在Yelp上面4.5星的這家手作派塔讓我一直躍躍欲試
尤其是我這個檸檬派塔控在menu上看到檸檬塔的身影就更想去了
BANG BANG PIE ＆ BISCUITS有兩家分店
今天去了在Wicker Park附近幾分鐘車程的巷弄中的那間
看到這個可愛的PIE ! 標誌就知道到囉
如同店名
BANG BANG PIE ＆ BISCUITS主要提供PIE和BISCUITS,當然還有一些咖啡飲品
當天原本想試試裡面包有雞肉內餡POT PIE但是向隅了
不過BANG BANG PIE ＆ BISCUITS的手作廚房就在對街
裡面有七八個製作派塔師傅
幸運的話在店裡面坐坐可能會等到新鮮出爐的派塔
＃下圖取自官網
店內不大呈現一個可愛的三角形
有兩三張雙人位,三張四人桌和霸臺幾個位子
不過有個很大的戶外Pie Garden區
夏日應該很適合在戶外區辦派對
Key Lime $5
拍完照時口水已經要流下來了
不過切下去的時候
跟想像中的有點不太一樣
檸檬卡士達內餡有點過於綿密
雖然檸檬酸滋味濃郁,相當爽口不澀
但是我個人還是比較喜歡內餡扎實一點的檸檬派塔
很可惜BANG BANG PIE ＆ BISCUITS沒有抓住我這個檸檬塔控的味蕾
Chocolate Coffee Chess $5
派塔最重要就是要有厲害的派皮
外加有細膩質感的巧克力榛果內餡
BANG BANG PIE ＆ BISCUITS的這款Chocolate Coffee Chess已經做到無可挑惕
香 酥 脆 的派皮咬下後一層層酥開
夾帶著黑巧克力與榛果 以及不甜不膩的奶油 濃郁巧克力酥帶點苦味及漸漸散出的淡淡巧克力醬來平衡整體甜度
比例恰到好處
真的非常好吃
沒想到意外選到的派塔竟然大勝期待中的檸檬塔
喜歡巧克力捧友的絕對不要錯過這個口味
店內冷熱咖啡都是自助的
店員會給你杯子
接著就看你自己要加多少鮮奶或是almond milk
如果續一杯咖啡＄1就自己把錢丟到罐子裡
店裡除了買單片的派也可以外帶整個派塔
一整個派塔是$26或是可以選六種口味組合成一個派塔
＃下圖取自官網
下面這個是我下次想試試看的 BISCUITS
可以自己選擇要火腿培根起司或是香腸配料
BANG BANG PIE ＆ BISCUITS應該也會是個不錯的早午餐選擇
＃下圖取自官網
Pie Garden戶外區
連牆都寫的這麼可愛
【BANG BANG PIE AND BISCUITS】
LOGAN SQARE
2501 N CALIFORNIA AVE CHICAGO, IL 60647
773 276-8888
WEEKDAYS 7A-7P
SAT-SUN 9A-4P
RAVENSWOOD
4947 N DAMEN AVE CHICAGO, IL 60625
773 530-9020
WEEKDAYS 8A-7P
SAT-SUN 8A-4P
TUESDAYS CLOSED
官網：http://www.bangbangpie.com/
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