雞排在臺灣的美食文化已經佔有一席之地
隨處都可以見到，而我們常見的雞排
有直接油炸的，還有油炸過後再烤過並淋上烤肉醬……等等方式
而今天要介紹的
【蘆洲美食】雞師傅-獨特口味的照燒醬汁雞排
他們的呈現方式是先把雞排炸過之後
直接塗上特製照燒醬汁
黑黑……我們馬上來介紹
店內是一家鹽酥雞店
因此常見的甜不辣、薯條、雞翅等食材
這邊通通都有賣
價格表
如果不知道要點什麼好的話
也有價格表可以參考
這種價格公開的鹽酥雞店比較好
不然常常點多少錢都不知道就會一直緊張~
今天去的時候是下雨天
雖然有些許人潮在等，但速度算快~
馬上來吃吃看
雞屁股25元
雞屁股的部份，店家沒有說炸的很酥脆
個人覺得可以炸酥一點，吃起來比較不油膩
不過老闆有塗一層照燒醬汁，因此加了不少分~
照燒醬汁雞排50元
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翻另一面，可以看到老闆塗有一層醬汁
醬汁薄薄的，沒有說很多~因為不會感覺濕塔塔的感覺
一口咬下，雞肉相當的軟嫩多汁~
再搭配老闆特獨的照燒醬汁，味道極優~
跟我們一般吃的烤肉醬，味道截然不同
帶著微微的甜以及香
布咕先生的舌頭告訴我，裡面應該是有蒜頭、梅子粉……等食材
雖然不知道正不正確，但味道非常獨特
讓雞排吃起來不膩口~
香氣變的十足~
沒有想到之前一直沒有注意到這麼特別的鹽酥雞店
好險現在有發現到
比起之前介紹過超級推薦的
【三重美食】火烤香雞排-三民路上的隱藏版火烤香雞排(直接點擊)
來說，我覺得他們有些許的不同
因為一個是塗的時候有烤過，一個是沒烤過就直接塗
但味道都一樣棒~建議都可以試試
很推薦~
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：雞師傅
營業時間：14:30~凌晨12:00
地址：新北市蘆洲區長安街82號
地圖：
