天氣漸涼~ 一起來吃碗熱呼呼拉麵吧! 
這間是巨鼠看到朋友打卡，才發(fā)現(xiàn)的拉麵新店!
聽說是竹科工程師開的~ 可以免費(fèi)加麵喔!
現(xiàn)在還有打卡送雪糕的活動(dòng)! 
趕緊找朋友～ 一起來嚐鮮！
店家資訊先雙手奉上！
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門市地址：704臺(tái)南市北區(qū)文賢路277號（近臺(tái)南好市多｜武聖夜市旁｜50嵐文賢店正對面）
訂位專線：06-3582081
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 11:00～14:00（13:30最後點(diǎn)餐）、17:30～21:00（20:30最後點(diǎn)餐）
消費(fèi)方式：可接受訂位服務(wù)、免收服務(wù)費(fèi)、僅收現(xiàn)金、可提供外帶。
交通資訊：
＊如果開車前來，武聖夜市周邊可以停車，離山本堂只有500公尺距離。
＊如果坐公車，店門口有公車站牌：『文賢路』站分別是「藍(lán)23線」、「藍(lán)24線」、「3線」皆可抵達(dá)。
優(yōu)惠活動(dòng)：營運(yùn)期間凡來店消費(fèi)，F(xiàn)B/Ig 打卡即贈(zèng)送【日本北海道牛奶/巧克力雪糕】。
可免費(fèi)加麵！
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位於武聖夜市/臺(tái)南好市多 附近，開車的朋友 可以停放在 武聖夜市的停車場！
店門前，就有公車站牌~ 交通還算便利的！
吃飽飽，也能去好市多逛一下！
店家騎樓柱旁，有一個(gè)大轉(zhuǎn)盤! 不過，沒聽說有贈(zèng)獎(jiǎng)活動(dòng)~ 巨鼠也忘了問!
店家偏日式風(fēng)格，木頭裝潢感覺溫暖且溫馨！
巨鼠覺得自己真的就像又回到大阪京都吃拉麵一樣！
店家座位不多，去的時(shí)候客滿，稍微等了一下！
所幸，出餐似乎滿快的，翻桌率高，沒有等待得太久！
還遇到叉燒製作過程~ 讓人看的驚奇又驚喜!!!
直接看菜單～
拉麵偏平價(jià)，200~330元不等! 還有多種小菜飲品可選擇。
(可免費(fèi)加麵)
(店家創(chuàng)立小故事)
(店家 特色 與 堅(jiān)持)
(這個(gè)點(diǎn)菜單，一目了然! ) 巨鼠喜歡這張! 直接看著全部菜色來挑要吃什麼~ ^^
店家的餐點(diǎn)，有升級方案：
+85元，升級套餐，多了（60元以下飲料＋40元以下小菜或炸物）---可補(bǔ)差額
感覺非常劃算呢！
拉麵的湯頭濃度，有四級：淡/正常/濃/特濃。
大家可依照自己的喜好斟酌。
巨鼠們則是一開始就挑戰(zhàn)第三級的（濃）。
拉麵挑選了兩種口味：
豚骨湯底：地獄起司叉燒拉麵$330（濃）
味噌湯底：奶油味噌拉麵$250 （濃）
加價(jià)升級了套餐，挑選小菜和飲料。
小菜和飲品都能再補(bǔ)差價(jià)，挑選其他口味。
小菜：溫泉豆腐$40
炸物：炸雞唐揚(yáng)$120
飲品：
冰可爾必思（只有冰的）
蜂蜜柚子茶（冰）
接著就來看看～
豚骨湯底：地獄起司叉燒拉麵$330（濃）
一大碗拉麵送上，感覺份量驚人！
除了叉燒外，配菜還有半顆溏心蛋，豆芽菜，黑木耳絲！
溏心蛋金黃軟綿，很好吃！
黑木耳絲，切成絲狀，卻保持脆感，口感極佳！
叉燒給的很多，感覺滿肥美的，厚度適中，不是很厚的那種，卻也不至於太薄切。
整片大叉燒下方，還有意外驚喜! 店家 放了不少"叉燒角"~
"叉燒角"的肉質(zhì)挺有嚼勁的，吃起來比較有口感，很有吃"(臺(tái)語:)肉角" 的感覺!
現(xiàn)在蔥很貴，沒想到店家出手大方，蔥給的超大一團(tuán)！
而且又不怕人吃，還提供免費(fèi)加麵兩次的服務(wù)！ 也太誇張了吧！！！
不過～拉麵的份量本來就夠多，老實(shí)說我們還吃不完，打包回家繼續(xù)吃！
“濃”的湯頭，喝起來豚骨味道滿濃郁的，因?yàn)檫@湯底多了起司，所以還能喝到明顯的起司鹹香滋味！
一開始以為名為“地獄”，應(yīng)該會(huì)超級辣！
沒想到辣度適中，不會(huì)覺得麻辣，些微的辣感，反而增添湯頭的香氣，並且會(huì)讓人越吃越順口，越吃越開胃啊！
拉麵的麵體，硬度適中，不會(huì)太軟或太硬！
屬於細(xì)麵的口感，會(huì)比較沒有粗體拉麵的Ｑ彈感受。
味噌湯底：奶油味噌拉麵$250 （濃）
整份拉麵送上，除了有叉燒，溏心蛋，玉米，豆芽菜，不少的蔥花外，多了一整塊的花狀奶油 在上方！
奶油造型滿美～ 模樣滿吸睛的！
我們把奶油攪拌入湯，奶油遇熱會(huì)融化在湯頭中，所以，湯喝起來會(huì)帶有明顯的奶油香氣！
整體喝起來～
個(gè)人覺得湯頭稍偏甜 （或許是因?yàn)槟菈K奶油的關(guān)係？！）喝到後來，會(huì)覺得偏膩口！
奶油似乎把味噌的味道蓋掉，有點(diǎn)可惜～
小菜：溫泉豆腐$40
採用溫暖淡黃色的雞蛋豆腐，上方擺了不少的柴魚！
豆腐口感滑嫩，順口冰涼又消暑，搭配特調(diào)和風(fēng)醬汁，吃起來滿清爽的！
炸物：炸雞唐揚(yáng)$120
亮橘色酥炸外皮，挺吸引人的！
炸皮偏薄，酥脆不油膩！吃起來還會(huì)卡滋卡滋的！
裡面的雞肉新嫩不老柴，還帶點(diǎn)雞的肉汁！吃起來滿 juicy 的～
一旁還有檸檬片和高麗菜絲，可以中和炸物原有的油感，讓整體偏清爽！
胡椒鹽，可適量沾取食用！
這道唐揚(yáng)炸雞，美味度 贊贊贊，完全不輸炸雞洋行的八兩雞喔！
冰可爾必思（只有冰的）
店家飲料，不是一般杯裝，
還是採用時(shí)下最流行的樂活瓶裝，喝不完直接拿了就走！不需要再麻煩店員幫忙打包囉！
透明瓶裝設(shè)計(jì)，讓飲品看起來好看又好喝！ 感覺挺時(shí)尚的！
喝起來甜中帶點(diǎn)些微的酸感，類似～優(yōu)酪乳的超稀釋版，不過還算好喝！
蜂蜜柚子茶（冰）
時(shí)尚透明瓶中，盛裝蜂蜜柚茶，還能看到柚子的果粒沈澱在瓶底！
個(gè)人覺得滿美的～
喝起來，帶有蜂蜜的甜蜜香味，柚子的清爽滋味，可以稍稍中和拉麵的油膩感！
個(gè)人滿愛這瓶蜂蜜柚子茶的！
今日印象最深刻的~最讓我喜愛的~竟是!!!
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門市地址：704臺(tái)南市北區(qū)文賢路277號（近臺(tái)南好市多｜武聖夜市旁｜50嵐文賢店正對面）
訂位專線：06-3582081
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 11:00～14:00（13:30最後點(diǎn)餐）、17:30～21:00（20:30最後點(diǎn)餐）
可免費(fèi)加麵！
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