Campagna 坎培娜義式料理
店家地址: 臺北市大安區(qū)和平東路二段118巷2弄1號
服務(wù)專線: (02) 2377-6186
營業(yè)時間: 週一~週日 11:30~20:30
官方臉書: https://www.facebook.com/Campagna.cafe/
颱風(fēng)天前夕，汪喵來到了捷運科技大樓站附近的巷弄，
尋找一家據(jù)說結(jié)合了藝?yán)龋x式美食又有著厲害拉花的義式料理餐廳。
幽靜的巷弄中，從Campagna坎培娜義式料理店透出的明亮燈光，
讓人一眼便發(fā)現(xiàn)了它的所在。
一進到店內(nèi)，可以看到一整面的牆面擺滿了各式歐洲進口食品，
原來老闆本身同時也是進口原物料的盤商，為了把好東西推廣給消費者，
將自己專營的進口原物料與 好廚藝相結(jié)合，不僅可以壓低食材的成本將之回饋給消費者，
也可以讓大家可以吃到健康好吃的義式料理，於是有了Campagna義式料理餐廳的誕生。
店內(nèi)四周牆面上可以看到許多畫作，皆是來自附近媽媽教室的學(xué)員作品，
讓整個用餐空間充滿著藝文氣息，用餐之餘，還可以一邊欣賞畫作。
吧枱後方的工作區(qū)汪喵突然間發(fā)現(xiàn)了其中一處亮點，
雖然藝人許效舜的親筆簽名是放在嘎嘎角，但實在太特別太吸睛了，
不發(fā)現(xiàn)它都有點難，據(jù)說本人非常低調(diào)人又超親切呢！！
義大利法拉蕊 Ferrarelle 原生態(tài)氣泡礦泉水
用餐前先來杯水潤潤口，來自義大利的Ferrarelle原生態(tài)氣泡礦泉水，
是天然生成的氣泡水，而非人工填充，富含各種礦物質(zhì)，好喝又健康，
讓人可以盡情享受汽水的氣泡感，但喝了又不若汽水容易產(chǎn)生胃酸及打嗝的情形，
佐以任何餐點均非常適合！
菜單內(nèi)主食加價59元銅板價就可享湯品，麵包及飲料（紅茶，綠茶，美式咖啡三擇一），
加139元還更多了沙拉，飲料任選及甜點，不得不讓人驚呼這價格也未免太劃算了吧！？
打著燈籠找遍全臺北像Campagna這樣有質(zhì)感的義式餐廳，應(yīng)該都找不到這般親民的價位吧！？
更何況坎培娜義式料理的食材用料均經(jīng)過嚴(yán)選，大多是歐洲進口的高級品，
汪喵真心覺得老闆真的是佛心來著的！吃到都算賺到！！
主廚沙拉
當(dāng)晚我們點了主食＋Ｂ套餐，沙拉裡除了生菜外，還加了水果，葡萄乾及杏仁片...，
淋上甜蜜蜜的水果優(yōu)格醬，香甜中多了堅果香，味道及口感上更具層次感。
新鮮麵包
一般餐廳套餐中的副餐給人的印象大多都比較普通也來得較不精緻，
但坎培娜義式料理從沙拉至接下來的副餐，都具單點的水準(zhǔn)。
剛烤好的麵包，有著像牛排般一條條的烙痕，光從外表看就感覺很好吃的樣子！
麵包還附了以紅心橄欖，黑橄欖，酸黃瓜，初榨橄欖油...做成的小菜，
原本以為加了酸黃瓜會帶點酸味，但沒想到吃來完全不酸外，還能吃出橄欖油的香氣，
脆脆的口感加上帶點微甜的滋味既爽口又開胃！讓汪喵有大大滴給它驚艷到～～
麵包中還有一些穀糧，吃起來除了有小麥香外，還多了穀糧耐嚼的口感及香氣，
像割包一樣將小菜包入，看似不怎麼樣，但真的好吃得不得了！讓人一吃會愛上的好味道！！
今日湯品
當(dāng)天供應(yīng)的湯品為培根奶油蔬菜湯，上面還加了初榨橄欖油，
熱呼呼的濃湯非常好喝，裡面除了培根外，還可以吃到玉米粒，洋蔥及紅蘿蔔，
香醇的奶香，適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，讓人很快便咕嚕咕嚕一口接一口吞下肚，
老闆在食材上的嚴(yán)選與用心，讓人十分感動！
但也不禁替老闆擔(dān)心起這麼價宜的價位會不會賠本啊？！
牛肝菌野菇燉飯／２６０元
牛肝菌野菇燉飯裡的菇菇給得超及大方，選用的牛肝菌食材也是來自義大利進口的高級品，
使用乾燥的牛肝菌，濃縮的香氣在入口那一剎那便在口中肆無忌憚的大爆發(fā)，
帶點韌性與彈性的牛肝菌，越嚼越香，我和小食怪均非常喜歡這股芬芳，頗耐人尋味！
燉飯為了迎合國人喜歡的口感，吃來沒有米心硬硬的口感，軟而不爛。
使用的也是來自義大利的品牌，品質(zhì)絕對有保障！！
老闆非常可愛，還特別拿了原料來給我們看，的確是貨真價實來自義大利進口貨，
連燉飯使用的米也是，燉飯做法如同煮西班牙海鮮飯，以生米直接下去烹調(diào)而煮成熟飯，
吸附了食材本身的味道，吃來更加濃郁動人！
南瓜海鮮燉飯／３３０元
因為本身喜歡南瓜及海鮮料理，又第一次看到兩者的組合，
便忍不住點了這道南瓜海鮮燉飯。
有一尾大蝦，連蛤蜊都是選用超過５０元硬幣大小的大蛤，圍繞著黃金南瓜燉飯，
中間配料還有花枝圈，蘭花蚌及一顆超大的北海道生食等級干貝。
海鮮配料都有該有的彈牙，也能分別吃出本身不同的鮮甜度，
帶點甜味及蒜香的南瓜燉飯，讓本身就鮮甜的海鮮吃來更加甜美。
香水蓮花
因為怕喝到農(nóng)藥，所以平時茶飲很少點選花草茶，
Campagna的花草來源是來自臺灣有信譽及品質(zhì)保障的小農(nóng)，
花草新鮮冷凍配送，而非使用乾燥的花草，聽起來十分誘人，
汪喵忍不住點了這少見的香水蓮花花茶。
有點可惜的是香水蓮花使用的不是整朵的蓮花，無法看到它整朵伸展開來美美的樣子，
除了香水蓮花外，另外還配上兩種花草，
喝來除了天然的花香味，還帶點來自花草微微的天然甘甜滋味。
金黃色的茶湯，在倒入杯中的同時，一抹清香幽幽縈繞於空氣中，
讓人整天工作下來的緊張與壓力得以獲得舒緩，心情也隨之感到十分舒活暢快！
德式布丁／提拉米蘇
一般附餐的甜點都是小小一個，當(dāng)這德式布丁一上桌，
讓人稍微有點被它的尺寸嚇到...，大小可比單點的尺寸。
德式布丁口味偏奶，麵皮吃來酥酥香香的，表現(xiàn)算是中規(guī)中矩。
相較之下汪喵比較愛這店家自製的提拉米蘇，帶點義式的溼潤，
入口即化同時散發(fā)著濃濃的可可香，旋即可感受到一抹苦味，不會太甜，好吃！
這次很可惜吃得太飽了，沒有機會見識到那聽說很厲害的拉花，
只好留待下次有機會再來品嚐了...。
完整菜單，有興趣的朋友們可點我參考。
※ 以上為個人食用經(jīng)驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
campagna, 牛肝菌, ferrarelle, 提拉米蘇, 坎培娜, 義式料理, 坎培娜義式料理, 科技大樓義式, 科技大樓, 輕食, 甜點, 下午茶, 平價, 平價義式料理, 菜單, menu, 拉花, 初榨橄欖油, 香水蓮花, 紅心橄欖
