((本文為Pocha韓式熱炒 ??2店體驗(yàn)文))
到過(guò)韓國(guó)的人應(yīng)該對(duì)他們家的布帳馬車印象深刻才對(duì),其實(shí)布帳馬車就是韓國(guó)的路邊攤,
不少上班族在下班之後總是會(huì)和同事相約到Pocha大口喝酒、大口吃肉,放鬆一下心情,
所以想要了解韓國(guó)的飲食飲酒文化就一定不能錯(cuò)過(guò)Pocha, 一定要去體驗(yàn)一下。
只不過(guò)…現(xiàn)在想要體驗(yàn)Pocha不一定要到韓國(guó),在臺(tái)北的東區(qū)小巷之中也能體驗(yàn),
因?yàn)樵跂|區(qū)的Pocha韓式熱炒 ??把韓式熱炒熱騰騰從韓國(guó)搬到臺(tái)灣來(lái)了。
愛(ài)吃韓國(guó)料理的我們這陣子吃了不少韓國(guó)烤肉,想說(shuō)換換口味就來(lái)試試韓國(guó)熱炒。
Pocha韓式熱炒 ??2店交通還蠻方便的,就在忠孝敦化站7號(hào)出口走路3分鐘的地方。
而因?yàn)槭遣紟ゑR車的關(guān)係,所以店的外面感覺(jué)有一點(diǎn)在韓國(guó)看到路邊攤的樣子呢!!
因?yàn)槭琼n國(guó)熱炒的店,所以走進(jìn)店內(nèi)就可以看到不少韓流明星,
店內(nèi)的播放著熱鬧的韓國(guó)舞曲,走進(jìn)店內(nèi)就有一種熱鬧放鬆的感覺(jué)。
我覺(jué)得這裡還蠻適合朋友們下班之後一起來(lái)吃飯、喝酒、聊天的。
店內(nèi)的裝璜也非常的有特色,有一面牆還用真露酒來(lái)裝飾呢!!
感覺(jué)這裡就是個(gè)非常適合來(lái)放鬆的地方。((真的有不少人來(lái)這裡聚餐呢!!
進(jìn)到店內(nèi)後速速的服務(wù)人員就帶我們?nèi)胱瑏K送上菜單給我們參考。
因?yàn)榈陜?nèi)的音樂(lè)比較大聲,怕我們需要服務(wù)的時(shí)候服務(wù)人員聽(tīng)不到我們的聲音。
所以這裡還設(shè)有呼叫鈴,有任何需要的時(shí)候可以按這個(gè)鈴,就會(huì)有服務(wù)人員過(guò)來(lái)服務(wù)。
當(dāng)然…要點(diǎn)餐也是按這個(gè)鈴,就會(huì)有服務(wù)人員過(guò)來(lái)幫忙點(diǎn)餐啦!!
因?yàn)樵趤?lái)之前有先了解一下這家店的招牌,所以我們很快的就點(diǎn)好今天的餐了。
點(diǎn)好餐之後服務(wù)人員會(huì)先送上小菜,這些小菜全都是可以再續(xù)的。
如果吃完之後還想要,只要按鈴再請(qǐng)服務(wù)人員送上來(lái)就可以了。
他們家的泡菜是比較偏酸的口味,喜歡重口味的人應(yīng)該會(huì)喜歡,
另外辣豆芽和馬鈴薯泥都非常的好吃,我還蠻喜歡他們家小菜的口味。
沒(méi)有等待太久,我們點(diǎn)的餐點(diǎn)就陸續(xù)送上桌了。
這個(gè)"招牌魷魚(yú)起士鍋”覺(jué)還蠻厲害的,是用整隻的魷魚(yú)去炸。
然後再拌上辣醬、起司一起吃,味道真的非常的香。((而且辣的十分夠味
一開(kāi)始店員會(huì)先把整隻還沒(méi)有剪開(kāi)的魷魚(yú)送上桌給大家"觀賞"、”拍照"一下。
接下來(lái)就會(huì)幫我們把魷魚(yú)拿去剪成可以一口食用的大小,方便我們等一下可以吃。
說(shuō)到這有一點(diǎn)要特別跟大家說(shuō)的,那就是他們家料理份量都還蠻多的。
所以…我覺(jué)得這裡比較適合人多來(lái)聚餐,才可以吃到比較多樣的料理。
炸的酥脆的魷魚(yú)沾上起司辣醬整個(gè)味道還蠻香、蠻夠味的。
這一道我覺(jué)得拿來(lái)配啤酒真的非常的搭,會(huì)讓人忍不住一口接一口。
如果不太敢吃辣的話,其實(shí)這個(gè)魷魚(yú)直接吃也還蠻美味的。
除了魷魚(yú)之外這個(gè)起司鍋裡還有魚(yú)板和年糕,基本上就是加也起司的辣炒年糕。
因?yàn)榧尤肓撕芏嗟难笫[,所以這個(gè)辣炒年糕還可以吃的到洋蔥的鮮甜味,
我還蠻喜歡他們家的這個(gè)辣炒年糕,味道和我們?cè)陧n國(guó)布帳馬車吃的真的一模模一樣樣呢!!
這道安東燉雞可以說(shuō)是今天晚上我心目中的第一名了,微辣的口感吃起來(lái)真的很香。
整個(gè)雞肉燉的非常的入味軟嫩,會(huì)讓人家忍不住一塊接一塊的吃。
還有馬鈴薯和紅蘿蔔也是燉的非常的鬆軟入味,我覺(jué)得這道拿來(lái)配白配真的很棒。
對(duì)這道安東燉雞裡有加入韓國(guó)的冬粉,整個(gè)冬粉充份的吸收了醬汁所以非常的好吃。
整個(gè)冬粉非常的夠味而且吃起來(lái)非常的Q彈,我非常喜歡這個(gè)冬粉的味道。
只不過(guò)… 這道安東燉雞送上桌的時(shí)候建議就要快點(diǎn)把冬粉和醬汁拌勻,
這樣冬粉才不會(huì)把醬汁吸乾,然後整個(gè)糾結(jié)在一起,夾起來(lái)會(huì)變成一坨。
另外…冬粉在拌勻之後要快點(diǎn)吃,不然…放太久吸收太多醬汁吃起來(lái)會(huì)太鹹。
這個(gè)“海鮮貝類鍋”也是他們店內(nèi)的招牌之一,剛送上桌來(lái)的時(shí)候我們都傻眼了,
因?yàn)檠e面除了一般蛤蜊外,還有有超大蛤蜊、馬蹄蛤、帆立貝、生蠔,
另外再加上一整隻的透抽在裡面,整個(gè)滿滿的都是海味呀!!
喜歡吃蛤蜊的人一定不能錯(cuò)過(guò)這一鍋,因?yàn)檫@鍋真的是鮮味十足呀!!
這個(gè)貝類鍋透過(guò)清蒸的料理方式把貝類的鮮甜味全都鎖住了,
所以吃起來(lái)還保有鮮美的味道,另外…整個(gè)精華都流到下面的鍋?zhàn)友e,
在吃完這些蛤蜊、帆立貝之後就可以喝下面的湯汁,其實(shí)還蠻不錯(cuò)的,
聽(tīng)說(shuō)還可以用下面的湯汁來(lái)煮來(lái)吃,可惜我們吃到這裡真的太飽了。
所以就沒(méi)有請(qǐng)他們幫我們煮麵了,不然那個(gè)湯汁煮麵應(yīng)該很棒才對(duì)。
而這個(gè)起司蒸蛋則是因?yàn)橹霸谶诉思页赃^(guò),所以就點(diǎn)了一份來(lái)吃吃。
味道和在咚咚家吃的一樣美味,喜歡吃蒸蛋的人一定不能錯(cuò)過(guò)這一道。
而吃韓國(guó)料理當(dāng)然就不能錯(cuò)過(guò)一定要來(lái)一杯,這樣才有置身在韓國(guó)的感覺(jué)呀!!
最近…迷上了IU代言的汽泡酒,所以來(lái)這裡吃飯當(dāng)然要來(lái)一杯啦!!
另外熱帶水果風(fēng)味氣泡酒也很適合女生喝的,推薦也想要來(lái)這裡聚餐的女孩們。
只不過(guò)“喝酒不開(kāi)車、開(kāi)車不喝酒、飲酒過(guò)量有礙身體健康",所以記得要適量。
我覺(jué)得Pocha韓式熱炒的料理真的都很道地、很美味,就還環(huán)境都很道地。
在這裡吃飯會(huì)讓人有一種好像真的置身在韓國(guó)一樣的感覺(jué),
有機(jī)會(huì)到東區(qū)想要和朋友聚餐吃飯,我覺(jué)得這裡真的是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
在和大家分享的時(shí)候我又默默的想念起他們家的"安東燉雞"了呢!!
Pocha 韓式熱炒 ??
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段101巷10-2號(hào)(忠孝敦化站7號(hào)出口)
電話:02-87713293
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:00(午餐)、17:30–00:00(晚餐)
fb:https://www.facebook.com/pocha1012/
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