深夜食堂【府城騷烤家】深夜小酌攏底這，碳香美味騷烤家
【府城騷烤家】
店址：臺南市東區前鋒路126號
電話：06-2377099
時間：18：00～01：00（售完為止）
公休：固定週二店休
臉書：https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
每當要談論公事或喝酒小聚，總會約在一些深夜食堂，透過享用美食佳餚的互動，過程中話題也因為餐點一道道端上時，讓三五好友聊天趣事更加的升溫，也促進朋友間的友誼更加的緊密，若餐點好吃的話更會讓此次餐聚留下美好即深刻的回憶。
今天宵夜場來到了後火車站很夯的燒烤店『府城騷烤家』，這間店在報章媒體及網友評價都不錯，很想找機會來此聚餐，建議一定要預約，蛋黃哥每次相約此地聚餐，總是在熱門時段到訪本店，但店內總是座無虛席，這時只好默默含淚離開，這一次為了許久未見好友相聚，先行兩周前預約劃位，雖然這一次兩個人所點的菜色不多，但還是可以寫寫小小食記心得。
【東森臺灣1001個故事 / 騷烤家介紹】
更多精彩內容鎖定《臺灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
故事簡介:當你陷入困境，誰會是生命中的貴人，很多時候都意想不到，像是臺南有一家燒烤店，經營不善，廚師也離職了，最後是附近的五星級飯店廚師，適時伸出援手，教新手老闆怎麼做醬汁。在大廚師的指點之下，這個念書第一名，創業卻多次失敗的碩士高材生，拿出做學問的精神，認真學習研究，終於烤出好成績。
本店位於前鋒路地下道餓的三角窗，會看到促立路口上寫個大大的騷烤家招牌～真的很好找。
【用餐區】
坐位大都採用露天方式，這樣才是臺南人樂活的用餐方式，位子也蠻多的，若要同行10~20人也不是問題。
【菜單】
本店燒烤方式採用兩種『鹽烤』及『醬烤』以及『熱炒熟食』，若要『湯品鍋物』的話也有選擇喔！看了菜單許久，採用個人飢餓隨機點選系統，選了幾樣佳餚來看看。
今夜點了~
熱炒：『香炒螺肉』『金砂豆腐』
鹽烤：『人氣酥烤雞腿』『獨家鹽豬肉』
湯品：『蛤仔鮮湯』
飯食：『蛋炒飯』
就這樣選了幾樣常吃的菜色來看看。
(今天是2個人，所以不用點太多)
『香炒螺肉』NT120
其實到海產店每一次最想點的就是炒螺肉，他不僅是開胃菜也是下酒菜之聖品，這一盤炒的塔香辣氣四溢，吃起來咬感脆度十足讓我一吃會上癮，兩小塊就讓我多盛了一小碗蛋炒飯（可惜今天不是來喝酒的）
『金砂豆腐』NT130
這一道也是必點菜色之一，還沒動口已經吞了幾口~口水，未動口五臟廟就已經舉了白旗投降，炸豆腐拌著蛋炒鹹香吃起來沙沙鹹鹹的口感，真滴超～下飯的啦（吶喊！！）
『人氣酥烤雞腿』NT90
透過碳烤的的大雞腿肉果然不同，完整考驗師傅們的夯燒功力，整個烤起來雞腿外皮金黃酥脆，口感肉質鮮嫩很優很好吃，記得擠點幾滴檸檬汁喔，這樣更能釋放雞腿自身香氣讓品嚐起來會更鮮嫩美味喔，對身體也更為健康。
『獨家鹽豬肉』NT130
吃起還真的很過癮且有咬勁，這樣的鹹香烤鹹豬肉滋味，越是咀嚼就越能散發出蘊藏在其中的香氣，又讓我多吃幾口蛋炒飯了！
『蛤仔鮮湯』NT120
清甜好喝，吃了這麼多燒烤油炸物，有了這一湯來個清爽解油膩嘟嘟好~就這樣海之味。
『蛋炒飯』NT60
炒的粒粒分明，口感及香度都很不錯～蠻優的 (應該一人點一盤蛋炒飯的)
【整理心得】
餐點好吃且很平價，料理很用心的備料及料理，有道地臺南人口味，難怪能夠歷經一番波折(影片)還能用勇敢且翻身的走下去，這也是菜老闆的獨道且過人之處吧!像信他一定能夠成為道地臺南的有口碑的老字號。
【府城騷烤家】
店址：臺南市東區前鋒路126號
電話：06-2377099
時間：18：00～01：00（售完為止）
公休：固定週二店休
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