很久很久時曾吃過好米亞的餐點,對於其餐點及甜點念念不忘,自從它搬家後,就再沒有機會再去光臨,這次好不容易有機會可以造訪搬家及改變其風格的好米亞,就讓我們一起進入好米亞的美食世界。
從捷運忠孝敦化站連接著東區地下街的10號出口出站往前直走,不到15分鐘的路程,轉入巷內後即可以看到,從外面就感覺到非常有氣氛。
推門進去後,入眼的是甜點櫃,然後是半開放式廚房。
另一邊則是酒櫃~
店內的位子並沒有很多,所以想要來用餐的,要事先訂位喔!
店家很貼心,入坐後,提供了置物籃,還有衣架掛外套。
而桌上早也備好餐具及菜單。
這是菜單~有分酒類及餐點類。
點完餐後,先送上的是餐巾紙及空盤。
前菜~溫泉蛋番茄莎莎佐北非小米(NTD250)
這道從上至下有溫泉蛋、蕃茄莎莎醬、北非小米,而四周則是放了生菜。
送上來時,有特別說:建議可以攪拌一起食用,所以先單吃蕃茄莎莎醬及小米,有些冰涼,吃起來很爽口。
把溫泉蛋弄破,攪拌一起,低溫煮的溫泉蛋有著濃郁的蛋黃,有可能是土雞蛋,混合後入口,帶點微冰涼口感,新鮮的蕃茄丁與義式香料做的莎莎醬與小米混搭,口感很清爽,而小米顆顆分明,非常好咀嚼。
前菜~炙燒市場海鮮(NTD350)
店家用嚴選的白蝦,還有北海道特級干貝及中卷,大略炙燒後,加入了一些新鮮的生菜,吃起來有著脆甜感,稍有鹹味的乳酪起司,還有紫蘿蔔與地瓜吃起來都很脆甜及多汁。
蕃茄非常甜,去皮好滋味。
中卷很新鮮、口感很軟嫰,入口咀嚼非常有彈性。
干貝則是外酥脆內軟嫰,很紮實。
而蝦子部份,店家很貼心的把蝦殼去掉,蝦肉很Q軟,味道美味!
而沾搭配店家特調的凱薩醬,味道帶點香蕉的香味,是相當開胃的前菜!
主餐~碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁(NTD1,380)
裡頭有著蕃茄、羊排(五分熟)、馬鈴薯、生菜、茭白筍及蘆筍、玉米筍;蕃茄是新鮮蕃茄烤過,上頭有著香甜帶點鹹味的香料,吃起來多汁美味,馬鈴薯則是切半堆疊著,吃起來很鬆軟,帶點微甜味,玉米筍外略鹹但內脆,且咀嚼入口很多汁清脆;蘆筍及茭白筍有大略烤過,非常脆爽口
重點的羊排,選擇了五分熟,肉質很焦香、嫰,週邊帶點焦鹹味,雖然肉質看起來很紅,不過入口後很軟嫰,帶點香味,不過吃多了,味道就會變重。
主餐~香煎海鱸魚大蝦佐季節醬汁(NTD1180)
有一大塊的海鱸魚,皮酥脆,肉質鮮甜,入口紮實有彈性,還帶點鹹味,而大蝦則是帶有胡椒味,外略鹹內脆甜,旁邊有著白酒加上茴香的醬汁,帶點清爽口感,另一種則是馬鈴薯與奶油混合成泥,也很爽口。
蕃茄則是也烤過,吃起來多汁,很新鮮!
Mojito Classic 經典摩西多(含酒精)(NTD280)(未滿十八歲請勿飲酒)(開車不喝酒,喝酒不開車)
有加入黑色萊姆酒去調製成的,喝起來帶點檸檬香氣,裡頭有著薄荷葉及檸檬,入口後帶點微酸,味道濃郁,不過後勁強喔!
熱伯爵紅茶(NTD160)
味道很濃厚,若是泡太久喝起來會有些微澀,店家有附上千層餅乾及糖塊,加入糖塊喝,很溫醇,還帶點甜味,也是很不錯的。
甜點選擇的是草莓巴黎花圈(NTD210)及花心蘋果派(NTD180)
好米亞的甜點我特別推薦,因為吃過都幾款,味道都很好,所以這次就來嚐試新品;草莓巴黎花圈~剛好是當季,所以選擇了一款草莓,泡芙加上草莓、抹茶奶油及藍莓慕斯,最底下則是克林姆當陪襯,層層分明。
入口後味道非常美味,每一種口感都很顯明,外皮的泡芙口感很脆甜,中間的草莓有些許的酸甜,不過很多汁,而抹茶奶油口感滑順,抹茶味道有些淡,藍莓慕斯則是藍莓味道重,有些為的甜,克林姆則是淡淡的奶香,整個吃起來就是很甜蜜。
花心蘋果派則是很久之前有吃過,用蘋果片排成花的形狀,底層是派皮,蘋果片有刷著糖漿及灑上糖粉,從中切開,裡頭有著蘋果塊,吃一口帶著肉桂香,蘋果口感脆脆的,旁邊的奶油也有灑上肉桂粉,吃起來也不會甜膩,朋友直說好吃。
這樣子慢慢的品嚐也讓我們吃的很飽,進入店後,立即體驗到服務態度的良好,且食材也很新鮮,餐點味道也是美味,所以朋友說:燈光好,氣氛佳,料理棒,下次肯定會來造訪的,謝謝招待。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
好米亞義法餐酒館
地址:臺北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02-8771-8285
營業時間:週一至週日,11:30~23:00