Item: 彭園會館(忠孝店)
Rating: 4.1
Author: 紫色微笑

彭園會館▋彭園松露花膠套餐(雙主菜488元/一套)，平日假日都可使用，完整10道菜精采又豐富

彭園會館在餐飲界可說是頂港有名聲，下港最出名~~尤其是創辦人彭長貴先生所創的左宗棠雞更是湘菜中無人不知無人不曉的名菜。彭園會館的名菜非常多，但一般人印象中好像彭園是婚宴廣場的代名詞了。最近推出的彭園松露?花膠套餐，一券才488元，整整的10菜，平日假日都可以使用，非常劃算。除了餐廳用餐氣美十分雅致，除了適合全家大小打牙祭外，上班族、公司行號聚餐，或是宴請賓客，難怪是每回旅展中的當紅炸子雞。現在呢，只要在ITF國際旅展現場購買餐券，除了享有488元(一套)的超值優惠外，還有買十送一的好康(餐券優惠時間：ITF國際旅展 11/4-11/7)，彭園各大會館都可以使用

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彭園會館臺北會館
電話：(02)2528-8122
地址：臺北市忠孝東路五段297號5樓（捷運永春站1號出口）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

這是我們這次來的忠孝店，剛好在板南線永春捷運站附近，走路不到三分鐘就到了，會館相當氣派大方

畫面中的包廂就是新人與彭園洽談喜宴的地方啦，可不是休息區哦

另外，參觀了氣派豪華的宴會廳

大家都知道婚宴廣場的招數非常多，一直在推陳出新，這兒則是新人緩緩從天而降的場景感覺!! 想當年我們結婚時，可沒這麼多花招啊

今天用餐區，用了大量的水晶燈用餐氣氛非常典雅，聽說常都是老顧客報好康來用餐，可見許多人還是喜歡到熟悉的餐廳享用美食

也有小包廂可以使用，但記得要提早預約

方桌可以還原成圓桌，更適合一家大小來使用

套餐含甜品、水果共計十道菜色。菜單：極品花膠肚、油淋松露雞、富貴烤雙方、蒜泥蒸鮮蝦、干貝燴時蔬、剁椒鮮魚卷、彭家燉元盅、櫻花蝦米糕、芝麻芋香卷、一品水果盤

為了能安心吃飯，先特別加碼幫小孩點的炒飯

小貝果滿足地說好好吃，還連吃兩碗

油淋松露雞

套餐裡第一道上來就讓我們驚艷，看似尋常無奇的一道菜，它的滋味可是鮮美無比啊，不但雞肉本身不柴不澀，相當入味，上盅的松露更是畫龍點睛之作啊，整體的風味提升不少，小小的一塊但卻令人意猶未盡!

富貴烤雙方

富貴烤雙方已經是道家喻戶曉的名菜了，簡單的組合但卻令人百吃不厭，口感與美味兼具~~受歡迎的程度連冷凍年菜中都有這道菜了呢

甜甜鹹鹹的口味，連我們家的小榛果都愛不釋"口" 呢　

極品花膠肚

為了因應保育的觀念，所以現在改為用花膠來代替。花膠，又稱魚肚，是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體，為中國傳統的名貴食品之一，屬於海味的一種，即「鮑參翅肚」中的「肚」。所以說一套488的餐點，可以吃到這種好料，真的要偷笑了，哈哈

同吃魚翅一樣，加點紅酒醋，因為紅酒醋的酸很溫和，才更突顯它的鮮味

和魚翅一樣，這些食材本身沒什麼味道，都是一旁的食材還有美味的高湯，有點綠葉配紅花的感覺，才讓這道菜更出色

一旁還有菇類相佐，更豐富了這碗極品花膠肚的味道

發泡過的花膠，口感相當Q軟，感覺就是把整塊的膠原蛋白吃下去呢XD

蒜泥蒸鮮蝦

這道鮮美十足的好菜，我覺得重點反而是下方鋪滿的河粉耶~~因為菁華都變身湯汁了，吸滿了鮮美的湯汁的河粉，真的有夠好吃!!

一面吃河粉一面和著湯汁真的好滿足

干貝繪時蔬

這道蔬菜也很棒~融合的干貝的鮮美襯托了蔬菜自然的甘甜，好吃!!簡單但卻吃的到主廚的真功夫

朵椒鮮魚卷

按理說這道應該是帶點辣度的，但因為我們帶著雙果，所以只能改為不辣的，不過，一點都不減損它的美味哦!

魚肉軟嫩好入口，我們家小貝果哥哥很愛吃魚了，幾乎整盤吃光

彭家燉元盅

記得這也是彭園的經典名菜之一，改用竹筒取代香瓜盛著燉肉，湯頭滋味很濃郁

整整一大塊，小孩子也很適合吃

蝦花蝦米糕

這可是一般臺菜宴席上都會出現的經典料理，雖然套餐裡每一道都是小小的一份，但整餐下來非常有飽足感!!

芝麻芋香卷

香酥可口的芝麻芋香卷就好像是西餐裏的甜點一樣，外酥裏軟，芋頭內餡非常可口!!

一品水果盤

再來個水果解解膩，就是完美的ENGDING了

彭園會館

林森店
電話：(02)2551-9157
地址：臺北市林森北路380號2樓（捷運雙連站2號出口）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

羅斯店
電話：(02)2351-5731
地址：臺北市羅斯福路二段27號（捷運古亭站6號出口）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

板橋店
電話：(02)2250-7568
地址：新北市板橋區雙十路二段239號4樓（捷運江子翠3號出口）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

壹品宴
電話：(02)2541-9102
地址：臺北市南京東路二段63號2樓（捷運松江南京站8號出口 – 第一飯店2F）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

臺北會館
電話：(02)2528-8122
地址：臺北市忠孝東路五段297號5樓（捷運永春站1號出口）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

新店會館
電話：(02)2911-5100
地址：新北市新店區北新路三段219號2樓（捷運大坪林站4號出口）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

基隆會館
電話：(02)2428-8788
地址：基隆市中正路62-1號5樓（長榮桂冠酒店5樓）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

新竹會館
電話：(03)573-0788
地址：新竹市光復路二段151號（光復文化廣場）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

三重會館
電話：(02)8982-1366
地址：新北市三重區龍門路6號3樓（捷運三重國小站）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00

桃園會館
電話：(03)338-3399
地址：桃園市中正路61號10樓（統領百貨10樓）
營業時間：週一至週日?11:30~14:00?、17:30~21:00