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汪喵嬉遊記

發(fā)表篇數(shù):579篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

Campagna義式料理

phone02-2377-6186
place臺北市大安區(qū)和平東路二段118巷2弄一號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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Campagna 坎培娜義式料理

店家地址: 臺北市大安區(qū)和平東路二段118巷2弄1號

服務(wù)專線: (02) 2377-6186

營業(yè)時間: 週一~週日  11:30~20:30

官方臉書: https://www.facebook.com/Campagna.cafe/

 

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遇見美好:遇見美好 Meet Beautiful ?? 捷運行天宮站 / 早午餐 / 早餐 / 下午茶 / 輕食 推薦

 

颱風(fēng)天前夕,汪喵來到了捷運科技大樓站附近的巷弄,

尋找一家據(jù)說結(jié)合了藝?yán)龋x式美食又有著厲害拉花的義式料理餐廳。

幽靜的巷弄中,從Campagna坎培娜義式料理店透出的明亮燈光,

讓人一眼便發(fā)現(xiàn)了它的所在。

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一進到店內(nèi),可以看到一整面的牆面擺滿了各式歐洲進口食品,

原來老闆本身同時也是進口原物料的盤商,為了把好東西推廣給消費者,

將自己專營的進口原物料與 好廚藝相結(jié)合,不僅可以壓低食材的成本將之回饋給消費者,

也可以讓大家可以吃到健康好吃的義式料理,於是有了Campagna義式料理餐廳的誕生。

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店內(nèi)四周牆面上可以看到許多畫作,皆是來自附近媽媽教室的學(xué)員作品,

讓整個用餐空間充滿著藝文氣息,用餐之餘,還可以一邊欣賞畫作。

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吧枱後方的工作區(qū)汪喵突然間發(fā)現(xiàn)了其中一處亮點,

雖然藝人許效舜的親筆簽名是放在嘎嘎角,但實在太特別太吸睛了,

不發(fā)現(xiàn)它都有點難,據(jù)說本人非常低調(diào)人又超親切呢!!

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義大利法拉蕊 Ferrarelle 原生態(tài)氣泡礦泉水

 

用餐前先來杯水潤潤口,來自義大利的Ferrarelle原生態(tài)氣泡礦泉水,

是天然生成的氣泡水,而非人工填充,富含各種礦物質(zhì),好喝又健康,

讓人可以盡情享受汽水的氣泡感,但喝了又不若汽水容易產(chǎn)生胃酸及打嗝的情形,

佐以任何餐點均非常適合!

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菜單內(nèi)主食加價59元銅板價就可享湯品,麵包及飲料(紅茶,綠茶,美式咖啡三擇一),

加139元還更多了沙拉,飲料任選及甜點,不得不讓人驚呼這價格也未免太劃算了吧!?

打著燈籠找遍全臺北像Campagna這樣有質(zhì)感的義式餐廳,應(yīng)該都找不到這般親民的價位吧!?

更何況坎培娜義式料理的食材用料均經(jīng)過嚴(yán)選,大多是歐洲進口的高級品,

汪喵真心覺得老闆真的是佛心來著的!吃到都算賺到!!

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主廚沙拉

 

當(dāng)晚我們點了主食+B套餐,沙拉裡除了生菜外,還加了水果,葡萄乾及杏仁片...,

淋上甜蜜蜜的水果優(yōu)格醬,香甜中多了堅果香,味道及口感上更具層次感。

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新鮮麵包

 

一般餐廳套餐中的副餐給人的印象大多都比較普通也來得較不精緻,

但坎培娜義式料理從沙拉至接下來的副餐,都具單點的水準(zhǔn)。

剛烤好的麵包,有著像牛排般一條條的烙痕,光從外表看就感覺很好吃的樣子!

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麵包還附了以紅心橄欖,黑橄欖,酸黃瓜,初榨橄欖油...做成的小菜,

原本以為加了酸黃瓜會帶點酸味,但沒想到吃來完全不酸外,還能吃出橄欖油的香氣,

脆脆的口感加上帶點微甜的滋味既爽口又開胃!讓汪喵有大大滴給它驚艷到~~

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麵包中還有一些穀糧,吃起來除了有小麥香外,還多了穀糧耐嚼的口感及香氣,

像割包一樣將小菜包入,看似不怎麼樣,但真的好吃得不得了!讓人一吃會愛上的好味道!!

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今日湯品

 

當(dāng)天供應(yīng)的湯品為培根奶油蔬菜湯,上面還加了初榨橄欖油,

熱呼呼的濃湯非常好喝,裡面除了培根外,還可以吃到玉米粒,洋蔥及紅蘿蔔,

香醇的奶香,適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,讓人很快便咕嚕咕嚕一口接一口吞下肚,

老闆在食材上的嚴(yán)選與用心,讓人十分感動!

但也不禁替老闆擔(dān)心起這麼價宜的價位會不會賠本啊?!

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牛肝菌野菇燉飯/260元

 

牛肝菌野菇燉飯裡的菇菇給得超及大方,選用的牛肝菌食材也是來自義大利進口的高級品,

使用乾燥的牛肝菌,濃縮的香氣在入口那一剎那便在口中肆無忌憚的大爆發(fā),

帶點韌性與彈性的牛肝菌,越嚼越香,我和小食怪均非常喜歡這股芬芳,頗耐人尋味!

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燉飯為了迎合國人喜歡的口感,吃來沒有米心硬硬的口感,軟而不爛。

使用的也是來自義大利的品牌,品質(zhì)絕對有保障!!

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老闆非常可愛,還特別拿了原料來給我們看,的確是貨真價實來自義大利進口貨,

連燉飯使用的米也是,燉飯做法如同煮西班牙海鮮飯,以生米直接下去烹調(diào)而煮成熟飯,

吸附了食材本身的味道,吃來更加濃郁動人!

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南瓜海鮮燉飯/330元

 

因為本身喜歡南瓜及海鮮料理,又第一次看到兩者的組合,

便忍不住點了這道南瓜海鮮燉飯。

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有一尾大蝦,連蛤蜊都是選用超過50元硬幣大小的大蛤,圍繞著黃金南瓜燉飯,

中間配料還有花枝圈,蘭花蚌及一顆超大的北海道生食等級干貝。

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海鮮配料都有該有的彈牙,也能分別吃出本身不同的鮮甜度,

帶點甜味及蒜香的南瓜燉飯,讓本身就鮮甜的海鮮吃來更加甜美。

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香水蓮花

 

因為怕喝到農(nóng)藥,所以平時茶飲很少點選花草茶,

Campagna的花草來源是來自臺灣有信譽及品質(zhì)保障的小農(nóng),

花草新鮮冷凍配送,而非使用乾燥的花草,聽起來十分誘人,

汪喵忍不住點了這少見的香水蓮花花茶。

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有點可惜的是香水蓮花使用的不是整朵的蓮花,無法看到它整朵伸展開來美美的樣子,

除了香水蓮花外,另外還配上兩種花草,

喝來除了天然的花香味,還帶點來自花草微微的天然甘甜滋味。 

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金黃色的茶湯,在倒入杯中的同時,一抹清香幽幽縈繞於空氣中,

讓人整天工作下來的緊張與壓力得以獲得舒緩,心情也隨之感到十分舒活暢快!

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德式布丁/提拉米蘇 

 

一般附餐的甜點都是小小一個,當(dāng)這德式布丁一上桌,

讓人稍微有點被它的尺寸嚇到...,大小可比單點的尺寸。

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德式布丁口味偏奶,麵皮吃來酥酥香香的,表現(xiàn)算是中規(guī)中矩。

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相較之下汪喵比較愛這店家自製的提拉米蘇,帶點義式的溼潤,

入口即化同時散發(fā)著濃濃的可可香,旋即可感受到一抹苦味,不會太甜,好吃!

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這次很可惜吃得太飽了,沒有機會見識到那聽說很厲害的拉花,

只好留待下次有機會再來品嚐了...。

 

完整菜單,有興趣的朋友們可點我參考

 

※ 以上為個人食用經(jīng)驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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