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Angela's日嚐

發(fā)表篇數(shù):176篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

phone02-2521-7232
place臺北市中山區(qū)民生東路2段146號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

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 隨著年紀(jì)的增長,發(fā)胖的速度越來越快了

除了運動的時間變少了,代謝的速度也越來越遲緩,因此在飲食的選擇上,也越來越注意

這次和大家分享的 德滿芬專門店Der Muffin Man 位於捷運行天宮站附近

主打來自德國的馬芬,不加奶油(高膽固醇)和牛奶(過敏源),讓人在享用點心時,也能顧到健康

 

 

▼我們這次來用餐的時間是下午時段,因為和朋友都還沒吃午餐,所以先點了一份義大利麵享用

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 ▼松露野菇義大利麵的松露味道較不明顯,主要是以奶油味為主

野菇雖然份量不少,但味道沒有完整融合到醬汁中

麵條對我來說,熟度剛剛好,口感帶有一點Q彈感

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 ▼朋友點的伯爵紅茶(無加糖),我淺嚐一口,覺得香氣很濃烈

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 ▼我點的是愛爾蘭鮮奶茶,奶味和茶味的濃度溫和適中,即便沒有加糖,還是會讓我想一口接著一口喝

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 ▼鮪魚三明治、布朗尼、戚風(fēng)蛋糕

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▼ 三明治的麵包是使用原味的法國麵包,口感較為硬脆

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 ▼三明治中間除了包生菜外,還有些許鮪魚沙拉,美乃滋的味道蠻清爽的,不會膩口

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 ▼戚風(fēng)蛋糕的口感不錯,蓬鬆度還不錯,口感也夠軟密

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 ▼巧克力醬搭配焦糖醬以及綿密的糖霜,增添蛋糕的味道和濕潤度,我蠻喜歡的

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 ▼布朗尼的味道苦中帶酸,有些許甜味,中間夾著核果

吃了兩、三口後,覺得很寂寞(空虛),可能我真的不適合吃這種冷的布朗尼吧!

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 ▼檸檬蘋果口味的馬芬,最上層是脆脆的檸檬糖霜,酸甜適中,我很欣賞

底部的馬芬包含蘋果餡,增添的甜味和水果的香氣

馬芬雖然沒有加奶油,然而保濕度很是很棒,口感蓬鬆濕潤,令我著迷

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 ▼香蕉櫻桃口味的馬芬,味道也很不錯,櫻桃酸甜,搭配香蕉的香甜,別具風(fēng)味

口感也是很不錯,據(jù)店員所說,這是從德國移轉(zhuǎn)來的製作馬芬技術(shù)

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▼店裡的座位數(shù)不多,光線低調(diào)而柔和 

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 ▼牆面上可以看到可愛的馬芬和植物畫作

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 ▼餐中上也可以看到植物的綠意

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 ▼低調(diào)中帶有柔和的光線,讓人覺得放鬆與溫暖

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 ▼店內(nèi)中段呈現(xiàn)狹長型

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 ▼靠窗的地方有高腳椅可以選擇

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 ▼除了咖啡和茶飲,店內(nèi)有有許多種不同的瓶裝飲料可以選擇

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 ▼因為店內(nèi)下午六點就休息了,所以離開時,馬芬所剩不多

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 ▼目前店裡有推出午間套餐

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 ▼因為萬聖節(jié)的關(guān)係,店裡有南瓜的裝飾

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整體來說,餐點都還不錯,尤其是馬芬的味道和質(zhì)地都令人欣賞

我和朋友都對於店裡的食材和飲品,感到滿意

 

店家資訊

德滿芬專門店Der Muffin Man

地址: 臺北市中山區(qū)民生東路二段146號

電話: 02-2521-7232

營業(yè)時間: 週一至週五 7:00~18:00 / 週六至週日 8:00~18:00

粉絲專頁: Der Muffin Mann德滿芬專門店

交通資訊: 搭乘捷運至行天宮站,步行約6分鐘即可抵達(dá)

 

原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/258631066/ 

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