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窩客好文

艾蜜麗瑜

發表篇數:532篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

微醺啤酒屋

phone03-3350353
place桃園市桃園區福昌街22號1樓之2(中山東路好樂迪左手邊)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

微醺啤酒屋_2794 (470)_副本

偶爾下班相揪朋友周末聚餐吧~

我還滿喜歡海產店無拘無束的吃喝方式

Emily大發現桃園市區,

隱藏在巷仔內一家創意海產料理

微醺啤酒屋 熱炒/燒烤/合菜

輕鬆愛上大人的滋味,盡情享受悠閒的微醺時刻!

而且主要是「尚青」的海鮮,最能吸引我的胃口

 微醺啤酒屋平價海鮮

與兄弟、姐妹、麻吉歡聚不可缺少的熱炒,

新鮮美味的食材,在師傅快手火炒之下,

鮮美滋味又超對我們臺灣人的胃!

深夜小酌的好去處,深夜到來~想小酌一杯嗎

go~跟著Emily向前來探索品嘗微醺啤酒屋

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  位於桃園市中心隱藏一間城市微醺啤酒屋,

鄰近中山東路上好樂迪ktv旁,

是桃園中心商圈最舒適的海鮮熱炒啤酒屋

店家嚴選新鮮食材,

將最鮮美的海味經過嫻熟的手藝

與到位的高溫火侯

變幻出道道美味珍饌,這丟系尚青ㄟ美味~

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往巷子拐進,即會見著白底淡淡粉色

低調的配色上面用了滿滿的亮粉及櫻花點綴,

對比色日式風格

『微醺啤酒屋』熱炒/燒烤/合菜

本店推出海鮮創意料理,結合日式和泰式做法

將現撈海鮮提升更具色香味的特色創意美食

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店門口看到生猛新鮮漁獲

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 走進店內融合了現代元素

熱情~利用應景仿真稻草茅草

所塑造出來的視覺美學效果,熱帶風情風格

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 微醺啤酒屋,設計半開放式廚房,

Emily透過小框框可以看到,

兩位廚師忙碌烹煮美味佳餚

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進門用酒瓶佈置而成的櫃臺,擺滿海尼根酒瓶

整個耀眼奪目!光影之間的美

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 店面裝潢好時尚,

顛覆我以前對海產店都很"在地"的感覺

沒想到巷內還別有洞天,

沒有太多餘的裝潢,

就像個能大聲劃酒拳的海產店

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 店內還有小廳設備裝潢算小雅緻,

用來大宴小酌應不會失禮寒酸

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 冰櫃中裡面有不少飲料、啤酒,

冰櫃前選定後,自行拿取,再跟服務生講即可

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 除了冰櫃內啤酒,

一旁櫃子內還有很多款洋酒,

這部分可以請服務生幫您拿取

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店內客源不斷,外帶客人也很多,

還看到一組日本及韓國人的客人

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 微醺啤酒屋,這邊有分室內區和戶外區的坐位

戶外區桌椅非常特別喔~

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 此店家老闆設計戶外用餐區,

木質電纜繩捆的改造用餐桌

在椅子設計上也同時有兼具實用收納

將臺灣啤酒空箱改造椅子,再量身訂做舒適軟墊子

還可以打開裝置客人隨身包包喔!!!!!

是不是超級方便收納~

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 微醺啤酒屋,價位不算是太昂貴

很公道~平價美食

價格實在又好吃,服務又親切

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 泰式海鮮沙拉$200

這道開胃菜吃起來非常清爽,

一端上桌Emily不斷驚呼,真的也太大太豐富了

盆中點綴的蝦軟在頂端,與蟹棒和花枝放入

爽脆的彩色蘆筍、玉米與酸甜的小蕃茄

清脆微嗆的洋蔥絲,淋上塔塔倒入後拌勻

開胃菜非常適合,好大份阿~過癮又滿足

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 清爽簡便的料理,確有非常棒的好味道

酸酸甜甜搭上海鮮豐富口感真的是一級棒哦~

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冰火天使蝦$380

天使蝦新鮮度,擺盤上也有讓人滿意的視覺感,創意十足

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 天使紅蝦冰鎮去殼,色澤紅潤

口感飽滿厚實、甜度高

經過冰震後蝦子口感更佳,吃起來頗彈牙

肉質紮實,肥美鮮甜

肉質鮮甜入口即散發出獨特鹹味及甘甜

 蝦頭也是經典可別丟掉,因為還有隱藏版吃法~

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老闆將蝦頭塞進米飯再烤

烤好之後黃澄澄的蝦膏巴著米飯

蝦頭蝦膏豐富,塞進白米飯烤熟,就能鎖住蝦膏鮮甜味

蝦頭散發出濃濃的蝦膏味

米飯融入蝦膏的味道~愛吃蝦的人都無法抗拒!

吃一次就會上癮的

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 蔥爆牛肉$160

油脂豐富香氣濃郁,口感也比較軟嫩

珠蔥的蔥味更甜且口感更加幼滑細緻

這會讓我不知不覺的多扒半碗飯,滿足的fu

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 鹹酥雞軟骨$120

帶著焦香的酥脆感,小火慢炒後辣椒釋放出獨有的香氣

入口的鹹香滋味烘托出雞肉的嫩甜,

彈牙口感令人讚嘆

而蔥段的微焦滋味也具提味效果,

讓口感更具層次又不油膩!

雞軟骨脆脆的口感非常好吃,作成下酒菜來配啤酒吧!

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 牛肉炒飯$80

一盤看是簡單牛肉炒飯,「好吃」炒飯的基本功最重要的

油油亮亮的炒飯讓整個米粒都均勻的呈現金黃色

 馬上吃一口,牛肉炒飯不油膩,粒粒分明,

牛肉軟嫩,也沒有整盤油油會膩的口感,

味道及鹹度拿捏的恰當,醬汁的香氣與牛肉的口感,

細細咀嚼吞入後,香噴噴的無敵口感!一下子就被家人掃光了

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 滑蛋水蓮$120

水蓮~看起來細細長長的

有點像細小的蔥只是沒有蔥的辛辣味

水蓮口感很好,脆脆的,甜甜的

快炒可以保留住水蓮獨特清脆口感,加蛋也會對味喔!

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 三杯豆腐$150

雞蛋豆腐讓人食指大動

嫩豆腐不管是做紅燒或是三杯

軟嫩多汁,滑口的口感讓人愛不釋手~

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用辣椒蒜頭薑片蔥爆香後,

加上特製三杯醬起鍋前灑上一把的九層塔

配碗白飯就是天堂 杯料理就是開胃下飯的保證!

在於香濃乾爽又帶鮮潤的口感「煨」功了得,

口感滑溜卻不軟爛,香氣十分又不死鹹九層塔香氣宜人

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 玫瑰鹽牛小排$280

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 漂亮油花,油脂香氣十足,牛肉口感多汁鮮嫩!

烤出鮮嫩多汁又Q彈美味的牛小排

熱鍋大火烹烤,就能封鎖住牛肉血水保持肉質的甜度牛小排

雖然薄薄一片,不過吃起來超級有滿足感~

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撒些玫瑰鹽,簡單料理原汁原味讓人欲罷不能!

簡單的調味,就非常的美味依步驟訣竅

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 蒜香活鯛$300

店內活鯛都是從桃園石門水庫來的

霸氣十足,鯛魚 哇賽!現撈尚青ㄟ

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 用筷子一挾,魚肉即隨著肌肉紋理一片片地剝落,

除了清甜白嫩的魚肉

熟蒜香與半熟蒜末的衝味搭配得宜,
逼使魚肉更粉嫩,變成奇妙、入口即化的口感

鯛口感鮮甜彈牙,十足嚼勁讓人回味再三

酸辣辣的口感,伴隨著海味的甘美

層層堆疊的滋味在口中一一綻放,料鮮味美無法抵擋

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湯汁中有蒜辣味店家獨家調製,是誘引饕客胃口大開的關鍵

肉嫩又鮮甜且不油膩的口感,令人不由得一塊接著一塊往嘴裡送啦!

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 鳳梨蝦球$160

金黃酥脆的鳳梨蝦球拌上美乃滋

酸甜的鳳梨鋪底,

蝦球的香脆,加上美乃滋滑潤的口感,

真是絕配,一口接一口,

飽滿的蝦球搭配鳳梨酸甜的好滋味,

一口咬下即能體驗幸福美味的口感

酸甜滋味交錯的滑潤口感,讓大人、小孩都愛不擇手

鳳梨蝦球非常美味好吃

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 蒜香蛤蜊湯$180

淡淡乳白色的蒜香湯頭

又帶有海味鹹甜滋味的蒜頭蛤蜊湯

湯頭是很清澈的蒜香,

蛤蜊鮮甜原味,喝起來已有淡淡鹹味

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 整顆完整蒜頭製成,湯頭細緻又鮮美好味道

吸飽蛤蠣湯汁一顆接一顆吃,停不下來呀!

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蘿蔓龍鬚蝦$250

 真心纏綿龍鬚蝦,整隻新鮮大蝦,

裏上一圈圈麵線酥炸

外酥內Q的口感,搭配獨特酸甜醬汁,視覺味覺滿分

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油炸過的細麵線裏頭包了草蝦仁,

吃的時候一定要用蘿蔓葉包著龍鬚捲大口咬下,

嘴中充滿了炸過細麵線和蘿蔓葉的脆感,

裏頭則是蝦仁的爽脆口感

再搭配與鳳梨水蜜桃鋪底部一口吃降低了油膩感

 這道好好吃喔~但是一定要趁熱吃,才能感受龍鬚穌穌的口感 

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 瞧~巴布融可是吃得津津有味..............一次給我吃兩尾去了

可以留點給媽咪嗎>/////<

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 份量十足又充滿霸氣的菜餚~

每一次上桌都讓人感受到震撼,

些許的變化讓你感受到不同的體驗

用每天所補不同魚貨做為食材,及創意的海鮮 

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 微醺啤酒屋變幻出道道美味珍饌,

這尚青ㄟ美味,總是讓饕客們沉醉不已

平價又新鮮的料理讓人一試成主顧,還等什麼!

快點把你的三五好友通通揪過來微醺啤酒屋吃海味吧!

採用現釣海鮮現點現做的高C/P值海鮮料理

聚會朋友小酌最佳去處~

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號外!號外!微醺啤酒屋11月中冬季推出養生鍋

羊肉爐/霸王雞鱉湯/藥膳曼魚湯/砂鍋鮭魚湯

將會續推出新湯譜,萬勿錯過!讓賓客感受寒冬中的美好

P.S切記!喝酒不開車,開車不喝酒

----------------雙手奉上店家資訊----------------

微醺 啤酒屋 熱炒/燒烤/合菜

電話:03-3350353

營業時間:周一~周日PM16:00~凌晨1:00

目前無公休日

地址:桃園市福昌街22號1樓之2(中山東路好樂迪左手邊)

微醺啤酒屋 FB粉絲頁  

 個人純粹喜愛分享美食&旅行景點給大家,

 以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

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