店內典雅的北歐基調，營造出溫馨無造作的用餐氣氛，十三年前，日本老闆娘將戚風蛋糕帶來臺灣，質地綿密輕柔的像雲，傳承的是用料紮實的日式配方，每日手工限量，咀嚼藏在蛋糕裡的驚喜之於，望著蛋糕師傅細心呵護著每一個蛋糕，回想起兒時媽媽午後的烘焙時刻，保留最深刻的溫度，吃一口就帶來溫潤的幸福。
戚風蛋糕，原意為絲綢般的布料，特別因為蛋糕組織的口感綿滑柔順，親自從日本帶回來的配料，師傅攪拌的手感與巧勁，都是機器無法達到的。嚴用天然健康的食材，特殊秘方的蛋白與蛋黃的調配比，宛如甜點魔法師一般，幻化出輕柔可口的蛋糕。
看似樸實無華，不甜不膩、軟嫩彈牙，無論是香濃可口的巧克力、微苦卻富有深度的抹茶，清甜爽口超人氣的香蕉、齒頰留香的伯爵紅茶等六種風味，咬下一口，令人著迷的驚喜感，漫溢而出。另外更超值的選擇，法國進口綿密的鮮奶油，完全加冕了戚風蛋糕的皇家等級，作法上也降低熱量，口感也更加輕柔，堅持健康零負擔的優質美味。
入選臺北咖啡節前三十名優質店家，喝一杯嚴選的義式拿鐵咖啡，五種生豆調配，高壓萃取，濃醇、奔放的香氣瞬勢而出，搭配店內招牌戚風蛋糕或是手工餅乾都相當適宜。
店內也有商業套餐可供選擇，日式炸雞飯上選去骨雞腿肉，沾取特殊調製的中濃醋，鮮嫩的雞汁滑入口中，搭配頂級越光米香Q彈牙，清爽軟嫩的馬鈴薯泥，提供顧客更飽足的餐飲選擇。
最後，店長也悄悄預告了秋氣限定商品─蒙布朗，以栗子作主角，底部用迷人的馬卡龍打底，中間夾層為鬆軟的戚風蛋糕，配上柔軟香甜的栗子奶油，絕對是秋冬甜品的新寵兒。另外也有京都風味的抹茶歐蕾，溫潤不苦澀，暖呼呼的喝上一口，幸福滋味漫在心頭。
＊備註：
★服務費：10%
★價位：NT.200─NT.300
★席位：48席
★刷卡：不可
★網站：http://www.chiffon-cake.com.tw/
★Email：無
★無線網路：有
