是咖啡控的我們之前很會(huì)踩咖啡館，但隨著吃喝的店愈廣域多，會(huì)特別找家有特色的咖啡館次數(shù)也隨之減少，
難得這天悠閒的午後都沒有什麼事情，想認(rèn)真來(lái)找家咖啡館坐坐，晃啊晃的就到了中山站，
中山站赤峰街這一帶也算是咖啡館的戰(zhàn)區(qū)了，既然都走到這了，馬上手機(jī)拿出來(lái)搜搜赤峰街這附近有沒有啥特別的咖啡館，
滑著滑著看到了大食女與大YOYO介紹的咖啡館，一開始小強(qiáng)我還沒特別注意店名，
實(shí)際上我是被內(nèi)容的飲料名稱給吸引的~哈!找到的這家ILHA FORMOSA CAFé就位在赤峰街巷弄內(nèi)，
中山地下街R9出口走一小段路就可到達(dá)，究竟是什麼飲料去吸引到小強(qiáng)呢?? 就讓我們繼續(xù)看下去吧!!!~~XD
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(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
ILHA FORMOSA CAFé店內(nèi)的環(huán)境空間其實(shí)不算大，整體黑色基底的裝潢讓牆上具有豐富色彩的掛畫裝飾特別明顯耀眼，
牆上的油畫是由ILHA FORMOSA的四位創(chuàng)辦人自己畫製的作品喔，每幅作品都有著創(chuàng)作者獨(dú)有的故事與特質(zhì)，
黑色也使店內(nèi)彩色椅子像是律動(dòng)般的充滿活潑繽紛感，大片落地窗灑進(jìn)和煦的陽(yáng)光，讓整個(gè)空間都感到舒服舒適起來(lái)。
牆上掛著這幅顛覆既有、創(chuàng)造從無(wú)是ILHA FORMOSA CAFé的核心精神，
意指不會(huì)因?yàn)槭浪籽酃狻⑸鐣?huì)價(jià)值及傳統(tǒng)文化所束縛，以創(chuàng)新的方式創(chuàng)造一杯好咖啡。
吧檯有三位男士執(zhí)掌，ILHA FORMOSA CAFé就是由店內(nèi)的三位男生及一位設(shè)計(jì)師所共同設(shè)立，
不論從咖啡、甜點(diǎn)以及餐點(diǎn)都是由他們?nèi)灰皇职k。
ILHA FORMOSA CAFé MENU，菜單點(diǎn)圖可放大，
可以看到ILHA FORMOSA CAFé的飲品選擇其實(shí)還不少，以咖啡館來(lái)說(shuō)這樣的選擇頗豐富，
除了雞的咖啡以外，還有幾杯不管是名稱與口味都頗具創(chuàng)新巧思的飲料，如果有興趣的朋友可以點(diǎn)來(lái)嚐嚐看。
這天我來(lái)點(diǎn)了刀槍BLUE與重乳酪蛋糕，飲品純粹是因?yàn)槊Q實(shí)在有吸引我所以點(diǎn)了~XD
刀槍BLUE NT：160
別看這杯刀槍BLUE只是名稱好玩，它還是美國(guó)Hollywood近年流行的新口味喔，原名為：bulletproof，
bulletproof的意思是防彈，那為什麼一杯好好的飲料要取名為防彈???
原來(lái)顧名思義就是品嚐完這杯咖啡後，將會(huì)精力充沛、就像是穿上防彈背心般的不怕疲勞轟炸，
因?yàn)橐驊?yīng)臺(tái)灣人的口味有做出些許調(diào)整，並把名稱改為中文"刀槍BLUE"，聽起來(lái)就像是喝完咖啡就會(huì)刀槍不入啦~XD
看了大食女的文章她形容咖啡裡面有加了牛油，讓她覺得加牛油咖啡不會(huì)變的味道怪怪嗎？
其實(shí)牛油在國(guó)外就是奶油啦，奶油加入咖啡不僅不會(huì)有不搭的感覺，反而讓咖啡的口感味覺提升到另一個(gè)層次，
刀槍BLUE喝起來(lái)口感充滿獨(dú)特的奶油香氣與椰香，特殊的口味在口腔跳動(dòng)著頗好喝喔。
重乳酪蛋糕 NT：120
重乳酪蛋糕的擺盤我個(gè)人還挺喜歡的，蛋糕下面還鋪了草莓果醬，這樣的搭配還體不賴，
重乳酪蛋糕的口感扎實(shí)細(xì)密，濃濃的起司香氣很是迷人，每一口滿滿都是乳酪的濃郁及香甜,
奶香濃重的乳酪蛋糕再搭配上草莓果醬，帶點(diǎn)清爽的酸，我想...這就是幸福的滋味啊!!!~
瞧這太空人像是要在月球插旗一般，原來(lái)這是ILHA FORMOSA用來(lái)夾帳單的夾子，頗逗趣的。
現(xiàn)在為了貪圖方便都只跑去星巴克寫文章，好久沒有特別找一家特色的咖啡館靜一靜，寫寫文，
果然這天好好的探索赤峰街沒有錯(cuò)，三兩下就找到一間優(yōu)質(zhì)的咖啡館，
ILHA FORMOSA CAFé在喧囂的城市中宛如綠洲般的靜謐，店如其名般的都能感受屬於臺(tái)灣在地的創(chuàng)意，
環(huán)境也非常舒適，有許久沒有好好感受獨(dú)立咖啡館的美好，ILHA FORMOSA CAFé是小強(qiáng)我近期走咖啡館最愛的一家，
除了環(huán)境、咖啡、餐點(diǎn)都頗具水準(zhǔn)外，ILHA FORMOSA CAFé也給人生活充滿正面能量的氛圍，
來(lái)一杯刀槍BLUE迎接生活中的每一個(gè)挑戰(zhàn)，美好的生活我想就是這麼回事吧，
這是一家小強(qiáng)我會(huì)想要一訪再訪的咖啡館，偶爾來(lái)這發(fā)發(fā)呆、寫寫文，或與幾位好友相約來(lái)這談天說(shuō)地，
朋友們不妨也來(lái)ILHA FORMOSA點(diǎn)杯咖啡、讓自己暫時(shí)忘記生活中許多繁雜的人事物，沉澱一下充飽電再出發(fā)吧!!!
(圖/文 小強(qiáng) ALEX)
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ILHA FORMOSA CAFé
店址：臺(tái)北市大同區(qū)赤峰街41巷8號(hào)
TEL：02-2552-2808
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00 - 21:00(周一公休)
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/IlhaFormosaCafe
