???一番座手創(chuàng)日式料理???
精緻 無(wú)菜單料理 .汐止美食
大眼電臺(tái)攝影撰文http:// https://goo.gl/HOI9aB
本篇介紹的是位於汐止的精緻無(wú)菜單料理一番座手創(chuàng)日式料理。
一番做手創(chuàng)日式料理秉持著原有的日式料理精神還加了很多貼心的人情味與服務(wù)。
一番座手創(chuàng)日式料理，融合料理匠人精神「心、技、體」推出無(wú)菜單創(chuàng)意料理，
用臺(tái)灣季節(jié)性當(dāng)令食材及新鮮漁貨，來(lái)展現(xiàn)屬於一番座手創(chuàng)日式料理的精神與誠(chéng)意。
無(wú)菜單料理非常豐富，美食照片很多請(qǐng)讀著們慢慢觀賞。
想吃，記得預(yù)約唷，店家會(huì)贈(zèng)送小禮物。
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大眼電臺(tái)攝影撰文https://goo.gl/HOI9aB
要注意【介紹在框框裡】，『推』為個(gè)人喜好。
???一番座手創(chuàng)日式料理??? 食訪菜單
涼拌洋蔥
生魚片盛合
握壽司
炸天婦羅
焗烤蝦
蘋果牛蒡手卷
鹽烤香魚
香烤小牛排
蜜黑豆
蛤蠣燉蒜頭湯
【涼拌洋蔥】
滿滿的柴魚與新鮮的洋蔥絲，前菜吃起來(lái)脆甜。
【蜜黑豆】推
煮到發(fā)亮的黑蜜豆?fàn)I養(yǎng)又順口
【生魚片盛合】推
澎湖生蠔、鮭魚、甜蝦、南方黑鮪大肉、日本鱈魚肝
【握壽司】推
使用其餘與南方黑鮪魚
【紫蘇醋】推
【蘋果牛蒡手卷】推
【很特殊的手捲吃法，非常好入口，油質(zhì)乾淨(jìng)牛蒡清脆】推
【鹽烤香魚】推
【焗烤蝦】推
【堆疊的焗烤蝦】推
【肉質(zhì)鮮彈】推
【炸天婦羅】推
【油質(zhì)乾淨(jìng)呈現(xiàn)出炸的金黃色】推
【鮮蚵、軟絲、蓮藕】推
【香烤小牛排】推
【蛤蠣燉蒜頭湯】推
【燉出濃郁的蛤蠣湯】推
【很精心地用石頭保溫湯品】推
【鱈場(chǎng)蟹】推
【奶酪與泡菜為訂位才有的組合】推
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大眼 ⊕???一番座手創(chuàng)日式料理??? ⊕ 電臺(tái)
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大眼妹很久沒有吃到如此美味的香魚了，
『鮎』
很久沒有吃到這麼美味的香魚了！
魚皮有淡淡的海苔香，肉質(zhì)細(xì)膩帶汁。
尤其，我特喜歡香魚的苦味。
香魚為何會(huì)散發(fā)出獨(dú)特的香氣和味道，主要是出在於它的內(nèi)臟。
當(dāng)內(nèi)臟經(jīng)過加熱烘烤過後，香魚的內(nèi)臟有著獨(dú)特的味道，
本身魚的香氣，伴隨著魚卵的香氣，讓人著迷。
一番座首創(chuàng)日式料理店內(nèi)環(huán)境整潔乾淨(jìng)，備上的茶水是七葉膽，甘甜潤(rùn)喉，非常細(xì)心。
本事食訪菜單中除了香魚讓大眼妹激賞之外還有牛蒡絲做的手捲與生魚片握壽司。
牛蒡絲的酥脆可口搭配新鮮蘋果的果香，非常好吃，必點(diǎn)。
生魚片握壽司的飽滿口感與新鮮度，非常唰嘴！
暖胃的大蒜蛤蠣湯非常好喝，鮮甜蛤蠣與乳白色大蒜的融合，暖胃又暖心。
一番座首創(chuàng)日式料理值得嚐鮮的饕客造訪。
◎大眼妹-攝影撰文◎https://goo.gl/HOI9aB◎◎
關(guān)於美食介紹，大眼妹一直覺得這是很主觀的東西，
所以只要餐廳環(huán)境整潔乾淨(jìng)，服務(wù)人員親切友善，當(dāng)天聚會(huì)朋友都覺得好食，大眼妹就會(huì)介紹給大家
記得『酒後不開車，開車不喝酒』
希望大家能夠好好的享受生活
店家【???一番座手創(chuàng)日式料理??? 】資訊
粉絲專頁(yè)：https://goo.gl/5XaCGu
地址：新北市汐止區(qū)忠孝東路458號(hào)1樓
預(yù)約電話：02 8648 5131
地點(diǎn)距離汐止火車站步行約10-15分，可騎U-bike前往，店旁即有U-bike停車處
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是玩家所以很動(dòng)感，是吃貨所以很幸福。
笑容因?yàn)檎嬲\(chéng)而感動(dòng)。
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