秋天到了!除了泡溫泉外~就是大舕秋蟹的時候拉!
每到夏天我要去海邊~海邊有個高衩高雄妹~
每到秋天我也要去萬里~萬里有甜美的萬里蟹~
說到螃蟹,想必愛吃的老饕都知道 秋天時序是最肥美的季節(jié)
趁著今年WILLIAM有愛車加持!就直接殺去北海岸吃螃蟹拉!
不得不說~從臺北殺到萬里都順順的沒啥車
結(jié)果ㄧ準(zhǔn)備到龜吼漁港時,開始大排長龍塞住了
莫約塞了20分鐘,總算塞進龜吼漁港的入口處
看車塞的這麼誇張港口內(nèi)一定沒車,一看到路旁有空地不管怎樣直接就給他停下去
準(zhǔn)備想徒步走進港內(nèi)熊熊發(fā)現(xiàn)到~
ㄟ!有免費接駁車耶~而且運氣很好剛好有乘客下車
就給他座個接駁車直接殺進海港內(nèi)
免費接駁車,方便帶你吃遍萬里螃蟹
路線是:翡翠灣>龜吼>野柳地質(zhì)公園>野柳車站
營業(yè)時間:早上10點-下午6點
其實我們用走的會比較快....但想體驗一下嘛~
因為我們是約晚上6點多到達,每間餐廳幾乎都是滿滿滿的狀態(tài)
在訪查的過程中,看到一間常有部落客再寫的店家
詢問只需要等3組~OH!這個OK~
而且螃蟹價格蠻透明的!不寫實價直接說明斤兩費用
門口直接擺滿各種生猛活跳海鮮,保證新鮮阿!
一品鮮 萬里蟹漁夫料理
地址: 新北市萬里區(qū)龜吼里漁澳路65號
電話: 02 2492 5256
營業(yè)時間:AM10:00-PM8:30
一到店內(nèi),映入眼簾的非蝦即蟹~這次運氣不錯
該有的都有~白蝦、三點蟹、花蟹、石斑..等都有
還以為颱風(fēng)過後去會啥都吃不到~結(jié)果運氣朝好的阿!重點是還有得吃呢
這邊用餐的方式是先入內(nèi)先點相關(guān)的熱炒小品後,再至店門前選購海鮮
人潮滿滿~都是些吃貨(笑 不過海鮮有鮮才是最重要的!
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這邊的熱炒基本費用都很一般,沒有到海港就比較貴的疑慮
所以除了吃蟹外,也能配一些熱湯或熱炒下飯,會很滿足!
既然是一般小吃店,當(dāng)然餐具跟醬料自取是一定要的阿!
至少可以省那個要價頗高的10%服務(wù)費~這點小事自己來就好
醬料的部分,目測有提供普通醬油、蒜味五味醬、芥末..等
如果有人想要直衝腦門的快感~醬油配芥末絕對是百搭!
接下來到了該選擇將誰送去奈何橋的時候了~
其實在等待的期間是有點難熬,雖然明知道想吃好料就不能怕殘忍
但直接在現(xiàn)場殺給你看的時候,還是會覺得很於心不忍..
都瞬間會感同身受覺得好痛的FU..
但!我會在心中永存你們的形象~化成我的血與淚吧(扯遠~
挑選的過程是由DONG一手包辦,詳細過程無法多加敘述
反正~就是等著吃的吃貨一枚~
話說!如果不知道要怎樣點的話,可以告訴店家預(yù)算
它們會幫你配好,當(dāng)然也是有討論的空間拉
另外,活蟹店家代客料理是會多100元的手續(xù)費喔!
在等待活蟹料理上桌前~之前點好的熱炒陸續(xù)上桌了!
五味透抽(大)$400
不得不說~海港的海鮮就是新鮮~市區(qū)內(nèi)的熱炒店都會有這道料理
但往往吃進嘴裡的都是濃濃的冷凍味~在這邊真的是Q彈滑嫩,滿口流汁
配上鹹甜辣嗆的五味醬,真的是很喜歡!
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塔香海瓜子(大) $250
說真的我不知道海瓜子跟普通的文蛤差在哪~
但似乎是比較大顆一點,且肉質(zhì)比較鮮甜
利用羅勒(假文青 佐香~真是十足的臺灣料理~
海瓜子粒粒鮮甜飽滿,SIZE好像也比較大一些
這道料理尤其好下飯,混搭些醬汁入飯加上些許羅勒
晚上說不定會很猛?
炒水蓮 $120
比起高麗菜跟地瓜葉,WILLIAM偏愛炒水蓮
因為除了口感清脆外,佐上些臺灣溫體豬肉再加點油蔥拌炒
也是一道很讓人下飯的料理!
蛤蜊湯 $150
海港內(nèi)的蛤蜊果然也是又大顆又飽滿
在下雨天喝真的是暖心又暖身~薑絲熱湯加蛤蜊鮮味
讓本來開車有點疲累的WILLIAM瞬間又有元氣哦!
接下來~就是主角上場了! 今年萬眾矚目的當(dāng)紅辣子雞~萬里花蟹
各位拍拍手~歡迎佳麗入場~
花蟹:哈摟~是在叫我上場嗎?
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花蟹五支加代客料理 $650
看到一整盤花蟹上桌~真的是讓人欣喜若狂
從永和專程跑來萬里,就是尋它這一味啊~
穿搭著鮮紅外衣加上魅力白斑 紅通通的樣子
真讓人十指大動想要好好給他吃個痛快!
尤其是一支一支排排站等著你來品嘗~
任君挑選~真的像個老爺般一樣爽快
因為是盛產(chǎn)期的關(guān)係,每隻花蟹都是肥又大隻
拍起照來,更是格外的有氣勢阿~尤其是那個螯~被夾到應(yīng)該會很痛
如果還是活的~可能都會怕怕的
我們選購的花蟹還算是小隻的,也有一斤$900的等級
想必體型會比我們選購的還要大好幾倍吧
尼們看看~雖然是小隻的花蟹~但是該有的蟹膏還是有喔
這蟹膏可是讓每個愛吃蟹的人都愛不釋手阿~
現(xiàn)殺的就是甘甜無腥味~難怪專程跑來吃蟹的人一堆
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因為新鮮,蟹肉纖維絲絲分明~也很好剝除
因為新鮮,讓對甲殼類會過敏的WILLIAM都沒有產(chǎn)生過敏反應(yīng)
尤其是整塊蟹螯部分,一口咬下~真是過癮阿!
(可惜畫面有點晃到..要不然就拿來當(dāng)首圖ˋˊ
在螃蟹吃得差不多的時候,突然有龐然大物而來
是超大草蝦是也~DONG知道WILLIAM愛吃蝦特別點這道
價格未知~但每隻身長都至少超過10公分長
仔細剝除蝦殼後~WOW~真的是好大一條蝦肉阿
這一條WILLIAM花了5口才吃完~
扎實的肉感~細嫩的味道~真的吃得超過癮拉
這幾道菜吃下來,花費約$2000
真的是俗又大碗~重點是超!級!新!鮮!
當(dāng)然螃蟹不是只有秋天才有~其實一年四季都有
喜歡吃蝦蟹的朋友,不訪找個假日來龜吼漁港吧!
至於WILLIAM當(dāng)晚有沒有很猛~
就讓你們猜猜?lián)А?/span>
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