒過的話其實比較美味哈哈

但這也要看個人啦~

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手卷當然也不能錯過的~

鮭魚卵手卷和蘆筍蝦手卷

一端來我本來嚇一跳想說  這蝦子該不會是要我自己剝吧=口=

這樣就沒有一口咬下的快感

不過還好身體的部分已經去殼了啦  整個沒看清楚

這樣擺起來也很好看呀:)))感覺比較大隻哈哈哈

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晶瑩剔透的鮭魚卵手卷無論哪時候都會想要來一個

在嘴裡噴汁的感覺太愉快了(轉圈)

 

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炙燒牛小排的部分  我覺得還好 可點可不點

因為撒上了大量胡椒  吃起來比較像山豬肉的感覺  但仍是好吃的

只不過來日本餐廳就是吃一些日本料理比較實際些XD

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明太子雞翅幾乎是各家日本料理的必備清單了

但這個比較特別的是

一端上來我就在找明太子咧? 明太子??怎麼看不到

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咬了一口才發現藏在裡面阿~~~

要把餡料藏在雞翅裡也是有點不簡單的

特別是散落的明太子耶~吃起來別有風味  還不錯

只是我仍喜歡生的明太子  比較有噴汁的感覺哈哈哈

 

 

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我們還有一碗札幌味噌拉麵.......但我覺得好撐阿

來這裡點幾道就已經飽了真的

這碗味道不賴其實  

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叉燒對我來說肥肉比例稍微多了點

但是男生就不太在意XD覺得一口咬下去才開心

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我呢則是專攻溏心蛋@@

沒為什麼因為我超愛吃溏心蛋XDDD

這裡的餐點雖然平價但是溏心蛋並沒有偷懶

煮的也是熟嫩度剛好  也很入味~對我來說已經是不錯的

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麵條部分可能真的是太飽了  已經快要吃不下

不過湯汁也是很夠味的~單純想要吃粗飽的話可以考慮點拉麵~

一碗兩百塊的拉麵來講  是有到它的水準

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其實因為我們吃到比較貴的天使紅蝦丼....價格高了點

不過如果當成去吃日本料理餐  這樣吃下來其實還蠻便宜的

只是裝潢比較簡單  但是回饋給你的是滿滿的料~

而不是花錢吃氣氛~

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後來越晚竟然越多人了~

八八招牌捲真的好好吃哦想再吃><

 




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