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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 七堵區

phone02-2455-5050
place基隆市七堵區明德一路156號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

p1.jpg  

原文網址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/209925892

店家資訊『竹間精緻鍋物』

營業時間週一~週日AM11:30~AM04:00

地址基隆市七堵區明德一路156

電話:(02)2455-5050

FBhttps://www.facebook.com/takenoaidani/

Webhttp://www.takenoaidani.com.tw/

 

話說噗爸噗媽有好一段時間沒一起去看電影了~

所以自從回臺北後…

就秘密籌劃著如何拋家棄子去看個電影!(摸鬍…)

首先…

Step 1 噗媽確認她媽的(這不是髒話)屎ㄍㄟ久…

Step 2 噗爸確認他媽的(這也不是髒話)屎ㄍㄟ久…

Step 3 確認「能」看的電影(因為沒啥可選…)

Step 4 確認電影時刻表(4點到松山車站、4點半到電影院…)

Step 5 Google確認逃(ㄐㄧㄝ)(ㄙㄨㄥˋ)路線圖

Step 6 避免買不到好位置,噗爸還下班騎一個多小時的車提前去買票!

六大步驟完備!!甚至連看完電影後的晚餐都訂好位了!!!

接下來就等丞相說起風了~

在完美的計畫、無知的受害者(阿噗)、強力的後援(噗嬤)

最終…計畫圓滿達成九成!

剩下一成,原本想帶著阿噗一起晚餐的…

沒想到就再看完電影…噗嬤傳了這張照片…嗯…他吃飽了!XD

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因此我們只好委屈的(其實不會)自己去吃大餐了!(灑花~)

其實去竹間精緻鍋物的『忠孝店』很多次了

這次因為忠孝店的時間無法配合

所以另闢戰場到竹間精緻鍋物的『七堵店』

DD的「畜腳」無痛延伸至基隆堂口!

 

當天的天氣很差,也連續下雨好多天了,加上基隆非常會下雨,才會出現這張情深深雨濛濛的外景,這間竹間精緻鍋物位在七堵最大條的馬路明德一路上,需要停車的朋友可以穿過對面的『七堵夜市』,夜市後面就有蠻大的停車場,停車算是蠻方便的~

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竹間鍋物七堵店的空間不大,只有一層樓,大約三十多個座位,雖然不是很寬敞,但還是有基本的桌距,走道也不會很狹窄

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桌面空間算蠻寬敞的,像我們這次除了點海鮮,還有額外加肉的肉盤都可以放的下喔~

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『醬料區』大家來找碴,有迷有花現竟然沒有蔥花內 (可能颱風菜價影響)

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『飲料區』一樣都是雀巢的,提供兩種飲料檸檬紅茶跟檸檬C,噗爸噗媽都比較愛忠孝店有的奶茶~

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『冰品區』是明治的有八種口味,沒有噗媽愛的抹茶口味(忠孝店口味較多)

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竹間精緻鍋物七堵店菜單,價位與忠孝店相比...稍低些

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菜盤上桌囉,食材都蠻平均的,火鍋料的品質也很不錯,噗媽愛的芋頭一樣9453

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這次用餐一樣選擇拌炒後入湯石頭火鍋方式 (其實是噗爸去停車,等上桌後發現鍋子已經是沸騰狀態了…XD)

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現在消費滿500元送好料卷一張,所以趁這次人多直接換了一豬一牛兩盤肉,噗爸吃到超High~

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嗜肉的噗爸點的是霜降牛肉鍋200g$350,不過其實是噗媽幫噗爸點的(噗爸找車位),不過Very good!點的非常好,果然了解噗爸~

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看這個比噗爸臉還大的肉片(噗媽:怎麼可能比你大!),勻稱油脂分部形成多麼和諧的美景啊~

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下鍋後形成嬌嫩的淡粉紅色,煮熟後也沒有縮小太多,幾乎都快一個小碟子大小了!一口咬下滿口飽滿,肉質軟嫩適中,真滿足~

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噗爺、噗嬤跟噗媽都點海鮮總匯鍋$420,看看這海派的一艘船,海鮮料滿充足,一上桌噗爺跟噗嬤都嚇到的說:怎麼這麼多,噗媽馬上說:沒關係,有噗爸在~

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噗爸如海盜般掠奪這三艘船,戰利品如下鱸魚、鮭魚、雕魚、花枝及鮮蚵,魚類肉質新鮮略帶點甘甜,花枝Q彈但咬下有脆感,鮮蚵表現也不俗

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海鮮總匯鍋蝦子較大,菜盤附的蝦子較小,大隻的肉質較彈牙,小隻肉質比較鮮甜

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另外海鮮總匯鍋都有附一顆生蠔,下鍋別煮太久輕輕汆燙後,看這飽滿的狀態,一口咬下生蠔的鮮味從口中竄出~

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吃過忠孝店的蟹肉棒,噗爸就頗為驚豔,卻漏注意到這手工蛋餃,咬下當下發現跟一般市售的蛋餃皮頗為不同,手工蛋餃皮口感較綿密,內餡也較飽滿好吃~

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【整體評分】

~無痛升級海陸鍋的噗爸 ★★★★☆

沒阿噗分食吃太撐的噗媽 ★★★★

薯條、餅乾、麵麵、水果好飽好飽的阿噗 ★★★★★

整體評價:

這次遠征『竹間精緻鍋物』七堵店

路上被大雨搞得有點狼狽…

噗爸還差點找不到停車磁扣!

不過還是被海鮮總匯鍋』的海派食材驚豔到

小時候跟爸媽吃海鮮,就會想到基隆海鮮最鮮~

這次果然不意外,既澎派又好吃!

 

 

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