彰化的爌肉飯就算是一天吃一間，
一年也吃不完阿！
這間阿泉爌肉飯更可說彰化前十大爌肉飯！
沒有早點去吃，一樣是會撲空的哦！
彰化的爌肉飯雖然多，
但是每一間都很有自己的個性，
不論是從爌肉的味道、部位、份量，
都各自有愛戴的老主顧，
但是彰化的每一間爌肉飯都很有＂誠意＂
怎麼說呢？！
因為無論是哪一間爌肉飯，
都能堅持自己的傳統與好味道，
不輕易的改變，
就怕老主顧吃了，
感覺味道變了，
這就是為什麼彰化的爌肉飯總是能鞏固自己的客群，
當然！阿泉爌肉飯也是如此！
連彰化的大家長卓伯伯也是老顧客呢！
爌肉的肥肉比例約莫都是３：２，
對爌肉來說可以說是最完美的黃金比例，
瘦肉的部分口感軟嫩不柴口，
肥肉的地方香氣四溢不膩口，
通通把滷汁的精華都吸進去了！
味道的部分稍微偏鹹帶甜，
所以就算一次吃兩塊也不覺得膩！
真的可以說是三代老店功夫了得阿！
再加上一碗貢丸湯，
總算是餵飽了五臟廟可以繼續打拚囉～！！
難怪彰化人可以早上、中午、晚上、甚至是宵夜都有爌肉飯的陪伴，
真的不是沒有道理啊！
有機會到彰化來千萬不要錯過這間爌肉飯囉！
店家名稱：阿泉爌肉飯
營業時間：07:00-13:00
店家電話：04－7281979
店家地址：彰化縣彰化市成功路216號
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