哇哈哈哈！一開頭就要先開心一下，我男友居然要帶我來吃我沒吃過的乾杯集團
乾杯開了那麼久，我居然一次都沒吃過，這次就要大吃特吃～
原本要訂本店的，但因本店在裝修(2016.10.01-12中旬)，所以改訂鄰近本店也是9月初才新開幕的敦南店
靠近萬聖節店裡的裝潢也不太一樣
紛紛佈置成萬聖節的感覺
點餐的時候表明我們第一次來，店員都會幫你介紹餐單內容
也會推薦妳適合吃什麼，讓我覺得好親切喔~
最後我們選兩人組合，吃不夠也可以再加點
酒類我也有請店員幫我介紹，因為酒類也是居酒屋必喝的商品之一啊
生啤酒是乾杯的招牌，但因為我不喜歡單喝啤酒，我喜歡有點甜甜的酒
所以店員就介紹我另一個招牌，角HIGH
Suntory Whiskey比例與生啤酒調和而成，酒精濃度與啤酒相似大約5%而已
不用害怕因為用whiskey調的就覺得濃度很高
艾咪點乾杯角HIGH，是用碳酸氣泡＋suntory whiskey＋蜂蜜調和而成
酸酸甜甜，蜂蜜味道蠻濃厚的，讓我和男友都很喜歡！
男生朋友也可以點來喝喝看~~
放在你面前的醬料左至右是檸檬汁、烤肉醬、麻油
麻油很特別，我第一次看到放在燒烤店，可以搭配牛肉吃，只需沾一點點，就有不同風味
放在你身旁的醬料區左至右是鹽巴、烤肉醬、味噌醬、辣椒醬
非常可惜的是沒有嘗試沾味噌的感覺 so sad~
以下都是兩人組合，最後有再追加兩盤肉
◆ 鹽蔥牛舌
OMG!! 這是我全部吃完後的最愛啊~
一定要放在第一個介紹！！
第一次覺得坐吧檯很好～
店員都知道我們是第一次來，第一盤來的也是鹽燒牛舌，怕我們不知如何下手烤，會來教我們烤個幾片，鹽燒牛舌只能烤一面呦！烤兩面的話，蔥花都會掉下去，而且不用烤的太熟，不然牛舌會變得太硬，這些都是店員教我們小秘訣喔～
趁店員在烤的同時，我也詢問了店員制服的問題
不知道大家有沒有跟我一樣的疑惑
1. 為什麼店員身上怎麼有那麼多徽章？
Ａ：都是贊助商
2. 為什麼店員衣服顏色都不一樣勒？
Ａ：灰色衣服是新進員工，背後會寫Rookie的字樣
藍色與咖啡色是資深員工，他們每個人都會有兩套，輪流穿，沒有什麼區別的
烤出來的樣子，是不是看起來很好吃啊！！！
艾咪忘記我是不是第一次吃牛舌，但這牛舌烤的不會太硬，不會讓我覺得像在嚼口香糖
◆ 泡菜 ＆生菜 --- 只有生菜可以無限續
◆ 以下分別是 伊比利豬梅花、烤肉醬上等豬五花、烤肉醬牛肋條、烤肉醬和牛後腹肉、、烤肉醬雞腿肉、酒蒸蛤蠣--- 沒有按照順序排列
來分享艾咪喜歡的吃法，生菜＋肉＋泡菜＋蒜頭，這樣吃法會很有濃郁的感覺
如果不喜歡味道太過濃郁，可以去掉蒜頭，讓層次單一化一點
大家下次可以試試看呦～
套用在韓式燒肉也是可行的喔！！
下面兩盤是單點追加的牛肉，這兩盤都是店員推薦的
◆ 乾杯牛排
店員幫我們烤到七分熟，讓整個色澤粉紅粉紅的感覺
也會用剪刀幫忙裁切到好入口的大小
醬料部分也是烤肉醬，但因為醬料從冰箱剛拿出來，所以店員會在烤盤上預熱一下
這樣醬料碰到牛肉才不會有冰冷的感覺
右邊像餅乾一樣的是蒜片，酥酥脆脆的感覺
◆ 椒鹽角切牛肉
◆ 乾杯布丁(兩人組合內附)
由於艾咪不敢把布丁和下面焦糖融入一起，所以不太清楚，加在一起的口感，但如果單吃上面布丁的話，布丁吃起來綿綿的，也不會太甜~
乾杯店裡氣氛很好，會讓人不自覺的開心起來，但是我吃完飯後居然發現，我沒有玩親親燒肉！！！聽說可以送一盤豬五花耶ORZ
好可惜喔！我下次一定要玩到XDD
電話：02-2751-2261
地址：臺北市大安區敦化南路一段169巷5號(忠孝敦化捷運站八號出口)
營業時間：週日~週四 17:00~24:00 (Last Order 23:00)
週五、週六 17:00~26:00 (Last Order 25:00)
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