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擁有百年歷史的老店!目前已傳承至第四代!
「雞肉飯、粿仔湯」是為人氣商品!!
「糯米大腸」也是每桌必點!!
「文化路夜市」裡~內行人必吃!!
這「郭家」雞肉飯,早期是以賣「粿」來起家的!
後來第三代因經營理念的不同才分家!
今天介紹的這間是在「文化路夜市」裡的「郭家 好吃店」!
另一間則是位在「大雅路」上的「郭家 美食店」!
(二家可是各自營業的喔!!)
這家人氣一直挺旺的!
看看這外面的餐桌,可都排到馬路上來了!
不管什麼時間吃,也都陸續有人在排著隊!
??工作的阿姨們,身穿著「印有郭家標誌的圍裙」!
頭上都戴著「餐飲帽」!嗯!很注重衛生!非常好!!??
?除了雞肉飯,還有賣魯肉飯耶!
他們有賣豬肝、豬腸、粉腸、下水湯、、、等!也只要20-30元而已!很便宜!
也有很多「小菜」在冰櫃架上可選用!
有五味鴨掌、三色蛋、五味章魚、、、等!
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「雞肉飯」郭家的主角
白飯上頭放上份量剛好的雞肉絲!再淋上雞汁!
雞肉絲不會太肥!拌開後不會太油膩的感覺!!
若再加上辣椒醬!風味更佳!!很有古早味!
?一定要再來個「涼拌竹筍」上頭再加上「美奶滋」!
超美味的啦!!夏天吃起來很清爽的喔!!
?若你來「文化路夜市」逛街時,千萬別錯過這家喔!
店家名稱:郭家雞肉飯
營業時間:9:00~5:00
店家電話:05-2256214
店家地址:嘉義市東區文化路148號
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