由於網友極力推薦，特地跑去永和愛買旁的呂家鍋貼。

下午無休，是我最愛的吃飯時段，

一共點了：
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水餃十顆(NT.50)
鍋貼十顆(NT.50)
酸辣湯(NT.20)
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(下午時段較沒有客人)

 

(菜單簡略)

 

(果然是現包水餃)

 

等餐時因好奇探問一下。

果然是永福橋頭知名的江家小館原主人，三年前搬來，

如今舊餐廳由老闆娘的弟弟繼續經營著。

 

呂家的酸辣湯很便宜，富存在感的豆腐條厚實，

來自胡椒的微辣也是恰到好處。

水餃小粒，但內餡調味挺美。

餃皮中庸不算突出，但配合度極好，

整體來說是相當喜歡與耐吃的現包水餃。

 

(酸辣湯與水餃)

 

(存在感較重的豆腐條)

 

(水餃配辣醬不差)

 

真正令我心儀的是鍋貼，

比中永和區知名的佳佳香更對我的胃口。

尺寸偏小，嘴大之人甚至能一口吞下。

起初底層微脆與上頭軟嫩內餡一齊交融，

然後溢出湯汁，沒一顆枉然，真是享受。

 

(好久沒吃到美味的鍋貼啦)

 

除水餃鍋貼外幾乎沒賣別的，

呂家似乎想更專精在單一菜色上，

對我來說的確是成功了。

 

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