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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家:

叁匠居酒屋

phone03-4930741
place桃園市中壢區(qū)中央西路二段120-5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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有著一個(gè)具有特別名字的叁匠居酒屋,其實(shí)這名字是有由來(lái)的,真的不是丟個(gè)橡皮擦選出來(lái)的喔!XDD

叁匠居酒屋位在桃園中壢,位置很好找,只要找到中壢夜市就可以看到叁匠居酒屋,

會(huì)取名叫做叁匠居酒屋,是因?yàn)槿齻€(gè)臭皮匠,為了完成夢(mèng)想,攜手一同開(kāi)了這間叁匠居酒屋,

這個(gè)三個(gè)臭皮匠也是三兄弟,一同經(jīng)營(yíng)著叁匠居酒屋。

不過(guò)特別的來(lái)了!叁匠居酒屋雖然是居酒屋,但走的是溫馨且適合一家人帶著孩子一起用餐的居酒屋。

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店內(nèi)裝潢風(fēng)格很日式,座位數(shù)量也很多,除了居酒屋最常見(jiàn)的吧檯座位之外,

還有設(shè)計(jì)包廂,所以像是遇到大型聚會(huì),叁匠居酒屋也很適合喔!

在餐點(diǎn)的部份,比較不會(huì)侷限是下酒菜這類的串燒而已,反而是像用正餐時(shí)間,

叁匠居酒屋的餐點(diǎn)也適合。

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雖然我住在臺(tái)北,但桃園中壢這區(qū)塊我還算是蠻長(zhǎng)來(lái)返的,所以很開(kāi)心能在中壢挖到這間寶,

以後與朋友約見(jiàn)面,中壢美食多了一間叁匠居酒屋可以做選擇。

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接著就來(lái)聊聊餐點(diǎn),從第一道辣拌鮮魷到特製味增雞肉串、松阪豬,通通都緊緊抓住我的嘴,

酸甜辣的辣拌鮮魷開(kāi)胃解膩,不管是第一個(gè)吃還是放最後再吃,都是屬於無(wú)法停下來(lái)的好滋味,

而肉串的部份師傅的烤功都很優(yōu),肉有熟但不會(huì)太熟,肉有汁但不會(huì)太爛,

醬汁也都是叁匠居酒屋自己調(diào)製而成的哦!

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番茄培根要吃時(shí),一定要小心燙口,但燙燙吃真的很爽,培根肉包著番茄一起入口,

培根肉變得完全不會(huì)有油膩負(fù)擔(dān)感,特別的是沾取一點(diǎn)梅粉,整個(gè)新滋味啊!

而且因?yàn)榕喔旧砭褪菍凫队椭^多的肉種,

但跟番茄搭配在一起之後,兩者竟然如此登對(duì),直接送入洞房啦!

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在準(zhǔn)備吃魚(yú)跟烏龍麵之前,吃肉就要配酒,搭配這超好喝(女生一定愛(ài))的紫蘇梅角HIGH,

一口肉一口酒,而這紫蘇梅角HIGH竟然是用我最討厭的威士忌基底去調(diào)製,

我超討厭威士忌,但我超愛(ài)叁匠居酒屋的特條紫蘇梅角HIGH啊!必點(diǎn)!大推!

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接著烤鯖魚(yú)以及涼拌龍鬚菜什錦烏龍麵這幾道都是適合親子享用的餐點(diǎn),

沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味,少油低鹽的料理方式,讓家長(zhǎng)帶著孩子來(lái)叁匠居酒屋用餐,

也不用擔(dān)心孩子們會(huì)負(fù)擔(dān)過(guò)大,而且這三道我個(gè)人是將他們列為叁匠居酒屋必點(diǎn)菜,

尤其是難得讓丞哥花不到五分鐘就掃完的涼拌龍鬚菜,很少看到綠色蔬菜可以這麼受歡迎的,

不過(guò)看似簡(jiǎn)單的涼拌龍鬚菜,重點(diǎn)就是在那龍鬚菜的川燙時(shí)間,軟硬度跟咬起來(lái)的順口度,

可是關(guān)係著這道涼拌龍鬚菜是否可以進(jìn)入排行榜XDD

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而烤鯖魚(yú)以及什錦烏龍麵,也都是秒殺餐點(diǎn),使用特別挑選過(guò)的烏龍麵,

再搭配鹹度適中的調(diào)味以及滿滿的蔬菜配料,這道什錦烏龍麵,我不想跟丞哥分享,

我只想自己吃光一盤啊!哈哈哈!

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最後的甜點(diǎn)時(shí)間,叁匠居酒屋的日式麻吉,外層酥脆但內(nèi)部超綿密,

搭配煉乳花生粉,口感真的就是一個(gè)讚字,什麼都不要再說(shuō)了!

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你就是點(diǎn)一份來(lái)吃就對(duì)了!現(xiàn)在又好想來(lái)一份了!歐....誰(shuí)要約我,我們?cè)偃ダ玻。ù驖L)

分享到這裡就在我打滾的過(guò)程中劃下句點(diǎn),如果我有來(lái)二訪,我在跟大家說(shuō)我又吃了哪些,哈哈!

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叁匠居酒屋資訊

叁匠居酒屋粉絲團(tuán)

地址:桃園市中壢區(qū)中央西路二段120-5號(hào)

電話:03-4930741

營(yíng)業(yè)時(shí)間:PM6:00-AM2:00 週一公休

 

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