尚牛二館
地址:臺(tái)中市北區(qū)民權(quán)路470號(hào)
電話:04-2208 0822
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00~2:00
公休日:星期一
店家fb:請(qǐng)按我
炎炎夏日，想說(shuō)來(lái)吃熱門(mén)火鍋應(yīng)該就不用等了吧
一到現(xiàn)場(chǎng)我們嚇一跳，門(mén)口在等的客人也太多了吧?!
假日晚上，用餐時(shí)間，我們從候位到進(jìn)門(mén)坐下，大概等了40分鐘
老闆安排位置和等候區(qū)也很好玩，外面圍一圈等候區(qū)
就這樣看著裡面的客人吃，這樣一進(jìn)門(mén)會(huì)狂點(diǎn)吧
店家粉絲頁(yè)寫(xiě)平日可以訂位，然後假日肉品有時(shí)候會(huì)提早完，想吃還是早點(diǎn)來(lái)比較好~
店家教客人怎麼分辨進(jìn)口牛和溫體牛的差別?
還有如何分辨牛肉有無(wú)灌水?
原來(lái)下鍋後會(huì)產(chǎn)生髒泡泡，就是有灌水
吼~想想你吃過(guò)哪幾家的肉會(huì)有髒泡泡的
原味鍋底$120
應(yīng)該是老闆的爸會(huì)到每一桌關(guān)心客人是不是第一次來(lái)
會(huì)示範(fàn)給客人看怎麼涮，然後介紹牛肉及湯品
老闆很自豪自家牛肉的品質(zhì)及用心熬煮的湯頭
順便推銷(xiāo)牛肉丸，後來(lái)我真的加點(diǎn)牛肉丸了
原味鍋底還滿多料的，想多吃點(diǎn)菜的，可以先吃鍋底的之後再加點(diǎn)
玉米$30
牛油拌麵線$40
牛肉燥飯$30
肉燥給滿多的~
鑽石肉角$300
這個(gè)好吃耶，識(shí)貨的璿一直吃這個(gè)肉角
吃起來(lái)帶點(diǎn)咬勁，還有點(diǎn)油脂
跟嫩牛肉不一樣的口感
滿建議兩種都點(diǎn)來(lái)吃看看
超嫩牛肉盤(pán)$600(大)二盤(pán)
光看到這兩盤(pán)的色澤油花就很過(guò)癮
看到很多人的食記，直接把盤(pán)子立起來(lái)拍照
牛肉黏性超強(qiáng)的，完全不會(huì)掉下來(lái)，真的是很厲害內(nèi)~
牛肉涮個(gè)3秒就夠了
粉嫩鮮甜好吃~
完全吃原味，不用任何沾醬
我可以了解為什麼隔壁一對(duì)情侶可以吃掉4大盤(pán)的嫩牛肉
連湯頭都清甜，不會(huì)有口渴度
蔥爆牛肉$150
牛肉丸$60
有彈性又多汁
果然好吃~
店家招待每桌每位客人一支雪糕
這個(gè)好奶好濃郁，好吃~
唯一比較在意的，大概就是...我們剛坐過(guò)的椅子，店家連鞋子盤(pán)腿坐
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