懷念的印度料理這天終於又和老公一起來(lái)回味啦~
之前都是跑到天母去吃的印度菜,這天才知道原來(lái)臺(tái)北合江街的這間坦都才是本店啊,而且竟然已經(jīng)開(kāi)了幾十年了,說(shuō)到要吃道地的印度料理就會(huì)想到的坦都連老闆都是印度人喔!!
營(yíng)業(yè)時(shí)間
從店門(mén)口到裡面可以看到不少印度的神像~
櫃檯
櫃檯上擺放著這個(gè)精緻漂亮的金屬盒子~
打開(kāi)來(lái)可以看到這些特別的香料糖,用餐完吃一點(diǎn)可以讓口氣恢復(fù)清新~
用餐的環(huán)境是這樣,有幾種不同的色系風(fēng)格~
餐具
菜單
一入座就會(huì)先端上這個(gè)香菜醬跟洋蔥,服務(wù)人員介紹說(shuō)這個(gè)組合的功能就像我們的辣椒醬油一樣,不管吃什麼料理都可以搭配加重口味的,我很喜歡香菜醬,的確是配什麼都好吃!
香料脆餅~80元
這是印度菜裡很受到喜愛(ài)的餐前小品,加入香料烤出來(lái)的脆餅上面灑上了新鮮的洋蔥、番茄和香菜,香氣迷人,簡(jiǎn)單又好吃~
咖哩角~120元
第一次點(diǎn)來(lái)吃的咖哩角也是有名的小點(diǎn),外層炸的酥酥的,內(nèi)層的咖哩鬆鬆QQ的,我覺(jué)得沾了香菜醬搭配的味道會(huì)更棒~(yú)
炸什錦蔬菜~100元
裹上麵糊的洋蔥炸成金黃色後簡(jiǎn)單的灑上胡椒粉,就好像在吃零食的感覺(jué)~
腰果汁烤魚(yú)塊~350元
烤魚(yú)塊一端上桌那香氣就迷死人了,這是店家自信的精選燒烤料理,油嫩飽滿的魚(yú)肉下面鋪著一層洋蔥,用熱鐵板繼續(xù)保持熱度,光是那散發(fā)出來(lái)的香氣就讓人享受不已,味道非常美妙,我們兩個(gè)都超喜歡~
要搭配著吃的咖裡跟烤餅一起上桌了~
圓的是奶油千層烤餅~80元,長(zhǎng)片的是蒜味烤餅~70元
這裡還是使用難得的傳統(tǒng)碳烤技術(shù),所以餅皮上難免會(huì)有焦黑的狀況,但是會(huì)多一分自然的香氣喔~
椰汁咖哩雞~290元
咖哩吃起來(lái)有濃郁的椰汁香氣,裡面還可以找到大塊軟嫩的雞腿肉,這裡的咖哩都是真材食料的長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的,各式各樣的香料混合出特殊迷人的好味道,只有在正統(tǒng)的印度餐廳才吃得到~
辛辣咖哩羊肉~330元
這款咖裡羊肉的口味比較重,鹹跟辣之間還有一些番茄的酸甜味,羊肉也都煮到軟嫩,搭配清香的烤餅一起吃很合拍~
香料烘茄子洋蔥~220元
印度料理的蔬菜很多也都會(huì)做成這種泥狀的,茄子跟洋蔥與香料的組合香甜迷人,也是我蠻喜歡的料理~
油炸全麥餅~60元
看美食節(jié)目介紹印度的時(shí)候有被這個(gè)餅燒到,簡(jiǎn)單的麥餅炸過(guò)以後膨脹成這個(gè)樣子好可愛(ài)~
撕開(kāi)來(lái)中間是空心的,吃起來(lái)就是簡(jiǎn)單的麥香這樣,沾著咖哩一起吃不會(huì)搶?xiě)蛴趾苡写嬖诟械奈液芟矚g~
飲料也很有意思~
芒果酸奶~100元
喝起來(lái)是香甜濃郁的芒果搭優(yōu)酪乳的感覺(jué),甜甜酸酸的很好喝~
特調(diào)水果飲料~100元
水果飲料喝起來(lái)是柑橘氣水的味道,有芬達(dá)的影子在裡面~
印度奶茶~60元
最後~加了香草的印度奶茶,熱熱的喝好香好滑順,為這頓大餐做了完美的結(jié)尾!
名片
地址電話
以上~
難得的正宗印度料理老店,對(duì)印度料理有興趣的朋友可以參考參考喔~
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