咦~這不就是超人氣從日本來(lái)臺(tái)沾麵嗎
之前看到電視上報(bào)導(dǎo)時(shí)超級(jí)心動(dòng)的
今天就帶大家一起來(lái)品嚐品嚐
這富士山55
其實(shí)是要吃臺(tái)中牛排館遇到被包場(chǎng)
所以只好在那附走走晃晃看要吃什麼好
臺(tái)中牛排館那附近還不少餐廳
要吃的沾麵也在這區(qū)域呢
路過(guò)發(fā)現(xiàn)這時(shí)間點(diǎn)只有一組人再候位
所以就直接登記啦!
同樣的美食不用花麼多時(shí)間就可以享用
超值得
店外好多斗大的立牌
等入座同時(shí)不妨四處瞧瞧看看
一進(jìn)入店內(nèi)
立刻感覺(jué)的到環(huán)境的舒適
店內(nèi)位置並不是太多
但很乾淨(jìng)舒服
吧臺(tái)區(qū)的位置還看的到半開(kāi)放式的廚房
衛(wèi)生方面可以一目了然阿!
桌上會(huì)有加熱的爐子
等等再來(lái)介紹何時(shí)需要使用到
醬料罐其實(shí)除了辣椒粉有用到之外
其他都好像展示品
菜單稱不上太多樣化
主食主要分成拉麵 沾麵 擔(dān)擔(dān)麵
一品料理也有提供餃子 唐揚(yáng)雞 可樂(lè)餅等等
濃度21度的超強(qiáng)高湯
我還是頭一次聽(tīng)到
感覺(jué)真的很厲害
內(nèi)用會(huì)附上一壺冰水
可以自己慢慢倒出來(lái)喝
還有辣豆芽可以無(wú)限享用喔!
其實(shí)我還蠻討厭清燙豆芽菜的
老覺(jué)得有股恐怖豆味
不過(guò)這辣豆芽吃起來(lái)是又辣又爽口
很好吃
今天點(diǎn)了一份濃厚沾麵
選了B極太麵450g
麵的份量比較多
剛好兩個(gè)人可以一起吃
就不用擔(dān)心濃厚拉麵萬(wàn)一太膩吃不完怎麼辦
提醒店內(nèi)是有低銷一人200$的喔~
再選B餐加55$多了越光香米飯+樟草蛋+起司
這個(gè)組合可以在沾麵吃完後
倒入濃郁的沾醬內(nèi)熬煮
又是一個(gè)全新的口感及滋味
沾麵的濃湯真的很濃
裡面有筍子 叉燒肉
夾點(diǎn)拉麵去沾著吃
真的好濃郁好好吃喔!
並不是那種濃稠到會(huì)覺(jué)得很鹹很膩的味道
是濃厚又香氣十足的沾醬
我前半碗的拉麵都是這吃法(拉麵是冷麵)
後半碗的醬是邊加熱邊沾著吃
兩種都不錯(cuò)
加點(diǎn)的中華餃子(麻婆)
餃子底部還連著脆皮一起端上
那畫(huà)面太美了!
薄的跟紙一樣的皮
應(yīng)該想像的到有多脆了吧!
毫不費(fèi)力的就夾了一個(gè)餃子起來(lái)
內(nèi)餡的味道不錯(cuò)
豬肉的鮮甜都有進(jìn)去
沾上麻婆醬
小辣以上的辣度好香好美味
再來(lái)份太陽(yáng)可麗餅
金黃的外衣看起來(lái)酥脆可口
內(nèi)餡是咖哩
好綿好鬆軟味道真好
持續(xù)加熱的沾醬
現(xiàn)在倒入白飯烹煮
等待米粒吸飽高湯後
就可打入樟草蛋跟起司了!
最後撒上七味粉
濃郁的湯頭熬煮成的燉飯
那滋味真的很不錯(cuò)
這是一碗沾麵兩吃的概念
也有人會(huì)煮成粥
下次還會(huì)想再去吃的
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富士山55沾麵
電話:04-24615955
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)西屯路三段243號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30至15:00，17:00到21:00
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