炎炎夏日可以來個滿足口腹之欲的味重料理,這次來到了位於松江南京7號出口、近四平街附近的臺灣咖哩,本家臺灣咖哩是在今年1月於高雄開了第一間本店,而臺北松江店則是第5號店,至於臺灣咖哩由來是~臺日混血的老闆思念祖母特製的臺式肉燥滋味,就把媽媽煮的日式咖哩結合在一起,就變成了臺灣咖哩了,那這次就來試試臺日雙拼的口感。
黑底黃字很顯著的招牌~
有著各式的咖哩,當然也是有單點的品項。
在這裡可以挑戰(zhàn)自己的極限-1300g的份量。
看到這臺機器,就很有熟悉感,因為在日本常看到,問了一下店員,大部份外帶的客人都會使用,在上面可以選擇自己想要的餐點。
一進入店中,屬於長條型的,空間很寬廣~也是黃色系的裝潢。
牆上有著大大的菜單~每一道都很吸引人。
當然也有夏季新品~喜歡微辣及海鮮的朋友可以考慮!
除了2人位及4人位外,也是有吧枱,半開放室的廚房,可以看到料理的過程。
這裡也有免費的WIFI喔!當然就是有打卡活動。
入座後,可以看到每個桌上都有檸檬水,杯子小巧可愛。
桌上還有豬排醬、辣椒,可以供客人自由選擇調味道。
這是菜單~沒錯,特地拍了巨無霸的咖哩挑戰(zhàn)~我是很想參加,不過心有餘而力不足丫!!
我們選擇的是綜合臺灣咖哩飯(NTD300)及涮豬肉臺灣咖哩飯 (NTD240),打卡的贈品-可爾必思,若是有要加飯或加起士的,可以事先說明喔!
綜合臺灣咖哩飯~這是店長推薦的,通常不知道如何點餐的,店長都會推薦這道,沒錯~這可以享用到三種主食-涮豬肉、炸雞、炸豬排,在中間有著滿滿的肉燥的咖哩飯,還有一顆生雞蛋,整個讓人很驚嘆。
炸豬排吃起來肉質多汁,不過外皮有些略硬,咀嚼就比較慢些,而炸雞的雞肉軟嫰,入口有肉汁,很好吃的,而涮豬肉則是五花肉,吃起來肉脂分布均勻,而豬肉本身就已經有調味,所以入口略帶鹹味。
咖哩是溫和的辣,而肉燥的辣是有些小刺激,二者加一起,居然很合,再加上把蛋黃戳破一起混入,味道重又好下飯,真是美味!
而附有青蔥、蒜頭,一起跟咖哩飯混合,非常提味!
朋友的涮豬肉臺灣咖哩飯則是多添加了起士,在辣中帶著起士的鹹香,整體入口,真是意想不到的搭配。
在吃時,剛好送上了店家自製的臺式泡菜~
把泡菜加到咖哩飯一起吃,除了可以解吃多的油膩或感外,泡菜清脆口感,又可以增加咖哩飯的風味,真的就變成胃口大開。
在吃時,剛好有人在挑戰(zhàn)巨無霸咖哩~這一看真的不得了,飯量是一般的4~5倍,肉燥則是二大匙,真是有夠大份量了!
當然會有計時器來計時,這個挑戰(zhàn)限時20分鐘~我們也打算心裡替他加油!至於有沒有成功,我們就不清楚了!
在這裡可以感受到店員的熱情,當然也有品嚐到店家的用心,餐點上也是有講究的,喜歡咖哩飯的朋友,不妨可以來品嚐一下,至於我念念不忘的是巨無霸咖哩飯,等著吧!本小姐總有一天會去挑戰(zhàn)的!!!(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
本家臺灣咖哩 松江店
地址:臺北市松江路123巷7-1號
TEL:(02)2500-0110